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果蔬贮藏加工技术
『简体书』 作者:于海杰,王广峰 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-05-01 《果蔬贮藏加工技术十三五高职高专院校规划教材》主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基础知识;果蔬产品的采收及商品化处理;果蔬产品的贮藏保鲜方式;主要果蔬产品的贮藏保鲜技术;果蔬加工中常用的辅料及设备;果蔬产品的加工:果蔬干制品、果蔬糖制品、果蔬罐制品、 ... |
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轻松做 150道破壁机创意美食(西镇一婶系列)
『简体书』 作者:西镇一婶 出版:青岛出版社 日期:2021-11-01 ★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做?150道空气炸锅创意美食》畅销三年,至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《轻松做?150道破壁机创意美食》是她全力打造的厨房小 ... |
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秘果
『简体书』 作者:饶雪漫。 出版:山东文艺出版社 日期:2019-11-01 官方唯yi授权,2019全新修订版。 同名电影由陈飞宇和欧阳娜娜主演。 经典小说《左耳》番外,讲述小耳朵和张漾之后的故事。 少男少女的17岁,暗恋是放在心底*深处的秘密。你曾偷偷喜欢谁,喜欢他时 ... |
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时光里的蜜果
『简体书』 作者:陌言川 出版:青岛出版社 日期:2020-01-01 1.十七亿积分、七万收藏、上百万点击,晋江人气作家陌言川经典暖心力作,全新修订版。 2.你的青春有没有遇见这样一个人,仿佛你所有的冲动与年少轻狂,只跟TA有关。 3.校服到婚纱,从始至终我只喜欢你 ... |
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齐白石果蔬册
『简体书』 作者:南山书画 出版:浙江摄影出版社 日期:2021-04-01 ... |
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果业减贫惠农:中国经验
『简体书』 作者:农业农村部对外经济合作中心 出版:商务印书馆 日期:2022-07-01 ... |
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果蔬贮藏与加工技术(刘新社)(第二版)
『简体书』 作者:刘新社、聂青玉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-05-01 ... |
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南方特色果蔬品种资源和高效生产技术
『简体书』 作者:孟秋峰 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-05-01 本书在充分参考前人优秀科研成果的基础上,结合编者自身的研究特长以及多年来的工作经验,分别从品种资源的分布、形态与生长习性、品种类型、主要新品种、栽培技术、高效种(养)模式等方面对柑橘、桃等多种南方特色果树和芥菜、茭白等南方特色蔬菜的高效生产 ... |
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阳光玫瑰葡萄精品果培育技术
『简体书』 作者:严大义,马海峰 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-04-01 葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,原产亚洲西部,现世界各地均有栽培,但世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。阳光玫瑰是目前热门的葡萄栽培品种,收到市场和种植户的大力欢迎,经济效益可观,但目前仍旧存在葡萄栽培管理技术创新不足,优质高效的栽培技 ... |
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乖乖豆奇遇记系列 会魔法的仓鼠麦奇
『简体书』 作者:张秋生 出版:中国和平出版社 日期:2019-04-01 魔法爷爷又有新故事啦!仅以此文献给每一位努力向上的孩子。魔法爷爷开启新的魔法时间,通过乖乖豆一个个奇幻、有趣、有爱的经历,同时搭配书中精美插图,讲述令人难忘的童年故事。你一定有着跟乖乖豆一样头疼的事情 ... |
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苹果加工副产物高值化利用
『简体书』 作者:哈益明 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 《苹果加工副产物高值化利用》全书内容包括我国苹果加工副产物资源高值化利用的研究现状、苹果残次果(汁)加工适宜性评价方法、苹果皮渣营养成分分析及膳食纤维改性研究成果、苹果皮渣中多酚分离纯化技术及高值化利 ... |
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生如夏花:名家译本;插画版泰戈尔诗集;生如夏花之绚烂,死如秋叶之静美
『简体书』 作者:「印度」泰戈尔著 郑振铎译 出版:华龄出版社 日期:2023-12-01 1,《生如夏花》:一生可读的经典文学,全书无障碍阅读版本,更易于理解。 2,名家译本《生如夏花》:插画版泰戈尔诗集;生如夏花之绚烂,死如秋叶之静 2,精选十六幅泰戈尔画作、为读者展示一个更加立体的 ... |
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火龙果种质资源图鉴 火龙果种植品种选择育种培育 火龙果品种资源品种产品品种评价 国内国外地方野生育成
『简体书』 作者: 出版:广东科技出版社 日期: ... |
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烹饪原料知识习题册
『简体书』 作者:陈坤浩 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 1.主要内容:本教材为《烹饪原料知识(第四版)》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章,分别介绍了粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、畜类原料、禽类原料、水产品类原 ... |
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九月公主与夜莺(英国天才作家毛姆为孩子构筑的一个崭新的童梦世界)
『简体书』 作者:[英]毛姆 出版:北京理工大学出版社 日期:2022-04-01 英国天才作家毛姆,作为上世纪十分受欢迎的小说家之一,被马尔克斯、奥威尔、张爱玲、村上春树等作家一致推崇;他将英国批判现实主义文学推向了,曾被英国女王授予“荣誉侍从”称号,成为皇家文学会的会员;其作品被 ... |
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素食笔记
『简体书』 作者:辛西娅?特伦奇 出版:河北科技出版社 日期:2017-11-01 以豆类、谷物、蔬菜和水果为基础的饮食,是通往身体健康和提供生命能量的通行证。 我们知道,食物除了作为营养成分的重要来源之外,也是我们快乐的源泉。而素食主义需要付出看似不可逾越的牺牲,特别是当你知道哪 ... |
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求真与致用之间——以严复、顾颉刚、傅斯年、钱穆等的论述为例(“通古察今”系列丛书)
『简体书』 作者:李帆 出版:河南人民出版社 日期:2019-12-01 对于治史者而言,历史研究的目的何在?这是一个具有普遍意义的命题,也是古今中外皆有所困惑甚至纠结的命题。作为历史学家,认可史学本质应为求真,恐怕是多数人的共识。然于史学求真与致用的关系该如何处理,则歧见纷呈。一般来说,既然求真为根本,那么致用 ... |
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豆棚闲话
『简体书』 作者:[清] 艾衲居士 出版:团结出版社 日期:2018-08-01 《豆棚闲话》一书中《首阳山叔齐变节》堪称推翻历史的构思与嬉笑怒骂的文章风格水乳交融、完整结合的典范。此外,介子推火封炉妇》重新诠释了战国时期的介子推高隐的名节故事,第二则《范少伯水葬西施》则索性颠倒了范蠡西施、美人救国的成案,也都写得出神入 ... |
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果蔬保鲜与加工
『简体书』 作者:王丽琼,徐凌 出版:中国农业大学出版社 日期:2018-04-01 《果蔬保鲜与加工》以从事果蔬保鲜加工生产、经营岗位所必需的基本知识和基本技能为引导,参照相关职业标准和职业取证的要求,以培养学生的职业技能、创新思维和职业素养为目标。以真实的工作任务为载体设计教材。由14个模块28个任务组成。 《果蔬保鲜 ... |
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采果集
『简体书』 作者:[印度]拉宾德拉纳特·泰戈尔[Rabindranath Ta 出版:清华大学出版社 日期:2017-09-01 《采果集》是泰戈尔的又一部著名诗集,1926年问世。当时泰戈尔旅居匈牙利城镇巴拉顿菲赖德(Balatonfured),疗养之余完成这本诗集,并于同年以手稿影印出版。在这本诗集里,作者热爱生活,赞美生命 ... |
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