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波西·杰克逊系列:波西·杰克逊与半神外传("哈利波特"之后最经典奇幻巨著。美国总统奥巴马推荐最佳读物
『简体书』 作者:[美]雷克·莱尔顿,雅典娜 出版:接力出版社 日期:2014-01-01 美国总统奥巴马钦点推荐最佳读物,全美图书馆推荐最佳图书 全球最当红青少年奇幻冒险小说作家的最经典作品 现代冒险+希腊神话+罗马神话+奇幻元素+幽默佐料。 读波西·杰克逊系列,了解希腊罗马神话知 ... |
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超简单家常菜(原来制作美食就是如此简单,中国烹饪大师韩密和编著,超值大回馈)
『简体书』 作者:韩密和 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-12-01 美食是一种享受生活的方式,忙碌的现代人没有太多业余时间去享受生活,但吃饭是每天必不可少的事情。希望韩密和主编的《超简单家常菜》能够成为您家庭饮食方面的好助手、好参谋,不仅可以使您很方便地制作各种美食, ... |
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多功能家常菜谱
『简体书』 作者:饮食生活编委会 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书根据现代人的饮食习惯和需求,从近20000款菜例中精挑细选近1000款菜肴,均是百姓餐桌上最具人气的、最受人们喜爱的家常菜。 具有以下几大特色: 1.第一本多功能组合菜谱。5位专家与专业网站联 ... |
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时尚美食馆--学做家常烧鱼(附光盘)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期:2011-02-01 吃鱼让人健康、吃鱼让人聪明。本书介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种。详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要领或特点。 本书图文并茂,更贴心地为您介绍了清蒸、煎炸、红烧、炖煮和炒这几种烹调手法的小绝招。跟着大厨边看边学, ... |
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《豆腐的100种做法》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 《豆腐的100种做法》:炒、炖、蒸、煮……演绎千种菜式!玉竹烧豆腐、豆腐焖泥鳅、千层豆腐……从此你将学会豆腐的100种做法!还将了解100则营养知识!100个贴心提示! ... |
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《蔬菜的100种做法》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 《蔬菜的100种做法》:炒、炖、蒸、煮……演绎出千种菜式!手撕包菜、鱼香菠菜、糖醋白菜卷……从此你将学会蔬菜的100种做法!还将了解:100则营养知识!100个贴心提示! ... |
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《1-3岁幼儿营养食谱》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 妈妈学做营养餐,孩子考试不紧张 孩子什么?吃多少?怎么吃? 妈妈做什么?做多少?怎么做? 书中既有问,书中亦有答。 ... |
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《考生营养食谱》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 《考生营养食谱》针对青少年考生在考试这一特殊时期的生理和心理特点,系统地介绍了考生营养食谱的制作方法和营养搭配知识,科学地解决了应考期间考生吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。 ... |
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《秋季营养食谱》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 《秋季营养食谱》根据秋季的特点,精选了九十道家常菜。食物搭配具有较强的针对性,富含营养,又有保健功效,诖你吃得美味,吃出健康。《秋季营养食谱》内容丰富,实用性强,通俗易懂,还有相关的营养知识,是秋季食物调养的有益参考书。 ... |
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《冬季营养食谱》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 时有早中晚,季有春与秋,合理适时食,身健体安康! ... |
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《家常素菜188例》
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 《家常素菜188例》精选了188种家常素菜的制作方法,并对每一道菜的营养功效作了详细介绍,还附有188种小贴士,读者既能学到做素菜的基本技法,又能了解其营养知识,内容丰富,图文并茂。照本习读,新手亦能做出郁香味美的各式素菜来。 ... |
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美食坊:营养师推荐的减肥食谱158例
『简体书』 作者:《美食坊》编委会著 出版:上海科学普及出版社 日期:2009-07-01 《营养师推荐的减肥食谱158例》是美食坊系列之一。《营养师推荐的减肥食谱158例》是由《美食坊》编委会编写的。 ... |
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美味厨娘系列 学做湘菜
『简体书』 作者:王巍 出版:湖南科技出版社 日期:2011-10-01 《美味厨娘系列:学做湘菜》精选了224例经典湘菜,让你感受最纯正的湖湘滋味。 书中菜肴的分类,按可口素菜、美味畜肉、鲜美水产、营养禽蛋和点心主食五大类。本书以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的主料、辅料、制作方法等作了详细的介绍和展示。 ... |
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设备拆装与维护实训(21世纪高职高专系列教材)
『简体书』 作者:黎伟泉 主编 出版:华南理工大学出版社 日期:2012-05-01 《21世纪高职高专系列教材:设备拆装与维护实训》分三部分,第一部分为普通车床拆装与维护实训,内容包括C620普通车床维护、主轴箱、进给箱和常用机械零件的装配与拆卸等;第二部分为化工设备的拆装实训,内容包括离心泵、往复泵、气动隔膜泵、调节阀拆 ... |
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实用电动自行车维修一本通
『简体书』 作者:刘遂俊 等 出版:机械工业出版社 日期:2012-07-01 《实用电动自行车维修一本通》系统介绍了电动自行车及其四大件的基本原理、故障诊断、零部件更换要领与维修方法。在编写中以实物为例,采用文字+图解的方式,以大量的数码照片、操作示意图对维修过程进行详解,特别是对典型部件的常见故障、检测判断方法、更 ... |
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煮菜的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 一种主料,多种辅料! 100道精致煮菜,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ... |
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4(2012年法兰克福书展最受关注的美食书!最具操作性的美食炮制实
『简体书』 作者:本书编写组著 出版:光明日报出版社 日期:2012-12-01 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的情感母体和精神渊源 本书同时也是《舌尖上的中国传世美味炮制完全攻略》的传承篇 是对《舌尖上的中国》最得精髓地传承和最取其法地延伸 本书是最具操作性 ... |
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中华丝绸文化--“中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列
『简体书』 作者:徐德明 主编 出版:中华书局 日期:2012-11-01 我们中国人自己,如果要谈中国是什么,往往讲不清楚,又是地大物博,又是历史悠久,又是儒道佛,云山雾罩,一套又一套。殊不知老外对这些根本搞不明白。他们对中国之认识,大抵即从那光洁滑韧的丝绸和甘酽清冽的茶里来。抚摸着丝、品着茶,自然对中国就有了一 ... |
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全家最爱的小甜点 小零食(品质生活.烘焙课堂)附赠60分钟DVD
『简体书』 作者:日本靓丽社,钱海澎 出版:中国纺织出版社 日期:2013-01-01 《品质生活?烘焙课堂:全家最爱的小甜点小零食》介绍了一些全家最爱的小甜点和小零食,主要内容包括:烧烤棉花糖、绘图夹心曲奇、巧克力脆、棉花糖煎饼、花式糯米甜点、栗子糯米甜点、乳脂杏仁、压模杏仁布丁、财富 ... |
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超值典藏--家常菜3000例大全集
『简体书』 作者:《超值典藏书系》丛书编委会著 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2012-07-01 中国菜肴品种繁多,除按地区和民族分类外,还因消费对象的不罔,加工制作有异,又有以下两种分类法: ①消费类别。由于消费对象不同,形成了层次不一的菜品,主要有家常菜、市肆菜、公共食堂菜、寺观菜、官府菜、宫廷菜、药膳菜等。 ②加工类别 ... |
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