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焙烤食品加工技术(第二版)(全国职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:陈平、陈明瞭 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-08-01 本书主要包含:焙烤食品原辅料处理的基础知识;面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤食品加工原理、工艺和技术操作要点;常见的焙烤食品装饰材料的制备等方面的知识;焙烤加工设备的操作,能对常见的故障进行分析,并提出解决方案。 ... |
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反应工程原理解析
『简体书』 作者:罗康碧,罗明河,李沪萍 出版:科学出版社 日期:2017-08-01 高等学校化工类专业本科生、研究生,化工、生物、石油、冶金等领域从事生产、科研和设计工作的工程技术人员 ... |
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经济学精要(第6版)
『简体书』 作者:[英]约翰·斯洛曼[John Sloman] [英]迪恩·格 出版:清华大学出版社 日期:2017-08-01 本书是一本经典的经济学教材,实用性,全书自始至终贯穿了大量公司报告和调研数据,并在新版中增加了一些现实生活中的例子,广受读者欢迎。 ... |
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奇奇的三个吻(和折耳兔一起,做与众不同的自己!彭懿力荐,1000多万家庭挚爱之选)
『简体书』 作者:[比]G.V.西纳顿著 出版:天地出版社 日期:2017-08-01 比利时国宝级绘本倾10年之力精心打造风靡全球52个国家和地区1000多万家庭的挚爱之选 荣获哈瑟尔特国际插画大奖 中英双语: 1.用好玩的英文故事,帮助孩子磨耳朵,熟悉英文发音,学会简单地表达。 ... |
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我喜欢安妮(和折耳兔一起,做与众不同的自己!彭懿力荐,1000多万家庭挚爱之选)
『简体书』 作者:[比]G.V.西纳顿著 出版:天地出版社 日期:2017-08-01 比利时国宝级绘本倾10年之力精心打造风靡全球52个国家和地区1000多万家庭的挚爱之选 荣获哈瑟尔特国际插画大奖 中英双语: 1.用好玩的英文故事,帮助孩子磨耳朵,熟悉英文发音,学会简单地表达。 ... |
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通向漫画家之路--动漫素描技法从入门到精通
『简体书』 作者:NDAY动漫著 出版:化学工业出版社 日期:2017-09-01 动漫之梦并不遥远,本书带领你快速进入动漫绘画世界,从入门开始循序渐进地学习,熟练全面地掌握漫画的绘制技巧。本书适合初、中级漫画爱好者作为自学用书,也适合相关动漫专业作为培训教材或教学参考用书。 ... |
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幼儿数学新编(大班)幼儿练习册
『简体书』 作者:邹兆芳 出版:上海三联书店 日期:2017-09-01 《幼儿数学新编:大班幼儿练习册》注意到内容的互相渗透、互相结合,使得幼儿的语言能力、认知能力、协调能力和思维创新能力得到提高。更重要的是由于教育方法新颖,寓教于乐,材料简便易取且容易操作,故能激发幼儿的学习兴趣,使得幼儿的脑子越来越聪明,小 ... |
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宝石设计加工与鉴定系列--宝石加工工艺
『简体书』 作者:陈化飞 出版:化学工业出版社 日期:2017-09-01 1.本书融合科学性、实用性及欣赏性于一体。 2.内容由浅入深,全面系统,图文并茂。 3.力求做到通俗易懂、简单直观的为读者提供宝石加工、鉴定的相关知识。 ... |
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NB/T 35093—2017 水电工程水库回水计算规范
『简体书』 作者:国家能源局 出版:中国电力出版社 日期:2017-09-01 根据《国家能源局关于下达2013年*批能源领域行业标准制(修)订计划的通知》(国能科技〔2013〕235号)的要求,规范编制组经调查研究,认真总结实践经验,并在广泛征求意见的基础上,制定本规范。本规范主要技术内容是:基本资料、计算边界条件、 ... |
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会计鉴定意见民事司法适用实证研究
『简体书』 作者:白岱恩 出版:知识产权出版社 日期:2017-05-01 随着市场经济的迅速发展,经济活动日益活跃、经济交易日趋复杂,出现了大量财务欺诈与舞弊、虚假陈述等经济犯罪与经济纠纷。这些案件的审理与判决涉及大量的财务会计、审计专业知识,超出了法官的常识和判断能力,需 ... |
