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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 林群、蔡丽伟、邹蓉、陈永生 ”共有 924 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
茸、泥、蓉加工与菜肴制作
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室等 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 1.主要内容:《茸、泥、蓉菜肴制作——专项职业能力培训教材》包含三个项目,即茸及其菜肴制作、泥及其菜肴制作、蓉及其菜肴制作,各项目下面分为若干个学习单元。 2.主要特点:针对中式烹调师职业技能中的茸、泥、蓉菜肴的制作进行详细阐述,更专业细分 ... |
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奶酪布丁果凍一學就會
『简体书』 作者:陳文山 出版:楊桃文化事業有限公司 日期:2010-09-04 ... |
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说文解字系传
『简体书』 作者:[南唐]徐锴 撰 出版:中华书局 日期:2017-05-01 《说文解字系传》成书于南唐,是《说文解字》第yi个注本。作者徐锴,与其兄徐铉同治《说文》,徐铉所传《说文》即今通行《说文解字》,二书在内容、每字的笔画注释、各字之间的次序上均有所不同。根据周祖谟先生的研究,《系传》有许多长处。它除引证古书和 ... |
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古文字论坛(第二辑)
『简体书』 作者:陈伟武 主编 出版:中西书局 日期:2016-11-01 中山大学是古文字研究领域的重镇,此次为纪念中山大学古文字学研究室成立六十周年所出的这辑纪念专号能够较为全面地展示中大古文字学的创始人容、商二老的风采,研究室的发展历程、治学特点,以及学者的学术面貌,颇 ... |
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蓉·颜 杨蓉
『简体书』 作者:杨蓉 出版:北京时代华文书局 日期:2015-12-01 编辑推荐: 十万字美容私房笔记首次公开:本书是人气女演员杨蓉分享多年来美容心得的作品。书里没有高大上的名词概念,没有华丽的辞藻堆砌,都是杨蓉多年来自身经历和体验的记录,告诉你女明星化妆间的美丽秘密。 ... |
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爱上绘画:油画棒的涂鸦世界(七天成为绘画高手、配套光盘赠送可爱图集及相关素材700多幅)
『简体书』 作者:蓉蓉 出版:清华大学出版社 日期:2013-01-01 ★轻松学、好上手:从认识工具及绘画材料开始,了解笔墨技法,再到Step by Step教学,绘画真的很简单。 ★范例众多:蔬菜、水果、花卉、动物、人物、命题作画等各式各样不同主题风格的作品,不仅能训 ... |
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爱上绘画:国画的趣味世界(七天成为绘画高手、配套光盘赠送可爱图集及相关素材700多幅)
『简体书』 作者:蓉蓉 出版:清华大学出版社 日期:2013-02-01 ★轻松学、好上手:从认识工具及绘画材料开始,了解笔墨技法,再到Step by Step教学,绘画真的很简单。 ★范例众多:蔬菜、水果、花卉、动物、人物、命题作画等各式各样不同主题风格的作品,不仅能训 ... |
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爱上绘画:线描的创意世界(七天成为绘画高手、配套光盘赠送可爱图集及相关素材700多幅)
『简体书』 作者:蓉蓉 出版:清华大学出版社 日期:2013-02-01 ★轻松学、好上手:从认识工具及绘画材料开始,了解笔墨技法,再到Step by Step教学,绘画真的很简单。 ★范例众多:蔬菜、水果、花卉、动物、人物、命题作画等各式各样不同主题风格的作品,不仅能训 ... |
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爱上绘画:彩色铅笔的奇妙世界 (七天成为绘画高手、配套光盘赠送可爱图集及相关素材700多幅)
『简体书』 作者:蓉蓉 出版:清华大学出版社 日期:2013-02-01 ★轻松学、好上手:从认识工具及绘画材料开始,了解笔墨技法,再到Step by Step教学,绘画真的很简单。 ★范例众多:蔬菜、水果、花卉、动物、人物、命题作画等各式各样不同主题风格的作品,不仅能训 ... |
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爱上绘画:绘本的故事世界(七天成为绘画高手、配套光盘赠送可爱图集及相关素材700多幅)
『简体书』 作者:蓉蓉 出版:清华大学出版社 日期:2013-02-01 ★轻松学、好上手:从认识工具及绘画材料开始,了解笔墨技法,再到Step by Step教学,绘画真的很简单。 ★范例众多:蔬菜、水果、花卉、动物、人物、命题作画等各式各样不同主题风格的作品,不仅能训 ... |
