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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 郗英欣,白艳红 主编 ”共有 202 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展 冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展
『简体书』 作者:艳红 相启森  出版:中国纺织出版社  日期:2023-05-01
《冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展》共设置4个部分13个章节,包括冷等离子体的基本原理和产生方法;冷等离子体对细菌、真菌、病毒和生物被膜的失活效果,作用机制和杀灭微生物的动力学规律;冷等离子体技术在高水分食品、谷物和坚果杀菌、食品 ...
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售價:HK$ 205.0

化工单元操作技术 化工单元操作技术
『简体书』 作者:张郢峰,伟,汤春妮,樊英鸽  出版:天津大学出版社  日期:2019-09-01
《化工单元操作技术》是结合现阶段高等职业教育化工类专业人才培养目标及化工单元操作技术学科的发展修订而成的,主要讲解了化工生产过程中常见的单元操作的基本原理、典型设备的构造和性能、一般的计算方法以及单元操作技术。 《化工单元操作技术》基于化 ...
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售價:HK$ 105.3

壮哉吾国 给孩子讲中国历史(套装全10册)赠10张历史年表拉页 成长树 十点读书等公众号联合推荐 壮哉吾国 给孩子讲中国历史(套装全10册)赠10张历史年表拉页 成长树 十点读书等公众号联合推荐
『简体书』 作者:志群,李英杰,周国宝  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-10-01
1.培养孩子深度思考问题方式:《壮哉吾国 给孩子讲中国历史》独创分课题式划分方式 ,不以市面上*常见的断代史分册的方式来划分。更利于孩子按主题阅读,分体系思考。 2.拓宽广度知识链: 这套书,给予 ...
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售價:HK$ 402.3

中国特色社会主义理论体系之逻辑体系研究(马克思主义研究论库·第二辑;国家出版基金项目) 中国特色社会主义理论体系之逻辑体系研究(马克思主义研究论库·第二辑;国家出版基金项目)
『简体书』 作者:梁树发,戈,黄刚,龚剑飞  出版:中国人民大学出版社  日期:2020-04-01
这是一部将给读者带来较多启示的关于中国特色社会主义理论体系之逻辑体系的研究著作。 中国特色社会主义理论体系是一个逻辑整体。本书从理论体系建构的一般方法论角度理解中国特色社会主义理论体系之逻辑体系,指出它的形成是文本形态向理论形态、自在逻辑 ...
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售價:HK$ 116.2

水泥碳汇及其全球碳失汇的贡献研究 水泥碳汇及其全球碳失汇的贡献研究
『简体书』 作者:郗凤明  出版:科学出版社  日期:2018-05-01
本书是一本多学科交叉研究创新的著作。它阐明了水泥碳化的碳汇机理,从水泥生产过程碳排放和使用过程碳吸收的全生命周期视角,构建了水泥碳汇核算方法,核算了混凝土和砂浆等不同类型水泥材料在建筑使用、拆除、垃圾处理与回用等不同生命周期阶段的碳吸收,分 ...
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售價:HK$ 183.2

病痛河南:近代河南的医生、医疗与百姓(1912—1949) 病痛河南:近代河南的医生、医疗与百姓(1912—1949)
『简体书』 作者:郗万富  出版:中国社会科学出版社  日期:2018-09-01
本书是2016年国家社科基金项目华北抗日根据地的医疗卫生事业研究课题编号:16BDJ001的阶段性研究成果。本书以人口众多且以农业为主、民困省穷且战乱频仍的河南省为研究对象,在唯物史观的指导下,主要运用文献研究法、对比研究法等研究方法,采用 ...
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售價:HK$ 107.9

深圳市土壤环境技术体系构建研究 深圳市土壤环境技术体系构建研究
『简体书』 作者:华,秀平,罗飞,林挺,赵 口述  出版:中国环境出版社  日期:2020-04-01
《深圳市土壤环境技术体系构建研究》通过调研美国、英国、加拿大等国家和地区的土壤环境分析方法、质量评价、调查与监测、风险评估、污染控制修复、信息化与应用等技术体系方面的资料,总结国内外土壤环境技术体系构成和特色;通过调研深圳市近年来已开展的土 ...
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售價:HK$ 63.4

万相之王16·院级审评 万相之王16·院级审评
『简体书』 作者:天蚕土豆  出版:中国致公出版社  日期:2024-04-01
●天蚕土豆,网文大神,玄幻作家代表人物之一,2009年创作《斗破苍穹》获得1亿4000多万的点击率,积累巨大人气,随后创作多部高人气小说,均得到读者的热烈欢迎。 2021年创作全新玄幻长篇小说《万相 ...
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售價:HK$ 42.3

肉品绿色保鲜技术原理及应用 肉品绿色保鲜技术原理及应用
『简体书』 作者:李可 相启森 艳红  出版:中国纺织出版社  日期:2024-02-01
肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用,揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括:肉品微生物污染概述、新型保鲜技术(超高压、 ...
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售價:HK$ 117.6

