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『简体书』 作者:张彩山  出版:天津科学技术出版社  日期:2024-02-01
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售價:HK$ 229.5

土单方  民间实用中国医书老偏方百病食疗大全书正版彩图中医养生书 小方子治大病民间祖传秘方志顺百病食 土单方 民间实用中国医书老偏方百病疗大全书正版彩图中医养生书 小方子治大病民间祖传秘方志顺百病
『简体书』 作者:李桂香  出版:湖南科技出版社  日期:2024-08-01
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售價:HK$ 78.2

这是我的料理手帐 这是我的料理手帐
『简体书』 作者:食帖番组  出版:中信出版社  日期:2018-08-01
《这是我的料理手账》是帖原创出品的互动式手帐书,用于记录私房谱、烹饪心得,和生活中与物有关的难忘时刻。书中既包含读者可自由创作的谱记录页,也附带帖原创 ...
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售價:HK$ 127.5

无肉不欢 无肉不欢
『简体书』 作者:食说百味  出版:电子工业出版社  日期:2018-10-01
1. 精选多道极具特色的经典荤菜,既详细介绍菜肴的烹调方法和技巧,又以散文形式记录菜肴的味之美,形之美,风物人情之美、历史之美,亲切而感人。这是一本有故事、有看 ...
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售價:HK$ 110.8

辅食超简单 超简单
『简体书』 作者:[台湾]医师·娘,李建轩  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-01-01
◎ 随书附送《宝宝各阶段材速查表》 ◎医师把关营养,厨师把关色香味的辅,解决妈妈的喂养焦虑,给宝宝全面的爱 ◎100多道辅信手拈来,简单到10分钟解决 ...
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售價:HK$ 67.2

功能食品学(刘静波) 功能品学(刘静波)
『简体书』 作者:刘静波  出版:化学工业出版社  日期:2008-03-01
从当前国内外发展状况看,功能品研发焦点围绕在功能性品评价、有效成分检测和鉴伪、功能因子高效分离与制备及其生物活性稳态化等。本教材特色是集中在功能性品评价技 ...
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售價:HK$ 115.1

DK食材百科全书 DK材百科全书
『简体书』 作者:英国DK出版社  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-12-01
本书是享誉全世界的经典材百科图书,内容丰富、材种类齐全,囊括了当下专业厨房的主流材,并对部分主要材进行了分档、加工图解,方便读者深入了解材结构,并充分 ...
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售價:HK$ 380.6

食罪者2 食罪者2
『简体书』 作者:宇尘  出版:天津人民出版社  日期:2019-03-01
1.原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 2.紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟,推崇阅读 3.喜马拉雅听书播放量6亿次,全网阅读量3亿次 4 ...
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售價:HK$ 60.8

食罪者3 食罪者3
『简体书』 作者:宇尘  出版:天津人民出版社  日期:2019-03-01
1.原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 2.紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟,推崇阅读。 3.喜马拉雅听书播放量6亿次,全网阅读量3亿次。 ...
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烹饪食材圣经 烹饪材圣经
『简体书』 作者:[英]玛格丽特·布洛克[Margaret,Brooker]   出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
材至关重要。作为物的组成部分,材的品质至关重要。不仅材本身的质量要好,而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调材,厨师需要了材的成分属性。材的气味、 ...
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售價:HK$ 226.8

中国食茶概述 中国茶概述
『简体书』 作者:周国富  出版:杭州出版社  日期:2018-12-01
茶叶发源于中国,中国种茶与吃茶历史悠久。《中国茶概述》全方位介绍了中国茶文化,图文并茂,深入浅出。该书共分八章,分别介绍了茶的内涵定义,科学茶,茶中的 ...
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售價:HK$ 113.6

张小瑜的粘土食玩 张小瑜的粘土
『简体书』 作者:张小瑜  出版:重庆大学出版社  日期:2019-06-01
一、200万粉丝千呼万唤的清新、文艺、梦幻的粘土技法。 二、美拍千万次点击,百万次点赞教学视频首次公开图文教程。 三、手工尤物、逼真剔透、活色生香,简单好玩 ...
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为食漫笔(插图本) 漫笔(插图本)
『简体书』 作者:张志君  出版:中国发展出版社  日期:2019-07-01
收录了张志君先生自2006年以来关于餐饮方面的研究心得,展现了一个湘菜大师,在伴随湘菜发展的过程中,对于湘菜、美、厨艺及厨艺人生的独具匠心的思考。他以艺术的观 ...
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三天“食”战三高 三天“”战三高
『简体书』 作者:赵力超  出版:华南理工大学出版社  日期:2019-06-01
研究人员通过对81例三高症患者予护理观察及配合饮治疗发现:合理饮干预后,患者血糖、血脂、血压指标趋于正常,三高症六项指标的差异均有统计学意义。而且,饮护理 ...
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“食”话实说:谣言止于智者 ”话实说:谣言止于智者
『简体书』 作者:赵力超  出版:华南理工大学出版社  日期:2019-07-01
谣言具有的鼓动性,对社会稳定产生了巨大的威胁。在众多谣言中,品类谣言竟占45%(2018中国品辟谣论坛数本书将从六个主题入手,精心选择66个生活中常见的谣言 ...
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售價:HK$ 54.0

食罪者4 食罪者4
『简体书』 作者:宇尘  出版:天津人民出版社  日期:2019-09-01
1.原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 2.紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟,推崇阅读。 3.喜马拉雅听书播放量6亿次,全网阅读量3亿次。 ...
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食典寻源 食典寻源
『简体书』 作者:廖锡祥  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2019-10-01
1.本书蕞大的特点是书上有42个RAYS二维码,只要读者扫一扫二维码,就能听到顺德电台知名播音员讲述的顺德名菜的美味故事。 2.一般的美文化书只是收录美图 ...
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售價:HK$ 91.8

潮166:食色 潮166:
『简体书』 作者:鲁敏等  出版:人民文学出版社  日期:2019-11-01
《潮166 色》是中外作家同题作品集系列的,收录了八位中国作家和八位意大利作家围绕物和爱欲这一双重主题创作的十六篇短篇小说。这是两国文学创作者和读者之间相 ...
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售價:HK$ 56.7

随园食单 随园食单
『简体书』 作者:[清] 袁枚 撰  出版:中国书店出版社  日期:2019-09-01
作于袁枚72岁高龄之时,历经40多年的积累,介绍了乾隆年间流行的300余种南北菜肴与当时的美酒名茶; 袁枚擅长运用比喻,深入浅出地讲解烹饪理论。在这里,他将事 ...
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售價:HK$ 74.3

一个村庄的食单 一个村庄的
『简体书』 作者:黄孝纪  出版:广西人民出版社  日期:2020-02-01
【知名乡土散文作家】 作者黄孝纪是中国作协会员、中国散文学会会员,孙犁散文奖获得者,是从乡村走出的乡土作家,近年以其出生地八公分村为写作样本,形成了颇有特色的中 ...
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售價:HK$ 64.4

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