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	大数据征信与智能评估：方法及应用案例 『简体书』 作者：蒋凯元，陈学锋，王笑，马英，赵进延　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-08-01 1.案例丰富 本书以“大数据征信及智能评估技术”项目研究为基础，并结合江西省、福州市、开封市实践案例，重点研究和分析大数据智能评估技术在新兴服务业、科技服务业和社会管理的应用。 2.具有实践意义 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.9

	神秘果栽培与利用 『简体书』 作者：张秀梅，马飞跃　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-09-01 本书从神秘果的种类，传播及引种意义出发，概括了其植物学特征、生长发育规律，以及对栽种环境条件的要求等方面的生物学特性；并针对神秘果的种苗繁育技术、栽培技术和保鲜技术进行了详细的介绍；同时针对神秘果包括果肉、叶子和种子在内的各生物学部位进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	果蔬贮藏与加工技术 『简体书』 作者：祝战斌 车玉红　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	设施火龙果栽培技术（中英双语） 『简体书』 作者：王国章主编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路” ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	中国果业高质量发展战略研究 『简体书』 作者：曹永生　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-12-01 果业是“面向人民生命健康”的产业，在保障食物安全、生态安全、人民健康、农民增收和农业可持续发展中的作用日益凸显，果业的高质量发展能够满足人民日益增长的美好生活需要和优美生态环境需要，对促进乡村振兴有着重要意义。本书比较系统地分析了世界及我国 ...	詳情>>	售價：HK$ 372.5

	超级水果 ： 牛油果小史 『简体书』 作者：杰夫·米勒，胡文雅　　出版：工人出版社　　日期：2023-07-01 √小32开精装，全彩印刷，装帧精致，掌中一握，活色生香 √一部奇怪水果的百年上位史 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.4

	火龙果病虫害防治原色图谱 『简体书』 作者：郑伟　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-05-01 全书介绍火龙果生长期侵染性病害11种和生理性病害2种，采后侵染性病害6种和生理性病害1种，虫害18种，以彩色照片展现火龙果病害症状和害虫的形态特征，辅以文字阐述其发生规律和防治方法，图文并茂，可为火龙果种植户、企业（合作社）、基层农技推广部 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.0

	果蔬贮藏与加工（谭飔） 『简体书』 作者：谭飔、莫言玲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	果蔬贮藏与加工实验指导 『简体书』 作者：莫言玲，谭飔　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.2

	黑果枸杞 『简体书』 作者：主编：海平，王水潮　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2022-08-01 黑果枸杞在藏医药、蒙医药、维吾尔医药中应用历史悠久，被西部群众称为“软黄金”，但面临产业起步较晚、管理混乱、标准缺位、深加工产业滞后等问题。本书是一部全面论述黑果枸杞的专著，可为从事黑果枸杞种植、加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 622.5

	古都博览——探秘北京100家博物馆 『简体书』 作者：果美侠　　出版：旅游教育出版社　　日期：2023-03-01 本书旨在整合北京地区博物馆资源，展现北京文化事业发展成 果，增强人民文化生活获得感；同时，讲好博物馆故事，传承 中华优秀传统文化，坚定文化自信。 《古都博览》这本书能够很好地展示北京地区博物馆的资 源与特色，增进公众对这些博物 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.6

	诗经·鹿鸣历（2020年）一日一句诗，带来温润雅致的中式古风陪伴。【果麦经典】 『简体书』 作者：果麦　　出版：三秦出版社　　日期：2019-09-01 ◆2020年，全新排版，质感布面，独具设计感。 ◆小巧精装，桌面雅致装饰。 ◆精选热销30万套，掀起中式美学旋风的果麦版《诗经》中的诗和诗经名物图解，呈现温润古风。 ◆一日一句诗，每日古韵陪伴， ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	真果果宝宝成长启蒙书（全五册） 『简体书』 作者：熊丽霞,真果果,沈冰　　出版：中国人口出版社　　日期：2015-06-01 真果果《成长启蒙》，让宝宝大声喊出：“我长大啦！”通过对比式阅读，让孩子找到自己小时候的身影，了解长大后的自己，在缓缓溢出的情感中，体味长大。 小时候，妈妈总对我说：“等你长大就好啦！”长大是什么？ ...	詳情>>	售價：HK$ 92.5

	果蔬贮运加工学 『简体书』 作者：贡汉生，刘素稳，刘岩龙　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到第14章，主要介绍果蔬加工技术，包括鲜切 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	野生热带水果植物——木奶果 『简体书』 作者：黄剑坚　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-11-01 本书的研究基于木奶果全基因组测序，分析其基因家族和基因组复制事件等，通过挖掘相关基因的功能，为木奶果引种、驯化及选育提供遗传学基础。同时，结合果肉不同发育阶段代谢组和转录组数据，分析不同果肉颜色中基因表达的差异，筛选影响木奶果果肉颜色形成和 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.6

	果蔬产品加工 『简体书』 作者：吴艳秋　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-02-01 《果蔬产品加工》与现代学徒制实施企业共同设计编写。教材内容分为果蔬干制品的加工、果蔬糖制品的加工、果蔬罐制品的加工、果蔬汁制品的加工、蔬菜腌制品的加工、果酒酿造制品的加工、果蔬速冻制品的加工、果蔬鲜切制品的加工和果蔬加工副产物的综合利用9个 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	果蔬营养与生活（张秀玲 ） 『简体书』 作者：张秀玲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 本书主要内容包括果蔬的化学组成及其贮藏特性，果蔬的采后生理，果蔬的采收及采后处理，果蔬的贮藏方式，主要果蔬的贮藏保鲜技术，主要山野菜的贮藏保鲜技术以及贮藏保鲜技术在生产和生活中的应用等。本书是在总结果蔬贮藏经验的基础上，广泛搜集国内外有关资 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	火龙果栽培与病虫害防治彩色图说 『简体书』 作者：李洪立　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-04-01 本书对火龙果的主要品种、品种选择、园地选择、水肥管理、土壤管理、病虫害防治、采后处理等方面进行了详细的介绍，重点阐述了溃疡病、煤烟病、炭疽病等病害和橘小实蝇、斜纹夜蛾、蓟马等虫害的成因与防治，立足实用性和先进性，让广大果农更全面地了解火龙果 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	果蔬保鲜剂配方与制备技术 『简体书』 作者：李东光 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-01-01 1.本书收集了200余种果蔬保鲜剂，详细介绍了其配方与制法以及产品特性。2.所选品种及配方环保、健康、经济，制作方法简便、安全。3.可供从事果蔬保鲜剂研发和生产相关工作的技术人员开发，同时可供相关精细 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.6

	周毅基础食雕 从零开始学果雕 『简体书』 作者：周毅，龙群华　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年， 将传统技艺和流行趋势， 完美的融合在一起， 创造出独具特色的惊艳风格， 每步都有细节图片， 并附有高清视频， 让您零基 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

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