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预制菜导论(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:何志贵,赵冬,王敬涵 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材,共分八章,系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括:绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包 ... |
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魔法老师菜子(全4册)
『简体书』 作者:[日]富安阳子 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-06-01 ☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑的室内鞋、想要飞上天空的绘本、天空的游泳池、可以变出星空、草 ... |
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潮州传统风味菜制作技术
『简体书』 作者:吴前强,孙文生 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 本书采取图文并茂的方式,向大家展示获奖菜品的制作过程,感受对菜品的传承与创新。同时,在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行,并且在有关菜品的*后讲述 ... |
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中华菜论
『简体书』 作者:赵荣光 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书是亚洲食学论坛主席赵荣光先生多年的食学研究成果,是国内本菜品文化研究的学术著作。书稿系统论述了菜品文化的根本属性、中国菜的地方性表述、菜谱学、中国菜品文化、 ... |
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美味宴客菜
『简体书』 作者:夏璞著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 书中介绍的菜肴可以让您对宴客菜有一个全面的参考,让您轻松搭配出各种既美味又健康的美食组合。 ... |
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经典烤箱菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 一、烹饪课,从认识工具开始 集合了烤箱新手经常遇见的问题,了解烤箱,玩转美食! 二、当肉类遇见烤箱,轻松化身美食家 各种各样的肉类,遇见烤箱会碰撞出怎样的 ... |
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四季花朵动物折纸
『简体书』 作者:[日]高桥奈菜 出版:中国纺织出版社 日期:2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种,可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节,介绍了各季的折纸花以及它们的作 ... |
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西班牙菜制作
『简体书』 作者:朱莉 奚小英 主编 出版:中西书局 日期:2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业(技能)方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位,以典型西方国家菜系为主线,使学生掌握 ... |
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苍山日菜的剪纸课Ⅰ:奇幻国度
『简体书』 作者:[日]苍山日菜,者:[日]千叶万希子,后浪 出版:江西人民出版社 日期:2020-02-01 ◎享誉国际的剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法,初学者也能体验剪纸的乐趣。 8大基本要领:扎实练好基本功,便可自由裁剪任意图案。 10 余款童话风格的剪纸图案: ... |
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上桥菜穗子.野兽召唤师1.逃离斗蛇村
『简体书』 作者:[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版:浙江人民出版社 日期:2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品,大奖加持,品质有保证 2.同名动漫粉丝众多,豆瓣8.4高分作品,热门网站哔哩哔哩上45W 播放量,同时还有4W 追番, ... |
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上桥菜穗子.野兽召唤师4.疯狂大混战
『简体书』 作者:[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版:浙江人民出版社 日期:2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品,大奖加持,品质有保证 2.同名动漫粉丝众多,豆瓣8.4高分作品,热门网站哔哩哔哩上45W 播放量,同时还有4W 追番, ... |
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上桥菜穗子.野兽召唤师3.艾琳的选择
『简体书』 作者:[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版:浙江人民出版社 日期:2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品,大奖加持,品质有保证 2.同名动漫粉丝众多,豆瓣8.4高分作品,热门网站哔哩哔哩上45W 播放量,同时还有4W 追番, ... |
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上桥菜穗子.野兽召唤师5.时光的碎片
『简体书』 作者:[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版:浙江人民出版社 日期:2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品,大奖加持,品质有保证 2.同名动漫粉丝众多,豆瓣8.4高分作品,热门网站哔哩哔哩上45W 播放量,同时还有4W 追番, ... |
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上桥菜穗子.野兽召唤师2.王兽飞上天
『简体书』 作者:[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版:浙江人民出版社 日期:2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品,大奖加持,品质有保证 2.同名动漫粉丝众多,豆瓣8.4高分作品,热门网站哔哩哔哩上45W 播放量,同时还有4W 追番, ... |
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上桥菜穗子.野兽召唤师.套装(1-5)
『简体书』 作者:[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版:浙江人民出版社 日期:2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品,大奖加持,品质有保证 2.同名动漫粉丝众多,豆瓣8.4高分作品,热门网站哔哩哔哩上45W 播放量,同时还有4W 追番, ... |
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小白学数据挖掘与机器学习——SPSS Modeler案例篇
『简体书』 作者:张浩彬 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 17位业内专家联合力荐 轻松掌握图形化数据挖掘工具SPSS Modeler 快速实现各种算法及模型 减少大量编写代码的工作 更专注数据本身及模型结论 ... |
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“小白”理财
『简体书』 作者:寅慜 出版:中国华侨出版社 日期:2022-01-01 以理财为主线,深入浅出地讲述了“小白理财新观念,有钱没钱都需要理财”小白理财要用心,做个清醒的投资人2“用钱生钱,适合小白的理财方法”“理性消费,省钱也是理 ... |
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潮汕食话:人文视角下的潮菜风物志
『简体书』 作者:陈益群 出版:民主与建设出版社 日期:2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志,密密盘点老潮人童年的味道!地域文化、历史传承、风土人情、民间传说,你想看的它都有!作者是资深媒体人,从食物的历史溯源讲到民间传说,从工 ... |
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Python编程从小白到大牛
『简体书』 作者:杨惠,程常谦 主编 出版:机械工业出版社 日期:2020-11-01 12个“小白也要懂” 11个“大牛讲坛” 15个“实战” 5大应用领域 附赠配套案例程序的源代码、素材、教学视频、授课用PPT ... |
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Linux嵌入式系统开发从小白到大牛
『简体书』 作者:赵凯 出版:机械工业出版社 日期:2021-07-01 精粹:人工智能、物联网、车联网等领域多位专家担当顾问 实用:自动灌溉、智能快递柜、车身控制及语音识别等项目 丰富:14个典型案例实战、16个技术大牛访谈及1 ... |
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