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食鲜 全球百种海鲜料理技法详解
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是一本全面的海鲜料理教科书。书中不仅介绍了日本料理中具有代表性的海鲜料理,如刺身、海鲜天妇罗,盐烤海鲜等,还介绍了其他国家和地区的海鲜料理,如英国的炸鱼薯条、西班牙的 ... |
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李如青人文绘本-旗鱼王
『简体书』 作者:李如青 文图 出版:明天出版社 日期:2019-06-01 1.旗鱼王与镖鱼手久久缠斗,竟是为了保护新生的小旗鱼,惊心动魄的过程唤醒我们对海洋的敬畏与爱护,让我们了解镖鱼手这一传统而古老的职业,也带我们领略了危险重重而又充满魅力的海上生活。2.海明威的《老人与 ... |
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以你为名的小时光(暖甜系作家东奔西顾唯美浪漫之作。那一年,我叫江蝴蝶,你叫巧乐兹。 时光,以你为名。
『简体书』 作者:东奔西顾 出版:百花洲文艺出版社 日期:2018-10-01 ☆一时一刻,竹马嗅青梅,一日一月,恋恋情窦生,一生一世,时光以你为名。 ☆暖甜系作家东奔西顾唯美浪漫之作。 ☆随书附含新增四万字全新番外亲笔手绘时光折立卡 《以你为名的小时光》讲述了江家小儿子江 ... |
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芳林新叶—历史考古青年论集(第二辑)
『简体书』 作者:陈晓露 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2019-09-01 本文集为历史时期考古青年论坛(第二届)文集。该论坛由陈晓露、王煜、赵俊杰三位青年学者发起,旨在举办国内历史时期考古领域青年学者研讨的高端平台。论坛为两年一届,2015年已成功举办*届,受到国内外专家学者的普遍好评,文集已出版并颇受瞩目(上海 ... |
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拔笔四顾
『简体书』 作者:高洪波 出版:民主与建设出版社 日期:2019-10-01 精选精编中国当代现代散文大家的经典散文,旨在带给读者美文的感受,在字里行间体味岁月的悠长。 作者秉承散文就是同亲人谈心的执笔原则,叙事文笔舒朗,记人如同与亲友对话,抒情则以乐写悲,以悲写乐,人间至情 ... |
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烧脑X特刊·病岛
『简体书』 作者:北邙 出版:长江出版社 日期:2019-12-01 一闪而过的臆想, *后都可能扩散成吞噬你的病变。 解锁《烧脑X》秘密空间:病岛 信息爆炸的时代,在人类社会网络中产生了一种匪夷所思的病变 病变概念。 它们如同一段网络病毒,潜伏在人类社会并悄悄蔓延。 人类侵占地球,它 ... |
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大学体育欣赏
『简体书』 作者:廖彦罡 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2019-12-01 体育是人类发展演变过程中所创造出来的宝贵文化财富,是现代社会发展的重要组成部分。随着现代物质文明和精神文明的不断发展,参加体育健身娱乐活动,观看和欣赏体育比赛、体育表演,已经成为人们休闲生活中不可或缺的部分。体育欣赏是集思想性、知识性和趣味 ... |
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俗世奇人(叁)
『简体书』 作者:冯骥才 出版:作家出版社 日期:2020-01-01 一本又一本, 一群复一群; 民间奇人涌, 我笔何以禁? 张王李赵刘, 众生非蚁民, 定睛从中看, 人人一尊神。 延续《俗世奇人》壹、贰笔意,活现天津地域精神气质 高人、能人、异人、狠 ... |
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走进湿地
『简体书』 作者:[美]劳拉·佩杜[Laura,Perdew],张超杰 出版:上海科技教育出版社 日期:2020-03-01 当人类意识到自身活动已经对生态环境造成巨大破坏之时,生态修复彰显了人的自省意识。生态修复通常指对生态系统停止人为干扰,利用生态系统的自我恢复能力,辅以人工措施,使遭到破坏的生态系统逐步恢复或使生态系统 ... |
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朱南孙妇科学术经验集(岳阳名医临证精粹)
『简体书』 作者:董莉 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-01-01 本丛书主要以上海中医药大学岳阳附属医院之名医工作室为写作团队,介绍了11位20世纪中期中医界声名远扬的医学名家。本书高度总结了名中医朱南孙的学医经历及临床经验,并涵盖了名医工作室团队的心得体会等经典内 ... |
