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	一日一菜（上、下） 『简体书』 作者：大董　　出版：上海书店出版社　　日期：2020-11-01 这些随笔或为令人垂涎三尺的美食全解析，或为饱含感悟和回忆的抒怀随笔；有和陈晓卿、沈宏非、邵忠等老友的交往趣事，也有诗文中的美食掌故和作者的即兴诗作，读起来颇有趣 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	亚洲菜制作技术（修订版） 『简体书』 作者：张浩　　出版：科学出版社　　日期：2020-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	新社会观（四菜一汤精装本） 『简体书』 作者：罗伯特·欧文　　出版：商务印书馆　　日期：2022-12-01 本书收集的是欧文1813-1821年的著作，主要是其前期著作，包括“新社会观，或论人类性格的形成”“论工业体系的影响”“上利物浦伯爵书”“致不列颠工厂主书”“告 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	家乡菜最落胃 『简体书』 作者：　　出版：西泠出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	宁夏特色菜烹饪技艺 『简体书』 作者：宋国庆，张宝忠　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-06-01 本书以图文并茂的方式，按照不同的食材和烹饪技法，全面阐述了宁夏地区各种菜肴的风味特色、主辅食材、工艺流程和制作要领，内容详实，描写清晰，知识严谨，特色突出，实用 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	论自由（四菜一汤精装本） 『简体书』 作者：约翰 密尔　　出版：商务印书馆　　日期：2024-06-01 本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始，在我国已经再版过多次，《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由，即社会所能合法施用 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	好学易做东北菜 『简体书』 作者：凌云编著　　出版：河北科技出版社　　日期：2016-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	顺德菜制作技艺 『简体书』 作者：王俊光　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材，主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	一汤一菜（和味道） 『简体书』 作者：[日]主妇与生活社　　出版：青岛出版社　　日期：2021-04-01 ★4位日本人气料理美食大家联手呈现，给你原汁原味的日本料理体验。 ★制作简约而不简单，味道十足。每道菜制作时间一般不超过20分钟，但成品味道体现了日本料理的精 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	东京日和 『简体书』 作者：[日] 荒木阳子 荒木经惟　　出版：中信出版社　　日期：2018-08-01 ●夫妻之爱的典范 很多人认识荒木经惟，是从他大胆露骨的先锋色情写真开始；但是很多人爱上荒木，却是从他和妻子阳子的故事开始；荒木曾说：我的人生是从与阳子相遇开始 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	浴日御日与铸鼎象物研究 『简体书』 作者：赵世超　　出版：科学出版社　　日期：2023-07-01 本书分为六编，由作者长期积累的四十六篇学术论文汇集而成。内容涉及先秦时期的礼制、文化、人物、军事、思想与作者在一些重要学术会议上的发言，以及作者为他人作品所写的 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	食材切雕创意料理 『简体书』 作者：[日]森胁公代，梁京　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 58道应用食材切雕作品装饰的艺术菜品，提供视觉与味觉双重享受； 详解食材切雕的基本技法，分步骤展示基础切雕作品的制作方法。 收录蔬菜水果创意雕刻作品和摆盘技 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	服务的细节098：餐饮创业实战4：三个菜品就能打造一家旺店 『简体书』 作者：【日】宇野隆史　　出版：东方出版社　　日期：2020-05-01 1、《来自日本一点就通的餐饮创业实战蓝宝书套装》 日本餐饮业实实在在的成功经验都网罗在这里， 中国餐饮业成长的根基就在于吃透这些书！ 从开店前、到开业、到 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	5%职场精英的工作习惯（精英，精就精在这些工作小习惯，把工作效率推向极致！AI分析日本职场精英遵循的 『简体书』 作者：[日]越川慎司，胡伟静　　出版：北京日报出版社　　日期：2022-01-01 精英精就精在这些工作小习惯，把工作效率推向极致！运用AI分析18000名员工中，精英员工能高效工作的共同点！日本上市半年狂销7万册! 上市一年累计加印12次！茑 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	会上错菜的料理店（暖心上市！人生治愈读本。就算你忘记全世界，我们依然记得你） 『简体书』 作者：小国士朗　　出版：海天出版社　　日期：2020-10-01 角度新颖。通过顾客与餐厅服务员面对面接触交流的方式，唤醒大众对老年痴呆症的关注，更多了解这种疾病带给他们的影响，增强大众对这种病的了解。 立意好。关注时下热点和 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	超简单健康蒸菜 『简体书』 作者：刘国华，杨红，双福 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-03-01 1.6大蒸菜方法，12大蒸菜技能，157道美味蒸菜，易学易做，少油低热量。 2.囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	小川未明童话悦读选集（日汉对照） 『简体书』 作者：[日]小川未明　　出版：世界图书出版公司　　日期：2019-01-01 本书内容为日汉对照，选取日本童话大师小川未明的14篇短篇童话，包括《红蜡烛与美人鱼》《电线杆和怪男子》《月夜与眼镜》《牛女》《野蔷薇》等。他的作品让读者在怀旧的 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	笠原将弘的上品便当 『简体书』 作者：〔日〕笠原将弘，葛婷婷　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	东京五星级鱼料理店 『简体书』 作者：日]岸朝子 主编，刘林　　出版：工人出版社　　日期：2019-11-01 日本鲜鱼料理美食推荐 四面环海的岛国日本受四季的轮转之惠，是一个海产品丰富的幸福国度。春天有被称为报春鱼的石狗公、鲱鱼和鲷鱼，初夏有宁可当了老婆也要买初鲣这句 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	稻盛和夫的最后一站 『简体书』 作者：[日]大西康之著千太阳译　　出版：现代出版社　　日期：2018-06-01 ★ 从京瓷到日航， 稻盛哲学的不败秘诀！ ★ 80岁高龄 ★ 1155天的苦战 ★ 从1800亿的亏损到1886亿的盈利！ ★拯救日航是稻盛和夫辉煌的 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

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