王羲之(中华先贤人物故事汇) 王羲之(中华先贤人物故事汇)
『简体书』 作者:高方  出版:中华书局  日期:2022-11-01
王羲之(303—361),字逸少,琅琊临沂(今山东临沂市)人。东晋大臣、书法家,丹阳尹王旷的儿子,太尉鉴的女婿,有“书圣”之称。凭借门荫入仕,历任秘书郎、江州刺史、会稽太守,累迁右军将军,人称“王右军”。永和九年(353),组织兰亭雅集。 ...
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售價:HK$ 27.5

旅俄华侨史料汇编增补 旅俄华侨史料汇编增补
『简体书』 作者:宁艳红  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-09-01
本书是国内完整记录旅俄华侨的论著。从17世纪初至今,旅俄华侨己经在俄罗斯生存了近400年,他们为中俄社会经济发展,为中华民族优秀文化的传播,作出了巨大贡献。近年来国内华侨华人史研究日益深入,但多侧重于东南亚、欧美、非洲、澳大利亚等地的华侨华 ...
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售價:HK$ 190.3

水生生物机器人 水生生物机器人
『简体书』 作者:彭勇,闫艳红  出版:科学出版社  日期:2024-03-01
《水生生物机器人》是关于水生生物机器人的科学理论、研究方法、应用技术和实验装置等内容的学术专著,是作者参考科技文献并结合多年研究成果编著而成。《水生生物机器人》分为11章,主要内容包括:生物机器人的概念和类型,水生生物机器人的控制原理,脑立 ...
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售價:HK$ 177.6

计量经济学基础理论与应用 计量经济学基础理论与应用
『简体书』 作者:巩艳红 庞洪伟  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-02-01
《计量经济学基础理论与应用》充分借鉴了国内外相关教材的优点,凝聚了教材编写组多年从事计量经济学教学的经验和体会。与其他教材相比,《计量经济学基础理论与应用》具有如下特点: 1.从西藏高校经济管理类专业学生的实际需要出发,对计量经济学基 ...
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售價:HK$ 58.8

火车向前开 火车向前开
『简体书』 作者:姜凯阳  出版:北岳文艺出版社  日期:2021-03-01
1,姜凯阳执导电影电视剧,绘画,写剧本,写小说,是中国不可多得的全能型导演,在圈内拥有超高的人气,《火车向前开》又一次充分展示了他高超的故事架构能力。 2,血气方刚的少年成长史,古典江湖时代的兄弟情 ...
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售價:HK$ 74.8

群星璀璨:名人明星图配诗 群星璀璨:名人明星图配诗
『简体书』 作者:张芬之 韩其周 唐禹民 摄影 华景时代 出品  出版:北京联合出版有限公司  日期:2023-03-01
◎稀缺之作!国内SHOU部名人明星图配诗,别具一格。 本书由体育摄影专家唐禹民先生,从他当年拍摄的数以万计泛黄的老照片中,精心挑选出七十余幅真实记录我国体坛明星和六位文艺界泰斗,参加国际体育比赛或重 ...
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售價:HK$ 110.0

从儒风到雅艺:魏晋书法文化世家研究(精装) 从儒风到雅艺:魏晋书法文化世家研究(精装)
『简体书』 作者:吕文明  出版:中华书局  日期:2021-01-01
本书综合运用艺术学、历史学、考古学、文艺学和社会学的知识与理论,对于汉末魏晋时期的颍川钟氏、河东卫氏、琅琊王氏、高平氏、陈郡谢氏等十个家族的文化转型、书法传承、重要人物、经典作品等进行深刻剖析,全面梳理了汉末魏晋书法发展演进的具体过程,全 ...
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售價:HK$ 110.1

左眼中的世界 左眼中的世界
『简体书』 作者:兰思思  出版:浙江文艺出版社  日期:2021-03-01
揭开销售行业的暗黑内幕 女主角萦的转行经历揭开销售领域不为人知的内幕,惊心动魄、尔虞我诈的商战情节更添悬疑色彩。 三十而已——女性面临事业与家庭的抉择 三十岁遭遇劈腿&选择转行,萦的人生开启 ...
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售價:HK$ 120.0

都门汇纂:外二种 都门汇纂:外二种
『简体书』 作者:郗志群  出版:北京出版社  日期:2018-04-01
本书收录北京古籍文献三种。主要反映了北京的古都文化。《都门汇纂》记录皇城、内城的城市结构,各地在京会馆的位置,京师商业、游艺情况等,并收录近百首反映市井风俗的竹枝词。此外,该书还收录了《天下路程》(记载从北京到各地的行程表)和《菊部群英》( ...
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售價:HK$ 110.8

京华通览  南锣鼓巷 京华通览 南锣鼓巷
『简体书』 作者:中国 志群  出版:北京出版社  日期:2018-03-01
《京华通览》丛书以一城三带为脉络展开编写,所述内容是北京文化的重要组成部分。 ...
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售價:HK$ 63.9

食色里的传统 食色里的传统
『简体书』 作者:郗文倩  出版:中华书局  日期:2018-10-01
1.食色是人之大欲,传统食色谓之古人的日常生活,虽是茶饭日常,却有深意存焉,从中窥见古人的物质与精神打成一片的日常生活。亦可见中国传统的性情,吃穿用度都有章法,且有情意藏在其间。这就是传统的世俗性和人 ...
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售價:HK$ 51.1

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