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孙英春
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中式面点制作
『简体书』 作者：闫学春，赵建红，段丽红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材之一。本书包括中式面点概述、中式面点的设备与工具、中式面点的原料、面团调制 ... |
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高校图书馆阅读推广策略与文化育人
『简体书』 作者：苏美亚，香春，李永霞著 出版：延边大学出版社 日期：2023-12-01 本书旨在深入剖析高校图书馆在阅读推广与文化育人方面的挑战与机遇，提供创新性的策略与实践经验，以引领高校图书馆更好地发挥其在学术文化传承与传播中的作用。书中主要阐述了高校图书馆的概况，包括改革与发展、性质和职能、建设的作用及创新等;探讨了高校 ... |
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（上下册）李白诗集全注全译
『简体书』 作者：詹福瑞 刘崇德 葛景春 等 出版：凤凰出版社 日期：2024-04-01 《李白诗集全注全译》以京都大学人文科学研究所影印静嘉堂文库藏宋蜀刻本《李太白文集》为底本，全收全解李白存世诗歌。每篇分“题解”“原诗”“注释”“译文”四部分。 “题解”为诗篇创作的背景及诗歌主旨进行精要提示。“注释”全面扼要，涵盖字词、典故 ... |
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风电场运维管理手册
『简体书』 作者：秀艳，朱德春，张忠东 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 本书内容精练，基础理论以够用为度，浅显易懂，针对大专学生的接受能力，增强可读性；阐述了风电场体系建设对标准和要求，描述了 各个工作环节需要把控对关键点；着重要求学生掌握基本管理技能；弱化基本理论的推导 ... |
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明挖法设计与施工
『简体书』 作者：李东阳，陈玉超，付春青 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-01-01 随着我国经济的发展，大型建筑越来越多，且越来越密集，明挖法基坑工程作为一种十分普遍的施工工艺，也受到了越来越高的要求。特别是其与周边的环境的相互影响和协调问题已经逐步上升为明挖法施工的一个主要矛盾。本书共包括13章内容，主要内容包括：基坑勘 ... |
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风力发电机组运行维护技术
『简体书』 作者：张忠东，朱德春，秀艳 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 本书内容精练，基础理论以够用为度，浅显易懂，针对大专学生的接受能力，增强可读性；阐述了主控系统，机舱系统，变流系统重要的元器件，讲清实际故障的处理步骤；着重要求学生掌握基本知识点；弱化基本理论的推导， ... |
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宝石之国 第一辑
『简体书』 作者：[日]市川春子 后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2023-03-01 用“反乌托邦”式人物命运，打造一个没有人类的“乌托邦”。 擅长用画笔讲述特殊生物的浪man世界观的市川春子，这一次将故事背景设置在了一个没有人类的世界——至少现在看起来是这样。在这片广袤的原野上奔跑 ... |
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经学研究（第七辑）
『简体书』 作者：干春松 陈壁生 主编 出版：福建人民出版社 日期：2024-06-01 《经学研究》（第七辑）专题为：清代经学与学人年谱。第一部分主题文章：陈鸿森 《钱塘事迹系年》。第二部分经学史论，涉及阴阳五行、郑玄、魏晋义疏以及康有为等。第三部分古典新诠《大学》、《穆天子传》卷六《周 ... |
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商业银行综合柜台业务（第二版）
『简体书』 作者：施晓春，赵科乐主编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-02-01 本教材立足于银行临柜从业人员所必须掌握的基本知识、基本技能、基本规定与基本规程，依据商业银行一线柜台岗位的设置况，将各项柜台业务集合于一体，通过各项目内容的学践活动，要求学生了解并运用银行柜员业务操作的相关业务知识，学会处理各种实际工作业务 ... |
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如果地名会说话系列：丝路向远方