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清香流动:解致璋的茶道美学 (享誉中华茶界的经典作品,常销十余年/全新升级,精装典藏,解读茶道日
『简体书』 作者:解致璋 出版:民主与建设出版社 日期:2020-04-01 茶道美学家解致璋经典代表作 常销十余年 全新升级,精装典藏,作者亲作全书修订 邀你共赴一场清香流动的茶会 ◎30余年习茶心得娓娓道来,不止于茶,也谈生活与美 空间:效法园林美学造景,以有限的面 ... |
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北京2022年冬奥会运动项目图解
『简体书』 作者:王瑾 出版:中国大百科全书出版社 日期:2019-12-01 冬奥会冰雪运动科普书 本书以北京2022年冬奥会的15大正式比赛项目为主要内容,将15大项目分为滑雪项目、滑行项目和冰上项目3个部分,从发展历史、比赛装备、比赛场地、比赛规则等方面全面介绍各个项目。每 ... |
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源氏物语(精装)
『简体书』 作者:【日】紫式部,丰子恺 出版:上海译文出版社 日期:2020-06-01 1、《源氏物语》成书于日本平安时代中期,是日本乃至世界上*早的长篇小说作品,日本古典文学的*之作,也是日本的国之瑰宝,堪称东瀛《红楼梦》,和《平家物语》并称日本古典文学双璧。《源氏物语》在日本开启了物 ... |
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动物来信:空中、陆地、水下和灭绝动物的来信合集(套装四册)
『简体书』 作者: 出版:北京联合出版公司 日期: 本书通过独特的图文结合,给孩子一个多角度认识动物世界的方式。虚构的一个动物语言学家撰写的短文,他是这些动物来信的发现者。每封动物来信由三部分组成:信笺,注释和图画。信笺是文字的主体部分,关涉动物的所思 ... |
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临床大体病理学
『简体书』 作者:魏清柱 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 临床大体病理描述与取材是临床病理诊断工作中重要的一环,直接影响病理诊断的准确性和可靠性。《临床大体病理学》精选1200余幅大体照片,按疾病发生部位、人体系统编排,全面介绍人体各系统的解剖学、大体取材、临床特征和大体特征,以帮助读者系统掌握临 ... |
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思考致富:精华版
『简体书』 作者:[美] 拿破仑·希尔 出版:中国青年出版社 日期:2020-09-01 1.拿破仑希尔的著作和智慧改变了数百万人的生活,使他成为有史以来对个人成功影响巨大的作家之一。《思考致富》(Think and Grow Rich)这本极具价值的经典之作被认为是历史上能激励人们成为百 ... |
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科技惠农一号工程—辣椒高效栽培
『简体书』 作者: 出版:山东科学技术出版社 日期: ... |
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瓜菜种质资源鉴定、核心种质构建与遗传多样性分析
『简体书』 作者:刘子记,朱婕 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-07-01 遗传多样性是种质资源对环境变化适应能力的表现。种质资源的表型特征是基因型、环境以及基因型与环境相互作用的综合表现。遗传多样性和亲缘关系分析是植物种质资源研究、评价与鉴定的主要内容。对作物种质资源进行遗传多样性分析,有助于了解不同材料间的亲缘 ... |
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远行译丛:占卜师的预言(精装)
『简体书』 作者:〔意大利〕蒂齐亚诺·泰尔扎尼,潜彬思 出版:人民文学出版社 日期:2019-08-01 托马斯?库克奖得主蒂齐亚诺泰尔扎尼 走遍亚洲大片土地的西方记者 在中国、印度、柬普寨、日本、新加坡、曼谷等至少10个亚洲国家居住长达30年 对20世纪后半叶的亚洲国家有着深刻的了解 ... |
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剃头大师(秦文君作品系列)
『简体书』 作者:[中国]秦文君 出版:长江文艺出版社 日期:2019-08-01 统编小学语文教科书同步配套读物著名儿童文学作家、《男生贾里》《女生贾梅》作者秦文君亲自选定短篇小说集收录《开心男生》和《开心女生》中的《小傻表弟》《不速之客》《约法三章》《海宝贝》《王美人》等富有幽默 ... |
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