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	世界葡萄酒地图（第八版） 『简体书』 作者：休·约翰逊，杰西斯·罗宾逊　　出版：中信出版社　　日期：2020-12-01 1 本书在全球拥有15种语言译本、470万册的销量。自1971年更新至今，50周年珍藏版。 2 《世界葡萄酒地图（第八版）》忠实反映了过去6年中葡萄酒世界的巨 ...	詳情>>	售價：HK$ 644.2

	战争、葡萄酒与关税：1689-1900年间英法贸易的政治经济学 『简体书』 作者：约翰 ．V ．C．奈　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2022-12-01 奈写了100%纯的、未删节的非虚构作品来吸引你的注意，让三个世纪以来英国贸易优势的神话受到了考验。审视该国对法国征收的保护主义关税，特别是对农业和葡萄酒进口的关 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	2020意大利葡萄酒年鉴 『简体书』 作者：意大利大红虾控股有限公司，潘洋，方鲁凝　　出版：中国海关出版社　　日期：2020-06-01 全球畅销的权威葡萄酒指南，意大利国宝级读物《意大利葡萄酒年鉴》2020中文版现公开发售！ ...	詳情>>	售價：HK$ 237.6

	葡萄酒品尝学（第二版） 『简体书』 作者：李华等　　出版：科学出版社　　日期：2022-04-01 葡萄酒品尝是从葡萄栽培一直到葡萄酒在各种场合被消费这一产业链上每一环的基础，它与现代仪器分析技术相结合，是目前衡量葡萄酒质量的重要科学手段。葡萄酒品尝学是研究葡 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	我的葡萄酒生活提案 『简体书』 作者：[法] 欧菲利·奈曼 ; [法]亚尼斯·瓦卢西克斯 绘　　出版：北京日报出版社（原同心出版社）　　日期：2020-09-01 1.法国畅销150000册，11国酒迷的葡萄酒圣经!从产区风土到品鉴常识，从日常选购到操办聚会，循序渐进带你进入微醺世界。本书深入法国11大核心产区、14个重要 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	爱上葡萄酒（葡萄酒品鉴、选购、配餐指南） 『简体书』 作者：[日]Tamy　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2022-02-01 ★写给葡萄酒小白的品鉴、选购、配餐指南。一本书教你喝懂葡萄酒！ ★作者Tamy曾在一家德国葡萄酒进口公司工作，葡萄酒行业资深从业者，持有品酒师资格证。她以充满 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	【贝页】葡萄酒：一部微醺文化史 『简体书』 作者：约翰·瓦里亚诺[John Varriano]　　出版：文汇出版社　　日期：2024-03-01 一次跨越4000年的文明之旅，一场微醺的葡萄酒文化盛宴 ☆一部西方葡萄酒文化的百科全书 ☆一次艺术史学家对葡萄酒的倾情告白 ☆一场葡萄酒之“醉”的历 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	葡萄酒科学—原理与应用：第三版（“十二五”国家重点出版物出版规划项目） 『简体书』 作者：[加拿大]杰克逊[Jackson,R.S.]，段长青 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-12-01 《葡萄酒科学》译自Wine Science第三版，全书分为12章，为读者展示了葡萄酒科学的三大支柱：葡萄栽培、葡萄酒生产和感官评价。作者Ronald Jacks ...	詳情>>	售價：HK$ 348.0

	你不懂葡萄酒：有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识（葡萄酒控经典！日本侍酒师，教你喝懂葡萄酒！配手绘插图 『简体书』 作者：石田博 快读慢活 出品　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2016-05-01 ★葡萄酒控一定要读的经典！有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师，教你喝懂葡萄酒！ ★全面解读10种葡萄酒的历史背景、产区、味道和个性，以及酿 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	葡萄与葡萄酒实习实践 『简体书』 作者：张亚红，刘旭，李明，高宇，周娟　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 葡萄与葡萄酒学是以应用基础研究为主，立足生产实际的一门学科，作为一门与实践结合紧密的课程，实习实践在该学科专业学生培养中发挥重要作用。《葡萄与葡萄酒实习实践》以 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	葡萄种植与葡萄酒酿造 『简体书』 作者：萨莉·伊斯顿　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-10-01 本书翻译自英国著名葡萄酒作家和评论家萨莉·伊斯顿的经典著作，主要内容包括葡萄的种植与葡萄酒的酿造，全面介绍了葡萄种植、影响葡萄成熟的气候、天气、土壤、微环境、人 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	自酿葡萄酒入门指南：葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 『简体书』 作者：[美]罗里·斯塔尔；孙立新、赵兰；孙方勋 审校　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 《自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	葡萄酒（一年订阅，月刊，12期） 『雜誌』 作者：　　出版：葡萄酒杂志社　　日期：月刊 售價為雜誌一年訂價格，不含運費。 ...	詳情>>	售價：HK$ 567.0

	葡萄酒庄管理 『简体书』 作者：张军翔　　出版：科学出版社　　日期：2022-09-01 本书是一本以成本管理为导向，将葡萄与葡萄酒生产技术与酒庄的生产运营紧密结合的专业书籍。本书首先阐明了酒庄的概念和功能，也形成了酒庄建设和经营的理念，以不同功能为 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	葡萄酒卫生学 『简体书』 作者：李华，董树萌，阮仕立，刘旭　　出版：科学出版社　　日期：2022-09-01 葡萄酒卫生与其他食品卫生一样，涉及原料生产、加工、产品贮运、销售的整个过程。本书内容在充分吸收**的生产、科研和理论成果及相关法规的同时，也注重实用性和可操作性 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	葡萄酒加工工艺与质量安全 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2020-09-01 《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富，包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等，为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门，同 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	葡萄酒旅游资源评价与开发研究 『简体书』 作者：王磊　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-08-01 《葡萄酒旅游资源评价与开发研究》结合我国葡萄酒业和旅游业的实际发展情况，提出了葡萄酒旅游、葡萄酒旅游资源的定义、内涵与特征。在此基础上，采用问卷调查法对游客开展 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	葡萄酒：你想知道的那些事儿 『简体书』 作者：简·帕金森　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-09-01 想喝葡萄酒却不知如何选择？这本书将告诉你如何选择一款适合你的葡萄酒！你知道葡萄酒世界的两大阵营吗？你知道什么是特级园（Grand Cru）、一级园（Premie ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	葡萄酒的世界与侍酒服务 『简体书』 作者：李海英　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-03-01 首先作者长期担任*高职高专《葡萄酒鉴赏》培训主要负责人，并长期活跃于葡萄酒教学与行业领域桥梁搭建活动中，在目前国内高校葡萄酒教学方面有一定知名度，发起并成立的非 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.4

	酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒 『简体书』 作者：林裕森　　出版：中信出版社　　日期：2023-01-01 ★市场上仅有的深入探究勃艮第全产区的专业工具书。 ★全书多达30余幅勃艮第产区绘制地图及1000多幅精彩照片。 ★畅销数万册葡萄酒图书作家、亚洲葡萄酒教父林 ...	詳情>>	售價：HK$ 538.2

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