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经典徽味家常菜
『简体书』 作者:犀文图书著 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 徽菜是我国八大菜系之一,主要包括皖南、沿江以及沿淮三地的菜品。徽菜多就地取材,以鲜制胜,注重火候,火功独到,娴于烧炖,浓淡相宜,以烹制山珍野味而著称。徽菜具有浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴,是中华饮食 ... |
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中国谴责小说
『简体书』 作者:王艳军 主编 出版:线装书局 日期:2014-06-01 《中国谴责小说》涉及古代社会生活的各个领域,如官场、商界、华工、女界、战争等各方面,以写官场最为普遍。这些题材和内容恰如其分地展现了当时的社会环境,对了解当时社会制度下的人民大众的生活状态提供了有效的材料。其中的主要代表作品有《官场现形记》 ... |
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DIY创意日志—365天涂鸦多彩生活
『简体书』 作者:梅莱妮·特斯塔 出版:上海人民美术出版社 日期:2014-08-01 你不必在意绘画时使用的工具是铅笔、水笔还是颜料棒……本书包含了各种绘画工具的使用技巧,另辟蹊径地教授你闻所未闻的创意技法。在涂鸦的过程中你会轻松掌握各类综合材料的运用方法,让平凡的你创造出具有艺术大师风格的日志画。跟随作者去发现更多创意绘画 ... |
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玩转多肉植物
『简体书』 作者:林中正,陈洲,罗骏,赵斌,刘洋 出版:湖南科技出版社 日期:2014-08-01 这是一本有爱、实用的多肉图书,吸收了5个细腻质朴的理工男多年种多肉,玩多肉的实战经验和深刻心得,多肉新手想要知道的购买、种植、浇水、防虫害等养护多肉的技巧在书中都有全方位的体现,还有上百张作者亲手拍摄 ... |
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追梦十年·公共图书馆服务实现均等高效的探索
『简体书』 作者:邱冠华 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2014-08-01 《追梦十年——公共图书馆服务实现均等高效的探索》提出的“普遍均等”和“实用高效”,是构建现代公共图书馆服务体系所要解决的两大核心问题,是中国图书馆人百年来追求的职业梦想,收入的十多篇文章,记录了邱冠华馆长在十年馆长生涯中对这两大问题的思考和 ... |
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全国电力职业教育规划教材 热力设备工作安全知识
『简体书』 作者:赵静,马骏 出版:中国电力出版社 日期:2014-09-01 本书可作为电力职业技术学校及相关院校的电厂热力设备运行与检修专业的专业课教材,同时也可作为火力发电厂集控运行、热力检测与控制技术等专业的参考书,还可供火电厂进行培训使用。 ... |
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跟高手全面学会电工电子技术--轻松掌握家装电工技能
『简体书』 作者:马妙霞 主编 冯广玉、孙玉倩 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-10-01 针对电工技术人员和初学者,结合家装电工实际操作要求,全面讲述家装电工必备基础知识和实际操作技能。 ... |
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跟高手全面学会电工电子技术--轻松掌握汽车维修电工技能
『简体书』 作者:张校珩 主编 张校铭、刘杰 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-10-01 1 针对汽车维修及电工技术人员,结合典型车型和维修操作要求,全面讲述汽车维修电工必备的基础知识和实际操作技能。 2 内容实用,实例丰富,帮助读者轻松掌握汽车维修电工各项技能。 ... |
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豆浆、米糊、果蔬汁养生速查全书(养生豆浆、营养米糊、鲜美果蔬汁,全方位混搭营养升级)
『简体书』 作者:刘建平 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-09-01 养生豆浆、营养米糊、鲜美果汁全方位混搭,营养升级、口味好 养生功效速查索引帮您轻松找出适合自己的养生饮品 ... |
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会计领军人才手把手教你学会计(刘兵 赵团结)
『简体书』 作者:罗盛强,刘兵,赵团结著 出版:立信会计出版社 日期:2014-07-01 罗胜强、刘兵、赵团结编著的《会计领军人才手把手教你学会计》最大特点就是具备实务操作性,与企业的业务实际完全契合,会计从业人员可以边学边运用,也可以将之作为手边的工具书。本书共分六章,第一章建立会计账户 ... |