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建筑 3ds Max (附光盘1张)(电子制品CD-ROM)(普通高等教育高职高专土建类“十二五”规
『简体书』 作者:陈永生,杨发崇 主编 出版:水利水电出版社 日期:2011-09-01 本教材内容紧紧围绕实际工程设计案例,深入浅出地介绍了建筑效果图的制作过程。共分四篇:概述、3d。Max基础应用、建筑效果图制作实例、建筑漫游动画制作。本教材中的案例均按实际制作步骤进行讲解,读者可轻松掌握,本教材中主要讲解的应用软件为3ds ... |
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围棋定式大全
『简体书』 作者:廖渝生 出版:成都时代出版社 日期:2016-06-01 定式是布局阶段角上接触时双方认可的规范下法,是着手较为合理,双方利益大致相当的局部定型。《围棋定式大全》在原蜀蓉棋艺出版社出版的同类图书的基础上取消了部分运用不广泛的局例,大量注入了我国和日、韩近年来新的围棋思想和局例,分星、小目、目外、高 ... |
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劳动变迁视域中的大学生就业价值观研究
『简体书』 作者:郭海龙 出版:西南交通大学出版社 日期:2016-12-01 本书从劳动变迁角度来审视当代大学生就业价值观的变化,并力图对相关变化进行有效管理。作者在分析劳动在现代社会中的新变化和新特点基础上,探讨了现代社会员工劳动观念的变迁和就业价值观的变化间的关系,接着以驻蓉高校为例剖析了大学生就业价值观变化的影 ... |
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潮菜工艺实训教程(非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材)
『简体书』 作者:黄武营 出版:暨南大学出版社 日期:2017-03-01 《潮菜工艺实训教程》国家非物质文化遗产潮州菜系列教材之一。为烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章,包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜的熟处理技法、潮菜烹调技法、干货漲发、制汤、蓉胶、潮菜 ... |
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浙江科学技术出版社 一用就灵 胃肠病对症食疗与按摩
『简体书』 作者: 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-08-01 多数患者一旦患上胃肠病,就会采取*直接的“饮食禁忌法”来保护胃肠道,却忽视了饮食结构和均衡营养对胃肠健康的重要性。本书帮助读者从饮食结构、病情发展等方面系统了解营养保健和传统养生的方法,再选取*适合自己的方式来护理胃肠。 ... |
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全宋笔记第七编5
『简体书』 作者:朱易安、复璇琮、周常林、戴建国 主编 出版:大象出版社 日期:2016-02-01 宋人笔记是中国古籍宝库中的一颗璀璨的明珠,也是宋代文献的重要组成部分,是了解中国古代文化和社会生活的宝贵资料,具有较高的史料和文化价值。全书采用繁体字竖排、新式标点。这些宋人笔记中,有些笔记尽管篇幅不 ... |
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全宋笔记 第七编5 精装
『简体书』 作者:朱易安、复璇琮、周常林、戴建国 主编 出版:大象出版社 日期:2016-02-01 宋人笔记是中国古籍宝库中的一颗璀璨的明珠,也是宋代文献的重要组成部分,是了解中国古代文化和社会生活的宝贵资料,具有较高的史料和文化价值。全 书采用繁体字竖排、新式标点。这些宋人笔记中,有些笔记尽管篇 ... |
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草书毛泽东诗词
『简体书』 作者:陳新權 出版:新时代出版社 日期:2013-09-01 《草书毛泽东诗词》版式新颖,内容丰富,妙笔生辉,尽可能多地让习诗词者通过熟练掌握书写技法,写出一笔好诗词来。 ... |
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愈愚齋磨牙集——古文字與漢語史研究叢稿
『简体书』 作者:陳偉武 出版:中西书局 日期:2014-10-01 本书收录了陈伟武先生自1987年至2013年所发表的有关古文字与汉语史方面的45篇代表作,具体包括古文字考释、古文字理论及古文字史研究、古文字与汉语史综合研究以及汉语史专门研究等相关问题。可供相关专业读者参考。 ... |
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岭南学报复刊第六辑——明清文学研究
『简体书』 作者:蔡宗齐 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2016-07-01 《岭南学报》由香港岭南大学中文系主办,本期学报刊载郭英德、曹虹、蒋寅、潘建国、陈文新、曾永义、陈益源等知名学者的力作11篇,资料梳理与理论阐发并重,具有学术前沿性,且均为首次刊发;集中探讨了明清诗学、 ... |
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