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叫醒小家电:蒸锅——营养师的私房蒸菜 叫醒小家电:蒸锅——营养师的私房蒸菜
『简体书』 作者:甘智荣  出版:山东电子音像出版社  日期:2015-09-01
“蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使料熟透的方法,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式,因而受到越来越多人们的喜爱。要想成就一手 “蒸”功夫,这本书你 ...
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售價:HK$ 55.1

叫醒小家电:烤箱——烤出美味佳肴 叫醒小家电:烤箱——烤出美味佳肴
『简体书』 作者:甘智荣  出版:山东电子音像出版社  日期:2015-09-01
本书收录157道烤箱美食,不仅有广受欢迎的风味烤箱菜,就连女生很爱的烘焙点心都囊括其中。本书分步详解不同料制作技巧,还用视频演示多款经典烤箱美食,教你迈出厨房料理**步。 ...
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售價:HK$ 55.1

最健康的蒸菜 家庭厨房必备 集尽素菜、畜肉、禽蛋、水产之精华 最健康的蒸菜 家庭厨房必备 集尽素菜、畜肉、禽蛋、水产之精华
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-09-01
本书收录了140道营养蒸菜,品类丰富,步骤详细,口味鲜香,清爽软糯,色泽诱人。还附有爱心小贴士,以及食的相宜相克搭配,带你享受自己动手的乐趣,带给家人美味与健康! ...
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售價:HK$ 36.8

植物大战僵尸2极品爆笑漫画·食神争霸赛 植物大战僵尸2极品爆笑漫画·食神争霸赛
『简体书』 作者:笑江南绘  出版:中国少年儿童出版社  日期:2015-09-01
植物大战僵尸**爆笑漫画 图书系列 单本: 1.植物大战僵尸**爆笑漫画-决战马拉松 13.植物大战僵尸**爆笑漫画-超级明星赛 2.植物大战僵尸**爆笑漫画-舞林大会 14.植物大战 ...
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售價:HK$ 25.5

向红丁:糖尿病-你喜欢吃什么,就教你怎么吃 向红丁:糖尿病-你喜欢吃什么,就教你怎么吃
『简体书』 作者:向红丁 主编;张晔 副主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-09-01
中国著名内分泌及糖尿病专家向红丁倾情奉献; 教你糖尿病如何吃对三餐和加餐; 帮你控制血糖,吃好主食,不饿不晕,改善糖尿病及并发症。 ...
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售價:HK$ 73.8

贺师傅中国菜:家常川菜 贺师傅中国菜:家常川菜
『简体书』 作者:加贝  出版:译林出版社  日期:2015-08-01
◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇贺师傅教你做中国八大名菜,广受欢迎的各菜系经典美食! ◇56道绝味川菜辣香过瘾,432 ...
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售價:HK$ 46.3

最馋人的特色菜1688 最馋人的特色菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
美食,就在身边:美味,其实并不遥远,自家餐桌上的简单家常菜,就是最温暖、最具特色的美食;美味,也并非难事,无须山珍海味,无须昂贵的餐具,无须华丽的装饰,只需几样简单的食,经过用心的烹调,即可让您享受一份既满足食欲又回味无穷的情致。 拌炒 ...
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售價:HK$ 73.6

最健康的蒸菜1688 最健康的蒸菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
在第一章中,为您恶补一下蒸菜的理论知识,在做好蒸菜之前,先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中,我们根据不同的食为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产,到蒸甜品,以及菜饭合一、超级快手的蒸饭,每一章都有超多的美味菜 ...
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最可口的汤粥面1688 最可口的汤粥面1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
本书为您精选的500多道营养又美味的汤、粥、面,每道菜均配有精美成品图和详细的做法、步骤图,还附有一个二维码,能跟着视频学做菜肴,做法一目了然。从食的选择,到详尽的步骤指导和贴心的烹饪技巧提示,针对 ...
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最受欢迎的百姓菜1688 最受欢迎的百姓菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食的选择都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜——快捷、简单、美味,又没有油烟,包括素蒸菜、肉蛋蒸菜、 ...
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最下饭的家常菜1688 最下饭的家常菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
本书第一章中,我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜,首先要会挑选新鲜的原料。看着菜市场、超市琳琅满目的食,你是不是觉得根本就无从下手?不会挑菜会担心被黑心商贩糊弄?有了原料,会不会正确处理呢?另外,你知道多少必要的烹饪 ...
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售價:HK$ 73.6

