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下厨记系列(套装共4册)
『简体书』 作者:邵宛澍 出版:上海文化出版社 日期: 《下厨记》不是菜谱,除了原料,做法等技术性的内容外,更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事,心情文字。写的是一些家常小菜,却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅读,可以神往,更可以下厨一试身手,在平常 ... |
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本味:地道家常川菜
『简体书』 作者:火花石 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-04-01 这本书看能看饿、看书就有冲动想立刻下厨房依样画葫芦~~~好菜马上端上桌! 这本书展现地道川菜的原汁原味,还原川人真实的美食生活。 每一道菜名都是人们耳熟能详的,魂牵梦绕的滋味定能勾起美好的 ... |
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不怕人生的转弯:林清玄温暖力量散文精选
『简体书』 作者:林清玄 出版:湖南文艺出版社 日期:2016-05-01 ★全球华人的心灵疗愈师林清玄温暖力量散文精选,遇见生命中的正向时刻。 ★独家收录《开讲啦》同名励志演讲,激励千万年轻人为梦想发声。每一次选择都可能是新的出发,不要被保证的人生。 ★经典作品全新收录 ... |
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40周全程孕产指南(第二版)
『简体书』 作者:于松 出版:鹭江出版社 日期:2016-04-29 本书由首都医科大学附属北京妇产医院主任医师、硕士生导师、产科副主任于松编写,是原来孕产类经典书《40周全程孕产指南》的升级版。 本书着眼于中国孕妇、新父母的自身需求,根据她们的生活习惯、保健要点、可 ... |
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唐代文质论研究
『简体书』 作者:陆双祖 出版:新华出版社 日期:2016-03-01 唐代文学追求文质彬彬,尽善尽美的审美理想,文质半取,风骚两挟,最终形成了文质相炳焕,众星罗秋旻的繁荣格局。本书以文质论为切入点,以唐代文学发展史为背景,以各个时期代表作家的文学思想为考察重点,历时性地梳理和探讨唐代文学思想中的文质论,从文学 ... |
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爱我少一点 爱我久一点
『简体书』 作者:叶倾城 出版:译林出版社 日期: 热话题,冷思考,腾讯大家专栏、《读者》签约作家叶倾城与你倾情探讨社会变迁中的情感与欲望,复杂人性中的迷失与守护。 语言细腻、深沉,充满对社会、人生的深刻洞察,犀利剖析,反映都市人现实的情感困惑。 ... |
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腌泡酱菜一本就够·小菜一碟系列
『简体书』 作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-04-01 简单的烹调技法,科学的营养搭配,每一款都贴近生活、贴近读者,所选的菜品都选材简单,文字通俗易懂,图片精美,非常适合热爱厨艺者。 ... |
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本味:地道家常川菜 四川小吃(套装全二册)
『简体书』 作者:火花石 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-06-01 新浪成长型千万级博主火花石,人称火哥,人如其名,做得一手红红火火、川香四溢的珍馐美味。为的是把那八大菜系之一的川菜的精髓弘扬远播,无愧餐饮世家、中国烹饪大师舒国重亲传的精湛厨艺。火花石火哥亲自制作并拍 ... |
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法国经典芝士蛋糕轻松做
『简体书』 作者:[法]Steve Schouflikir[史蒂夫·舒夫利基尔 出版:电子工业出版社 日期:2016-05-01 Berko甜品工坊于1986年由甜点大师Berko先生在巴黎创建。从开始仅特供于米其林餐厅,直至*家Berko甜品店在巴黎玛黑区Marais开业,三十年来,Berko一直致力于以简单的形式让每一个热爱 ... |
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大众美食馆 猪牛羊肉100种做法
『简体书』 作者: 出版:吉林科学技术出版社 日期:2011-06-01 ... |
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声律启蒙·笠翁对韵(13)国学精粹