『简体书』 作者：雍际春 雍文婧 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-07-01 1.沙漠丝绸之路、南方丝绸之路、海上丝绸之路，立体探寻“丝绸之路”的文化内涵。 2.走访23个丝路城市，走南闯北，从地理和文化上感受丝路魅力。 3.故事、图解、照片，解锁刻在中华大地上的文化基因。 ... |
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100首糖尿病方歌临证挚要
『简体书』 作者：姜敏 杨建宇 李国菁 杲春阳 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-07-01 中医学对糖尿病的认识由来已久，历经千年，在无数中医人经验积累的 基础上，总结出六味地黄丸、玉泉丸、玉液汤、玉女煎、消渴方、白虎加人 参汤等治疗糖尿病的经典方剂。本着“传承精华，博采众长”的原则，本书 筛选并系统整理出100 首临床常用 ... |
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信息技术基础（微课版）（第二版）
『简体书』 作者：方风波，杨利，嵇春梅 出版：中国铁道出版社 日期：2024-04-01 ... |
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
『简体书』 作者：傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节，学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知 ... |
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体演《春草》：高级汉语视听说教程
『简体书』 作者：曾稚妮 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-09-01 《体演：高级汉语视听说教程》是基于中国作家裘山山的长篇小说《春草》及同名三十三集电视连续剧编写 的一套高级汉语学习材料，旨在提高学习者的口头及书面交流能力。本书具有以下特点： 1. 以＂体演文化教 ... |
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二十一世纪中国作家经典文库：在春深.品人间真味
『简体书』 作者：经典文库委会 出版：河海大学出版社 日期：2019-10-01 《品人间真味》一书中，作者们大快朵颐，吮指谈吃，将各色中华美食一一呈现在读者眼前，在色香味俱全的美食中亦能感受到作者浓浓的乡愁。 ... |
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二十一世纪中国作家经典文库：在春深.一饮一江山
『简体书』 作者：经典文库委会 出版：河海大学出版社 日期：2020-01-01 且将新火试新茶。诗酒趁年华。茶与酒，在中国传统美食文化与文学中都占有重要地位，本书的读者们似乎可以从文字中嗅到那弥散不去的茶香与酒浓。 ... |
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机械制图（于春艳）
『简体书』 作者：于春艳、陈光 主编 刘玉杰、李力强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 本书为普通高等教育“十三五”规划教材，全书采用近期颁布的国家标准编写。全书共分十章，主要内容包括：制图的基本知识和技能，正投影基础，基本体及表面交线的投影，轴测图，组合体，机件的表达方法，标准件和常用件，零件图，装配图，展开图与焊接图等。本 ... |
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沈从文著作集（全13册）（沈从文自认至满意的作品合集。“开明书店版”内地绝版70余年后原貌再现。附赠
『简体书』 作者：沈从文 出版：天地出版社 日期：2021-06-01 1.沈从文著作集“开明书店版”内地绝版70余年后原貌再现。 2.沈从文至满意的作品合集，收录《边城》《湘行散记》《从文自传》等名篇佳作。 3.本套书由沈从文亲自编选校订，有独特价值。一方面，选目体 ... |
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风调雨顺 春
『简体书』 作者：周斌，周佳楠，叶军堃，尹冬民 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-03-01 《风调雨顺 春》附赠书法练习册一本 二十四节气传统文化特色读本 书法小联合国书法文化特色课程 中英文双语 全彩印刷 二十四节气传统文化特色读本《风调雨顺》，以二十四节气为切入点，融合传统文化教育和书 ... |
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巴金：春
『简体书』 作者：巴金 出版：人民文学出版社 日期：2018-06-01 《春》为巴金激流三部曲的第二部，继续讲述发生在破败的高家大院中的故事。主要描写两个少女淑英和惠在相似的环境下的不同遭遇和结局。同时通过另一组人物即琴、觉民与觉新的对比，鼓吹觉民、琴的斗争精神，以及这种精神怎样影响淑英走上叛逆的道路。对于惠和 ... |
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