吮指谈吃 吮指谈吃
『简体书』 作者:彭忠富  出版:北京工业大学出版社  日期:2015-09-01
*地道的美食,*简洁明了的制作,*可信的吃食起源,*有爱的品尝过程,*有情的记录笔触。记录普通人买得起的小吃,会做的乡土美食,讲述寻常百姓餐桌上的故事,吃货们应该了解的饮食文化。 ※※友情推荐: ...
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售價:HK$ 64.8

海味采购食用图鉴 海味采购食用图鉴
『简体书』 作者:邝裕棠著  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-09-01
本书作者生于鱼翅世家,从小跟着兄长在海味街奔波生计,拥有相当丰富的海产品鉴知识,本书图文并茂,其间穿插有一些海味的制作流程、海味达人提示、趣闻絮语等科学的“经验之谈”。本书可以作为烹饪专业师生的教用 ...
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售價:HK$ 111.0

美味蔬菜的360种做法 美味蔬菜的360种做法
『简体书』 作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
1、精选360道营养可口的蔬菜美食,无论是鲜爽脆内的凉拌蔬菜,油亮下饭的热炒蔬菜,还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜,都能让人食欲大开,胃口大开。 2、一网打尽蔬菜的多元化烹饪方式,拌、炒、烧、蒸……一样不落, ...
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售價:HK$ 55.1

营养排毒家常菜275例 营养排毒家常菜275例
『简体书』 作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
排毒与健身,是内养与外排兼具的身体调理方式。正如本书所提倡的,主要通过饮食调理来达到保养身体、合理养生的目的。日常生活中人们应该把排毒和健身当成一种生活方式,而不是仅仅把它当成一种卫生保健项目。健身可 ...
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售價:HK$ 55.1

绝味家常湘菜一本就够 绝味家常湘菜一本就够
『简体书』 作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
湘菜是中国八大菜系之一,其菜制作精细,品种繁多,用料广泛,口味多变,具有源远流长的历史和博大精深的烹饪技巧。其特点是菜放重油,颜色浓厚,讲究实惠,口味上注重酸辣、香鲜、软嫩。湘菜在做法上以煨、炖、腊、 ...
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售價:HK$ 55.1

湖北省高等学校“十三五”规划教材(高职医学系列):内科护理(第二版) 湖北省高等学校“十三五”规划教(高职医学系列):内科护理(第二版)
『简体书』 作者:龚家炳,孔令谕 主编  出版:复旦大学出版社  日期:2015-08-01
龚家炳、孔令瑜主编的《内科护理第2版湖北高 校十三五规划教》为湖北高校“十三五”规划教 高职医学专业系列,是湖北省高等教育学会组织 开展的“师资队伍建设、专业建设、课程建设、教 建设”合作研究的成果。本书根据高职高技能型护理 人才的培 ...
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创新材料学 创新料学
『简体书』 作者:田民波  出版:清华大学出版社  日期:2015-09-01
田民波编著的《创新料学》和《料学概论》 作为料学组合教,系统鸟瞰学科概况。《创新 料学》按10条纵线介绍各类料在半导体集成电路、 微电子封装、平板显示器(包括触控屏和3D电视)、 白光LED固体照明、化学电池、太阳电池、核能利用 ...
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售價:HK$ 181.3

电工与电子技术基础 电工与电子技术基础
『简体书』 作者:徐秀平  出版:机械工业出版社  日期:2015-09-01
本教是针对目前学时日益减少的电工电子学教学要求而编制的。突出“基本”两字,着重讲授基本概念、基本原理和基本应用,配以适量的思考题,启迪学生的思维,加深学生对讲授内容的理解,同时引导学生正确思维。本书可作为高等院校非电类机自、汽车、控、高 ...
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售價:HK$ 85.1

吃多不如吃巧 吃多不如吃巧
『简体书』 作者:刘建平 主编  出版:电子工业出版社  日期:2015-10-01
遵循春生、夏长、秋收、冬藏的四季养生规律,将女性的养颜养生食谱与饮食营养联系起来,在品尝美味、饱口福的同时起到保健养生的目的。 ...
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售價:HK$ 92.1

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