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都会遗踪(第13辑)
『简体书』 作者:上海市历史博物馆 出版:上海学林出版社 日期:2014-07-01 《上海市历史博物馆论丛:都会遗踪(第13辑)》为“上海市历史博物馆丛书”之一。旨在介绍近现代上海历史,主要有淮海路往事、老上海“新”中华铅笔等。 ... |
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我国广电媒体跨区域发展模式研究
『简体书』 作者:吴玉玲 等著 出版:中国传媒大学出版社 日期:2014-08-01 广电媒体跨区域发展是我国广电传媒业的特别命 题。吴玉玲等编著的这本《我国广电媒体跨区域发展 模式研究》力图全面展现我国广电媒体跨区域发展背 景、历程、阻滞因素和环境变化,深入分析我国广电 媒体跨区域发展具体模式和发展效果,探讨在当下媒 介融 ... |
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服装结构设计
『简体书』 作者:陈学清 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2014-08-01 服装结构设计是服装专业的核心课程,它贯穿服装专业整个课程体系,是服装专业学生就业的基本技能。本书知识目标部分内容的设置以突出实用性为原则,主要从服装结构设计基础入手,重点强调人体体型与服装之间的关系。技能目标部分内容主要从教学和服装企业的生 ... |
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先锋:股权投资在中国
『简体书』 作者:王广宇 出版:清华大学出版社 日期:2014-08-01 中国资本市场在诞生的二十余年里几经衰荣,股权投资也如坐“过山车”,时而经历全民“Pre-IPO”的热潮,时而经历“无募无投”的冰冻。但放眼未来,股权投资基金仍处于初兴阶段,对于完善中国融资结构、促进高新产业发展、优化上市公司治理、加快多层次 ... |
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煎香铁板烧
『简体书』 作者:王森 出版:福建科技出版社 日期:2014-08-01 《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法,涵盖了热菜供餐的全系列:肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用,操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅,在广阔的舞台上展现身手,还是想举办别开生面的铁板烧 ... |
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黄河文明与可持续发展.第6辑
『简体书』 作者:苗长虹 主编 出版:河南大学出版社 日期:2013-12-01 苗长虹编著的《黄河文明与可持续发展6》是黄河文明研究的集成之作,集中体现黄河流域悠远流长的文明。内容涵盖面广,研究内容主要涉及黄河流域的经济与社会、地理与生态等专题。内容范围包括传统文明现代化转型的公共经济学解释、地权、资本与农业经济组织: ... |
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会计混搭
『简体书』 作者:杨尚军 出版:西南交通大学出版社 日期:2014-08-01 杨尚军编著的这本《会计混搭》是一本普及性的会计书,也是一本学习会计专业的趣味书。书里面有诗,书里面有会计,这就是一本会计和诗混搭的书。它既可以作为课堂的引例,更适合作为会计学习的趣味读物。本书以诗词的内容为引导,用人们耳熟能详的诗词阐述会计 ... |
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唐五代科举的世界
『简体书』 作者:金滢坤 出版:复旦大学出版社 日期:2014-08-01 金滢坤编著的《唐五代科举的世界》为作者多年来研究唐五代科举学术成果的主要汇集,分上下二编,围绕科举制的相关问题(如科举考试中的冒籍、复核、复试、监查机制、五科考试、文体、文字等)和科举与社会之变迁(包 ... |
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日语教学与日本研究--中国日语教学研究会江苏分会2014年刊
『简体书』 作者:刘克华 主编 出版:华东理工大学出版社 日期:2014-09-01 2013年中国日语教学研究会江苏分会的召开,促进了大学日语教学与专业日语教学之间、日语教育研究和日本学研究领域的多层面、多角度的直接对话,活跃了学术气氛,促进了交流与融合。本论文集正是该次研讨会成果的具体体现。 ... |
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孔子家语通解
『简体书』 作者:[春秋]孔子 原著,马博 主编 出版:线装书局 日期:2014-06-01 《孔子家语》是中国古代记述孔子思想和生平的著作,其内容是自汉朝以前到汉朝早期不断编纂而成,后来王肃对其进行整理,凡二十七卷,现存十卷。本书以“通解”为名,首先有通盘解说全书的意思。其次,我们认为,《孔子家语》中不少篇的“解”出于后人,而“解 ... |
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