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	婴幼儿喂养指导（托育机构版） 『简体书』 作者：中国农业大学特殊食品研究中心组织编写　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-08-01 本书参照已发布的托育 机构保育相关指导文件，针 对0～3岁婴幼儿成长发育过 程中的主要营养健康与食品 安全问题，详细、全面地阐 述了托育机构膳食管理、婴 幼儿饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	食品微生物检验 『简体书』 作者：刘素纯，　　出版：科学出版社　　日期：2013-07-01 本书共分为六章，主要介绍食品微生物检验在食品检验中的意义和作用、食品安全国家标准食品微生物学检验的基本原理与方法、食品安全国家标准食品微生物学检验总则和意义、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	密码学与安全百科全书 『简体书』 作者：[荷]亨克·范蒂尔博格等编；程庆丰等译　　出版：科学出版社　　日期：2018-06-01 本书汇聚了世界各地300多位著名密码学家和网络安全专家的成果结晶，系统、全面地介绍了密码学与网络安全等相关领域的专业术语1050条。本书以字母表为序将全部术语按 ...	詳情>>	售價：HK$ 566.6

	危险化学品安全丛书--危险化学品污染防治 『简体书』 作者：应急管理部化学品登记中心，中国石油化工股份有限公司青岛安全工　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-12-01 2015年8月12日发生的天津港瑞海公司危险品仓库火灾爆炸事故，事故残留的化学品与产生的二次污染物逾百种，对局部区域的大气环境、水环境和土壤环境造成了不同程度的 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	房屋市政工程施工安全较大及以上事故分析（2019年） 『简体书』 作者：住房和城乡建设部工程质量安全监管司 住建部科技委工程质量安　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2021-06-01 为促进全国建筑施工安全形势持续稳定好转，不断减少事故发生，住房和城乡建设部组织编写了《房屋市政工程施工安全较大及以上事故分析（2019年）》。本书收录了2019 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	石油石化生产安全突发事件应急处置案例汇编 『简体书』 作者：中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部 中国石油天然气股份　　出版：石油工业出版社　　日期：2021-02-01 《石油石化生产安全突发事件应急处置案例汇编》汇编了典型石油石化生产安全突发事件应急处置案例，分为石油化工装置典型事件、石油石化储罐典型事件、长输管道典型事件及井 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	危险化学品安全丛书--化工过程热风险 『简体书』 作者：应急管理部化学品登记中心，中国石油化工股份有限公司青岛安全工　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-12-01 化工过程热风险，也称化工工艺热风险、反应风险，是由热失控（也称反应失控）引发因素及其相关后果所带来的风险，普遍存在于化工过程的各个操作单元中。 根据国家安监总 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.7

	危险化学品安全丛书--化学品分类与鉴定 『简体书』 作者：应急管理部化学品登记中心，中国石油化工股份有限公司青岛安全工　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 本书作为十三五国家重点图书《化学品安全丛书》（第二版）分册，详尽介绍了化学品物理危险、健康危害、环境危害的鉴定与分类的相关标准和规定，分类数据质量评估以及分类数 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	金融业网络安全与信息化“十四五”发展重点问题研究 『简体书』 作者：《金融业网络安全与信息化“十四五” 发展重点问题研究》编委会　　出版：中国金融出版社　　日期：2021-10-01 《中国金融业网络安全信息化十四五发展关键问题研究》分为两章，是行业、企业开展信息化建设和数字化转型的重要参考资料，也是广大金融工作者了解金融信息化、金融科技发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	安全、领土与人口 『简体书』 作者：[法]米歇尔?福柯 钱翰 陈晓径　　出版：上海人民出版社　　日期：2018-12-01 福柯本学期的演讲课程正是他的思想转变期，在上一年的课程《必须保卫社会》中他就说要做一个结束，结束对权力知识的规范化分析，在这次课程中可以看出是转向对人的治理的研 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.6

	城乡照明工程质量安全研究与技术应用 『简体书』 作者：广州市照明建设管理中心 广东省建设工程质量安全检测总站有　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2021-09-01 本书共分为三个章节：章 城乡照明现状研究及原因分析；第二章 城乡照明工程质量安全问题解决对策与建议；第三章 城乡照明绿色节能技术应用推广前景研究。本书以岭南地区 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	食品接触不锈钢设备应用指南 『简体书』 作者：国际镍协会　　出版：冶金工业出版社　　日期：2022-09-01 源源不断的、令人愉悦的、安全的食物往往被人们视为理所应当，但事实上，它的背后是知识、承诺和准则的支撑。随着人口的增长和城市化的进程，人们对安全食品的需求从未如此 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	水禽养殖减抗技术指南 『简体书』 作者：国家动物健康与食品安全创新联盟组 杨华 主编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-11-01 在本书的内容安排上，分别从水禽养殖场建设、水禽种源控制管理、水禽饲养管理、水禽减抗养殖中饲料营养调控、水禽养殖场生物管理、水禽主要疾病防控、水禽减抗养殖用药规范 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	高级食品毒理学（国外优秀食品科学与工程专业教材） 『简体书』 作者：[加]阿希什·萨坎[Ashish Sachan ]，[美]苏　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 1.本书围绕着食品毒理学近几年的重要研究成果以及未来发展方向进行系统阐述，并由美国艾奥瓦州立大学Ａｓｈｉｓｈ Ｓａｃｈａｎ 教授和知名食品毒理学专家 Ｓｕｚａｎ ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	国内外食品检验方法的标准及规范分析——理化篇 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，徐敦明　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 随着社会的发展和技术的进步，人们的生活质量不断提高。食品是人们生活中基本的必需品，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。近年来，经济全球化进程加速，食品加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 224.4

	食品法律法规与标准 『简体书』 作者：张冬梅　　出版：科学出版社　　日期：2021-12-01 本书全面系统地阐述了食品生产和质量管理中涉及的我国目前的食品法律法规与标准，内容涵盖食品法律法规与标准概述、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	食品添加剂使用标准速查手册 乳及乳制品分册 『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及卫生计生委20 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.0

	食品添加剂使用标准速查手册 酒类分册 『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委 ...	詳情>>	售價：HK$ 14.2

	食品添加剂使用标准速查手册 综合查询分册 『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-05-01 《食品添加剂使用标准速查手册：综合查询分册》包括两大部分，一部分是以GB2760为基础，对表A．1、表A．2和表A．3内容进行了整合，列出了每种食品添加剂的使用 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	食品分析技术 『简体书』 作者：李巧玲，韩俊华　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2019-08-01 1.按照新的《中华人民共和国食品安全法》编写。 2. 突出食品安全检测的内容。 3.添加实用案例，理论与实践结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.7

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