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汉字是画出来的(孩子启蒙的首本汉字书)
『简体书』 作者:小象汉字 出版:浙江文艺出版社 日期:2017-08-01 1. 权威性。 有着十年甲骨文研究经验的刘良鹏老师,与儿童心理学家戴震东、无印良品设计师厉致谦、儿童插画师阿咸,强强联手,打造出这套甲骨文识字教材。 2. 严谨性。 甲骨文,更加直观地告诉我们, ... |
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赢面试:101种问答玩转面试难题
『简体书』 作者:[美]罗恩·弗莱 出版:武汉大学出版社 日期:2017-07-01 本书一经出版全球销量已经超过一百万册了。为纪念其发行25周年退出新版的《赢面试 101种问答玩转面试难题》。25年来本书帮助无数求职者通过面试,找到心仪工作。本书是一本面试宝典,能帮助你了解面试官问每个问题背后的意图,了解*的市场就业行情。 ... |
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零基础轻松快学英语口语:发音 单词 句子 会话 一学就会
『简体书』 作者:李然 韩晓洁 吴莹莹 主编 出版:中国宇航出版社 日期:2017-08-01 标准发音:声图结合,巧学巧记,对比辨析,教你快速学会拼读单词 实用单词和短句:鲜活实用,交流必备,场景式分类记忆,印象更加深刻 模拟会话:培养语感,熟悉交流氛围,即使置身英美国家,也能自如应对 ... |
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沈石溪和他喜欢的动物小说:第七条猎狗.荒野的呼唤(音频讲播版)
『简体书』 作者:沈石溪,[美]杰克·伦敦 出版:外语教学与研究出版社 日期:2017-08-01 适读年龄:8-12岁 金鹰奖、五个一工程奖获得者,中国动物小说大王沈石溪,携手欧美动物小说名家共同打造动物小说经典盛宴,Michael钱儿频道韩老师音频讲播精彩演绎,换一种方式听故事。著名儿童文学作 ... |
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电路基础(普通高等教育高职高专“十二五”规划教材 电气类)
『简体书』 作者:邱燕雷,姜惠英 出版:水利水电出版社 日期:2017-08-01 《电路基础普通高等教育高职高专十二五规划教材电气类》根据高职高专院校培养应用型高技能人才的要求和高职高专学生的学习特点进行编写。《电路基础普通高等教育高职高专十二五规划教材电气类》共7章,包括电路的基本概念和基本定律、电阻电路的分析、单相正 ... |
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水利工程概论 (普通高等教育“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:沈振中 出版:水利水电出版社 日期:2017-08-01 本书较全面地介绍了各种常见的水利工程,概述了水资源、水库、水利枢纽和水工建筑物的基本概念,挡水建筑物、泄水建筑物、输水建筑物、整治建筑物和过坝建筑物等各种水工建筑物的组成、类型、工作原理和主要特点等,泵站、水电站和抽水蓄能电站的功能、类型和 ... |
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计算机网络项目教程
『简体书』 作者:俞海英 出版:电子工业出版社 日期:2017-08-01 教材编写突出"四大”特色,以职业能力为本位,以工作过程为导向,以学生兴趣为前提,以职业岗位为背景。教材体系新颖,将计算机网络的有关知识按项目模块由浅入深、从易到难进行重组,设置了理论知识、任务案例实施、知识拓展及技能训练等环节,能针对高职高 ... |
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计算机应用基础教程(Windows 7+Office 2010)(第2版)
『简体书』 作者:卢珊 出版:电子工业出版社 日期:2017-08-01 本书以“计算机应用能力培养”为导向,重点介绍了计算机基本操作和常用办公软件Office 2010的使用。为了提高教学效果,使读者能快速掌握办公软件的使用要点,书中提供了大量实例和实训项目,选取的案例都是编者投入大量精力精心制作,具有很强的实 ... |
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家长和孩子一起玩的小实验1(2017年新版)
『简体书』 作者:[德]吉塞拉·吕克, [德]海克·弗里德尔 绘 出版:人民文学出版社 日期:2017-05-01 德国自然科学早期教育研究成果 获德国化学工业基金会文学奖 ... |
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我们所知道的
『简体书』 作者:芭芭拉?斯图尔特 出版:二十一世纪出版社 日期:2017-08-01 美国YA文学(Young Adult Literature)中的心理小说佳作。 ◆ 披着惊悚心理小说外衣的青春彷徨曲。 ◆ 意识流叙述方式,再现遭遇校园霸凌、亲情恋情背叛的高中女生的煎熬与挣扎。 ... |
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