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	刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工 『简体书』 作者：思逸　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2017-07-01 编辑推荐： ●系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ●让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ●掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工。 三 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.8

	在北师大课堂讲诗（台港澳专辑） 『简体书』 作者：谭五昌　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2018-01-01 现今的阅读，被称为碎片化的；现在的时代，被认为是读图时代。在这样的状况下，能有这样一部完整地对中国现当代诗歌进行全面解读的书是非常难得的。步雨后的红莲，翩翩，你走来，像一首小令，动人的诗句配以专业的、 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	北山小集 『简体书』 作者：[宋]程俱，徐裕敏 点校　　出版：人民文学出版社　　日期：2019-01-01 程俱，北宋衢州开化（今属浙江）人。《北山小集》四十卷，收录诗674首，文527篇。诗风清劲古淡，别具气象；文则体裁丰富，变化多端，对于研究两宋文史极有参考价值。 本书以《四部丛刊续编》影印张蓉镜家抄本为底本，参校宋残刻本、明写本、吴之振跋 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	世赛广州 『简体书』 作者：广州市职业技术教研室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2019-01-01 1.内容简介。全书主要分为三部分：世赛征程、广州启航，质量之魂、存于匠心，国际接轨、担当大任。其中，世赛征程、广州启航主要介绍缘起穗港澳蓉、加入世赛组织，回顾世赛历程、广州战绩突出，多方协同努力、品牌深入人心，逐步形成机制，着手世赛成果转化 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	醉花窗医案白话讲记 『简体书』 作者：孙洪彪，杨伦　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2019-01-01 本书评脉辨证、处方用药都能抓住中医辨证论治的特点，且文笔流畅，不蔓不枝，叙事生动，论断中肯，颇有可取之处。 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	《三国演义》诗词英译 『简体书』 作者：刘克强　　出版：中央编译出版社　　日期：2015-09-01 《三国演义诗词英译》以人民文学出版社版的《三国演义》中的204首诗词歌赋等韵文为原文依据，以英国译者Brewitt—Taylor的两个译本及美国汉学家Moss Roberts的译本、中国译者虞苏美的译 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	谷崎润一郎精选集（套装）（谷崎润一郎精选集） 『简体书』 作者：[日本][日]谷崎润一郎，谭晶华等　　出版：上海译文出版社　　日期：2017-03-01 《谷崎润一郎精选集》集中了海峡两岸优秀的日本文学翻译家：《失乐园》《一个人的好天气》的译者竺家荣、著名的资深日本文学翻译家陈德文、台湾版村上春树作品的译者赖明珠、台湾辅仁大学日语系教授张蓉蓓。他们既是 ...	詳情>>	售價：HK$ 528.0

	生态翻译学视域下彝族文化的外宣翻译研究 『简体书』 作者：张杏玲　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2018-09-01 本书以翻译学和跨文化研究为理论基础，运用生态翻译学译者中心的核心思想，通过对译者的适应和选择详细阐述和分析，结合外宣翻译的特点，研究彝族文化的外宣翻译，目的不仅是宣扬彝族文化，也是宣扬整个中国民族文化。 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.5

	存在之思：《天路历程》研究 『简体书』 作者：吴文南　　出版：厦门大学出版社　　日期：2015-10-01 本书结合存在主义心理学理论，从《天路历程》作者约翰班杨、译者宾为霖、宾为霖译本和中国读者四个角度，考察从作者-作品-译者-译本-读者的作品制作、转化和接受流程中的存在意蕴和存在之思，建构中西文化沟通桥梁,探究作者约翰班杨，译者宾为霖和中国读 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.8

	晚清至现代中国文学的对外译介研究--一段隐形的翻译史 『简体书』 作者：耿强　　出版：世界图书出版公司　　日期：2015-09-01 本书综合了描述翻译研究、译介学、翻译社会学等理论，客观阐述了从晚清到现代，中国译者主动对外译介中国文学的史实，挖掘出一批在中国近现代翻译史上默默无闻的译者群体，探讨了译者所遵循的翻译规范。本书聚焦于特定历史、文化、社会环境对翻译行为的影响， ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	现代天主教百科全书 『简体书』 作者：[美]格拉茨　　出版：宗教文化出版社　　日期：2012-10-01 《现代天主教百科全书》原书成书于美国，上智编译馆在编译此书时，又将有关中国天主教会的一些关键内容作为词条加入了《现代天主教百科全书》。《现代天主教百科全书》涉及的知识面广泛，内容简洁，易于参阅，希望对读者有所助益。 ...	詳情>>	售價：HK$ 761.1