『简体书』 作者: 出版:上海大学出版社 日期:2012-08-01 《声律启蒙·笠翁对韵》是两部书的集合,古代声律方面的著作中具有代表性的作品有清代康熙年间车万育所作的《声律启蒙》和明末清初李渔所作的《笠翁对韵》。其中,《声律启蒙》是一本训练儿童作诗对句,掌握声韵格律的启蒙读物。《声律启蒙·笠翁对韵》在清代 ... |
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《本草纲目》养生药膳药茶制作全视频
『简体书』 作者:胡维勤 出版:福建科技出版社 日期:2016-05-01 本书精选了中医经典名著《本草纲目》中适合普通人日常食用的药食两用的食物药物,分别介绍他们的中医养生功效和营养价值,每种食物配一道或者两道的食疗方和药膳方,并介绍食疗药膳方的养生防病功效。每种食物的相关食疗方药膳方都拍摄了视频,以二维码的方式 ... |
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天工开物
『简体书』 作者: 出版:吉林出版社 日期: 宋应星著,孔庆东主编的《天工开物品读经典》记载了明朝中期之前我国的各项科学技术,被誉为中国17世纪的工艺百科全书。全书共18卷,详细记录了各种农作物和工业原料的种类、产地,描述了一百多项生产技术,以及 ... |
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《神一样的早餐妈:360天不重样,360天给孩子惊喜》
『简体书』 作者:郑娟 出版:广东旅游出版社 日期:2016-05-01 小学阶段的孩子身体发育正处于快速增长期,饮食要营养、多样化。吃得过少,孩子第二节课后就会出现饥饿,课堂上就会注意力不集中;营养过量,孩子又会出现肥胖症,影响身体的正常发育。在早上紧张的时间内,如何给孩子准备营养合理的早餐,让孩子吃好早餐精神 ... |
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从Fad到Fashion——蜂蜜黄油薯片的秘密
『简体书』 作者:[韩]申政勋,周瑛 出版:上海人民出版社 日期:2016-07-01 在上市两个星期以后,蜂蜜黄油薯片成为了摆上货架前就被抢购一空的稀缺产品,造成了巨大的社会风潮。成为热销产品的蜂蜜黄油薯片,到底是什么呢?有什么不同之处?一个产品的成功,如何能延续企业的成长? 从开始 ... |
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回家吃饭,入口的都是爱
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 对于美食,我们留恋的不仅是食物的美好味道,更多的是蕴含其中的感动和温暖。无论是绿色健康的蔬菜,还是醇香浓郁的荤菜,只要出自妈妈之手都美好得让人难以割舍,哪怕是*普通的一碗面、一碗粥、一碗汤,都成了令人 ... |
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快乐的厨房时光(套装共3册)
『简体书』 作者:肖静 韩民 出版:武汉出版社 日期:2016-06-01 《快乐的厨房时光(共3册)》包含《魔幻厨房:做一手百变好菜》《回家吃饭》《烘焙工坊》三册。本套书是洋溢着温情和暖意的美食书,手把手教您时尚美味的家常菜肴和精美幸福的烘焙秘方。本套书由名牌杂志《美食堂》 ... |
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中式面点工艺与实训
『简体书』 作者:邵万宽 主编 出版:中国旅游出版社 日期:2016-06-01 随着中式面点的快速发展,邵万宽主编的《中式面点工艺与实训》内容有必要做与时俱进的调整,以及时反映本领域的新发展、新需要、新技术、新方法、新理念;同时,体现出新的教育方式方法、增加新的教学手段、适应学校教学改革的需要。通过修订工作,可以进一步 ... |
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京剧“第一科班”——富连成社研究
『简体书』 作者:姜斯轶 出版:中国人民大学出版社 日期:2016-08-01 本书通过梳理喜(富)连成社科班存在的历史,同时追溯其继承的前代京剧艺术传统,探讨京剧教育史上“科班”这一类重要人才培养机构兴起和取得辉煌成就的原因。同时展现京剧教育由一种传统方式向现代教育方向转型的历史进程。 ... |
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山海经译注(百话全译精校插图版。中国玄幻之源,人类创世史诗,上古神话大全。神话学大师袁珂经典,一书在
『简体书』 作者:袁珂 出版:华东师范大学出版社 日期:2016-09-01 著名神话学大师袁珂经典,了解中国神话和中国古代历史必读百话全译精校插图版。中国玄幻之源,人类创世史诗,上古神话大全。神话学大师袁珂经典,一书在手,《山海经》不再深奥 ... |
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