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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国际食品保护协会 著，刘弘，吴春峰 主译 ”共有 75170 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	食品分析实验（张国文、胡秋辉） 『简体书』 作者：张国文，胡秋辉　　出版：中国农业出版社　　日期：2017-01-01 《食品分析实验普通高等教育农业部十二五规划教材》参考教育部专业教学指导委员会制订的培养方案，引用新国家标准中的检测方法，精选了食品感官检验及物理检验，营养成分、功能成分、食品添加剂、食品中有毒有害成分及违禁添加物等常用质量指标测定的实验，其 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.6

	动物性食品理化检验（崔晓娜） 『简体书』 作者：崔晓娜　　出版：中国农业出版社　　日期：2017-01-01 《动物性食品理化检验国家示范性高等职业院校建设计划骨干高职院校建设项目成果》依据动物性食品理化检验岗位的实际工作内容和国家标准，全面、系统地对动物性食品理化检验及实验技术进行了阐述。全书共分为8个项目，分别是动物性食品理化检验的基础知识、动 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	焙烤食品技术研究与开发 『简体书』 作者：曾洁　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2017-04-01 随着人类社会的发展，生活水平的不断提高，人们对焙烤食品要求也越来越高，传统的产品配方和工艺技术已经不能满足社会发展的需要。焙烤食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势，焙烤食品不仅可以加工成花样繁多、风格各异的形式，而且由于其面团 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	中国食品安全发展报告2016 『简体书』 作者：尹世久，吴林海，王晓莉 ，沈耀峰 等　　出版：北京大学出版社　　日期：2017-04-01 《中国食品安全发展报告2016》：教育部哲学社会科学系列发展报告培育）项目。 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	预包装食品标签案例解析 『简体书』 作者：上海市质量监督检验技术研究院著　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2017-01-01 本书编者长期从事食品及食品添加剂标签检测工 作，接触积累了大量的标签案例。段文锋主编的《预 包装食品标签案例解析》主要结合编者的日常工作和 新《中华人民共和国食品安全法》、相关的标准、法 律法规及管理规范，通过列举案例的方式对预包装食 品、 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.2

	食品生物化学实训教程 『简体书』 作者：蔡利　　出版：武汉大学出版社　　日期：2016-12-01 食品生物化学实训是一门应用型专业基础课程，要求将食品生物化学基础知识与实验、生活、生产实际紧密联系。但传统的教学方法，往往将理论知识和实训分离，使得学生对知识的具体应用产生了很多困惑，无法将两者紧密地结合在一起。 蔡利主编的《食品生物化学 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.5

	小学生膳食营养与食品安全读本 『简体书』 作者：本书编委会著　　出版：电子工业出版社　　日期：2016-06-01 1、由中国人民大学彭亚拉副教授率领农村儿童膳食营养与食品安全教育课题组，根据对六省十余所农村小学5000余学生、800余监护人的调研编写而成。更多针对农村儿童的现实情况，结合新时期食品安全现状，不仅关 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.0

	食品微生物学实验技术 第3版 『简体书』 作者：郝林，孔庆学，方祥 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2016-07-01 《食品微生物学实验技术（第3版）》较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产有关的微生物学实验的基本原理和操作技术，同时还适当介绍了一些与当前生产实践有关的新技术，并采用了二维码技术将内容加以扩展。全书共分3篇，34个实验，包括显微镜技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	食品集·中国古医籍整理丛书 『简体书』 作者：[明]吴禄 辑，曹宜 校注　　出版：中国中医药出版社　　日期：2016-12-01 《食品集》二卷，明吴禄辑。《中国古医籍整理丛书本草48：食品集》收载食物349种，分为谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水七部。每种食物述其性味、有毒无毒、食疗效用、使用宜忌、烹制诸法等，间或载有形态、生境、食俗、前 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	优秀微型金融案例选编--基于中国银行业协会（花旗集团）微型创业奖获奖机构的调研 『简体书』 作者：中国银行业协会　　出版：中国金融出版社　　日期：2016-11-01 本书是2015年期间已评选出的部分优秀机构的调研报告集，它反映和记录了微创奖活动的其中一项成果。内容包括微型创业奖评选的金融供给机构奖项中2015年9个机构（其中5个获奖机构，4个提名机构）和2016年19个机构（其中11个获奖机构，8个提 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	冷战国际史研究23 『简体书』 作者：华东师范大学周边国家研究院，冷战国际史研究中心　　出版：世界知识出版社　　日期：2017-12-01 高度集权制不仅与捷克斯洛伐克的民主传统相抵触，而且给执政党的威信和经济社会发展带来不利影响。改革前的集权体制没有赋予政府宪法规定的权限，在政府与中央的关系结构中，前者只是中央权力机构，如中央委员会，特别是主席团和书记处的附属物。宪法确定的议 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	海洋水产品加工与食品安全 『简体书』 作者：朱蓓薇，薛长湖　　出版：科学出版社有限责任公司　　日期：2016-08-01 本书全面而系统的介绍了海洋水产品加工与食品安全方面的研究进展和技术成果，具有相当的科学价值和实用性。本书共分为九章，内容主要包括中国海洋水产加工业发展现状、海洋水产品保活与保鲜技术、各类海洋水产品的加工技术及海洋水产品质量与安全控制。 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.0

	国际投资法制中的公共利益保护问题研究 『简体书』 作者：张光著　　出版：法律出版社　　日期：2016-09-01 公共利益是指不确定的多数人所享有的重大利益。20世纪末以来，因东道国保护公共利益的管制性行为所引发的国际投资争议的大量增加以及国际投资仲裁实践中漠视公共利益现象的频现，凸显了现行以双边投资条约（Bilateral Investment Tr ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	食品安全法新解读（第四版） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2017-05-01 出版权wei 中国法制出版社是国务院法制办公室所属的中央级法律类图书专业出版社，是国家法律、行政法规文本的*威出版机构。 ?条文解读精炼到位 丛书各分册将重难点法条以【条文解读】形式进行阐释，注 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	食品感官评价原理与技术 『简体书』 作者：　　出版：中国轻工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 153.6

	粮油食品加工技术（刘延奇） 『简体书』 作者：刘延奇　　出版：化学工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

	食品酶学与酶工程 第2版 『简体书』 作者：李斌　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2017-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	食品安全监管执法指南 『简体书』 作者：　　出版：国家开放大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 327.7

	食品中抗菌药物残留的化学分析 『简体书』 作者：于康震，沈建忠　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	小小食品安全专家养成记 『简体书』 作者：　　出版：中国医药科技出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 38.3

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