	衬衫 『简体书』 作者：叶夫根尼·格里什卡韦茨　　出版：作家出版社　　日期：2014-09-01 应当承认，在当代俄罗斯文学中出现了一个新的令人难忘的声音，这个声音直透读者的心灵并令人期待，期待作家有更多的小说出版。 ——俄罗斯文化沙龙报 那些在舞台上看到过叶夫根尼格里什卡韦茨的人们，都知道他 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	情感教育（福楼拜小说集） 『简体书』 作者：居斯塔夫·福楼拜；李健吾　　出版：上海译文出版社　　日期：2017-11-01 《情感教育》是法国文学大师福楼拜长篇小说名作，情感小说、成长小说经典，世界文学名著。 名家名译，著名翻译家李健吾先生译本。本次新版收录译者一九四八年、一九八○年两版序言，是关于福楼拜、关于李健吾译福 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	美术丛书40四集第十辑 『简体书』 作者：黄宾虹　　出版：浙江人民美术出版社　　日期：2013-04-01 《美术丛书》是上海神州国光社从1911年春开始刊行的一大套关于中国美术的丛书，编者是神州国光社的创办人邓实，后来又有黄宾虹加入。这是集中国古代重要美术著作于一身的大型丛书，依传统四部分类法的“书画、琴 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	道藏源流考（新修订版）精 『简体书』 作者：陈国符　　出版：中华书局　　日期：2014-09-01 《道藏源流考》，陈国符著，是世界上第一部对道藏进行系统研究的学术专著，是学人研究道藏的第一梯航，是一部享誉国际的学术经典。本书初版于1949年，对三洞四辅经的渊源和传授、历代道书目及道藏的纂修与镂板进行了考述，附有《引用传记提要》、《道藏札 ...	詳情>>	售價：HK$ 254.8

	国际汉学研究通讯（第十一期） 『简体书』 作者：北京大学国际汉学家研修基地　　出版：北京大学出版社　　日期：2016-03-12 《国际汉学研究通讯》由北京大学国际汉学家研修基地主编，侧重介绍国际汉学界在中国传统人文学科领域的研究动态，收录中外学者较新的研究成果，涵盖中国文学、历史、艺术、中西交流等多个领域。 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	欧亚学刊（新5辑） 『简体书』 作者：余太山 李锦绣　　出版：商务印书馆　　日期：2016-12-01 汇集国内外欧亚历史研究名家，涵盖历史、文化、考古的大成之作 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.0

	日俄战争与中国的命运：1904-1905法兰西画刊图文精选（穿越我们东北亚局势迷雾，重返历史上的第零 『简体书』 作者：秦风老照片馆　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2013-07-01 ★ 我们历史上的第零次世界大战——1904年日俄战争又被称为第零次世界大战，其牵连之广，伤亡之惨烈，对后续国际情势之影响，皆为史上所罕见。在远东有着庞大利益的英国和法国，更派出战地记者，连篇累牍追踪 ...	詳情>>	售價：HK$ 1802.0

	唯美食与爱不可辜负（唯美食与爱能让漂泊落地生根，让失落的心得到救赎。旧时味道，温暖入心；即使是乱时候 『简体书』 作者：meiya　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2013-11-01 唯美食与爱能让漂泊落地生根 让孤独有了安慰和治愈 让失落的心得到救赎 ●美食，填满肚子；爱，充盈内心。这里有品鉴心得，也有美味回忆，有烹饪方法，还有料理妙招，这里更多的是对人、对情、对爱的体会与 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	2012阅读年选 热词 『简体书』 作者：上海图书馆 整理　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2013-01-01 《阅读年选热词2012》丛书对2012年所发生的历史事件、文化热点、民生话题、百姓关注等问题有一个深度的、全面的梳理，为读者留存一份2012年的阅读档案。 本书为《阅读年选热词2012》，在书中，很多文化界的名家对传统文化作了有关方面的思 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

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