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发酵食物 发酵食物
『简体书』 作者:[]克里斯蒂娜·鲍姆加特伯  出版:科学普及出版社  日期:2024-05-01
《发酵食物》一书向读者介绍了微生物与人类关系的本质和历史,揭示了微生物学与我们食品系统早期工业化进程之间的碰撞。书中既有引人入胜的真实案例,又有对人类认识、了解、利用微生物历程的梳理回顾与展望,这是一 ...
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售價:HK$ 89.7

大师名作绘本·生命的故事 大师名作绘本·生命的故事
『简体书』 作者:[]维吉尼亚·李·伯顿  出版:新世纪出版社  日期:2024-05-01
★多次荣获凯迪克奖的图画书大师维吉尼亚?李?伯顿历时八年打造,融合科学、文学与艺术的殿堂巨作。 ★这本别出心裁的科普图画书以五幕剧的形式演绎了亿万年来地理与生命的变化,画面宏阔,文字深入浅出,知识丰 ...
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售價:HK$ 57.4

中级微观经济学——直觉思维与数理方法(经济科学译丛;“十三五”国家重点出版物出版规划项目) 中级微观经济学——直觉思维与数理方法(经济科学译丛;“十三五”国家重点出版物出版规划项目)
『简体书』 作者:[]托马斯·J.内契巴  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-05-01
本书是一本优秀的中级微观经济学教材,包括消费者选择理论、生产者选择理论、市场均衡(局部均衡与一般均衡)理论、市场失灵、市场结构传统的微观经济学专题。本书不但适合作为中级微观经济学教材,也适合作为数理经济学教材。本书将直觉思维与数理方法有机 ...
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售價:HK$ 250.7

大师名作绘本·安格斯奇遇记 大师名作绘本·安格斯奇遇记
『简体书』 作者:[]婉达·盖格  出版:新世纪出版社  日期:2024-05-01
★本册绘本为凯迪克大奖获奖作家玛乔丽?弗拉克的代表作之一,玛乔丽?弗拉克被誉为国图画史上“开创绘本新时代的作家”。绘本内容无任何删减,采用珍贵的原版插图,译文尊重原著,尽可能还原经典,为孩子们搭起一 ...
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售價:HK$ 45.9

田野故事:论民族志写作(第二版) 田野故事:论民族志写作(第二版)
『简体书』 作者:[]约翰.范.马南  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-05-01
二十多年来,约翰·范·马南的《田野故事》一直是学生、学者和民族志从业者的权威参考和指南。这本书最初于1988年出版,是最早针对与文化的书面表达相关的各种风格和叙事惯例进行详细且批判性分析的作品之一。这是一本关于田野工作的案头呈现,以及文化在 ...
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售價:HK$ 112.7

大师名作绘本·一只凶猛的坏兔子的故事 大师名作绘本·一只凶猛的坏兔子的故事
『简体书』 作者:[]婉达·盖格  出版:新世纪出版社  日期:2024-05-01
★纽约公共图书馆“20世纪独具影响力的175种‘世纪之书’” 国《出版人周刊》评论其为“所有时代畅销童书” 入选纽约公共图书馆“每个人都应该知道的100种图画书” 入选日本儿童文学者协会“世界 ...
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大师名作绘本·没了就是没了 大师名作绘本·没了就是没了
『简体书』 作者:[]婉达·盖格  出版:新世纪出版社  日期:2024-05-01
★本册绘本为获得多项殊荣的世界图画书大师婉达?盖格的代表作之一,内容无任何删减,采用珍贵的原版插图,译文尊重原著,尽可能还原经典,为孩子们搭起一座通往文学与艺术殿堂的桥梁。 ★本绘本内容幽默而耐人寻 ...
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大师名作绘本·凯蒂和大雪 大师名作绘本·凯蒂和大雪
『简体书』 作者:[]维吉尼亚·李·伯顿  出版:新世纪出版社  日期:2024-05-01
★多次荣获凯迪克奖的图画书大师维吉尼亚?李?伯顿讲给孩子听的冬天里的救援故事。其中展现的机械知识、地图地理、生活常识能激发孩子的探索欲和好奇心,并培养孩子积极向上的性格和热心、勇敢、有担当的精神。 ...
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售價:HK$ 45.9

物理世界奇遇记+从一到无穷大(套装2册) 乔治·伽莫夫物理学经典科普读物 物理世界奇遇记+从一到无穷大(套装2册) 乔治·伽莫夫物理学经典科普读物
『简体书』 作者:[],乔治·伽莫夫  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-05-01
物理世界奇遇记: 在乔治伽莫夫笔下,理论物理不仅通俗易懂,而且很有意思。喜欢科普的人不容错过。 从一到无穷大: 享誉世界的综合性科普经典,富有知识性、思想性和教育意义.从一粒原子,到无穷宇宙,一 ...
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售價:HK$ 169.1

语言学习策略的教学与研究:情境中的自我调节(第二版)(语言学文库(升级版)) 语言学习策略的教学与研究:情境中的自我调节(第二版)(语言学文库(升级版))
『简体书』 作者:[]Rebecca L. Oxford  出版:外语教学与研究出版社  日期:2024-05-01
“当代国外语言学与应用语言学文库(升级版)”是主要面向高校英语专业高年级本科生、研究生及英语教师的一套大型的、开放性的系列丛书。本升级版或保留原有经典图书品种,或继之以经典图书的新版,或引进国外语言学 ...
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售價:HK$ 124.2

二语加工导论(当代国外语言学与应用语言学文库(升级版)) 二语加工导论(当代国外语言学与应用语言学文库(升级版))
『简体书』 作者:[]蒋楠[Nan Jiang]  出版:外语教学与研究出版社  日期:2024-05-01
“当代国外语言学与应用语言学文库(升级版)”是主要面向高校英语专业高年级本科生、研究生及英语教师的一套大型的、开放性的系列丛书。本升级版或保留原有经典图书品种,或继之以经典图书的新版,或引进国外语言学 ...
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售價:HK$ 124.2

大师名作绘本·问问熊先生 大师名作绘本·问问熊先生
『简体书』 作者:[]婉达·盖格  出版:新世纪出版社  日期:2024-05-01
★本册绘本为凯迪克大奖获奖作家玛乔丽?弗拉克的代表作之一,玛乔丽?弗拉克被誉为国图画史上“开创绘本新时代的作家”。绘本内容无任何删减,采用珍贵的原版插图,译文尊重原著,尽可能还原经典,为孩子们搭起一 ...
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售價:HK$ 45.9

干眼自救!告别眼干、眼涩、眼疲劳的完整指南 干眼自救!告别眼干、眼涩、眼疲劳的完整指南
『简体书』 作者:[]罗伯特·拉特卡尼,刘文佳  出版:北京科学技术出版社  日期:2024-06-01
畅销17年,中文版首次引进!国家眼部疾病临床医学研究中心主任联名推荐!干眼类型自测 家庭护理建议 医疗干预解说 定制方案指导,全方面解说关于干眼的一切 ...
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售價:HK$ 90.9

荣格的浪漫主义 荣格的浪漫主义
『简体书』 作者:[]亨利?艾伦伯格 杨侃译  出版:世界图书出版公司  日期:2024-06-01
还原神化般的人物 诠释精神动力学的演进 探索心灵深处的无意识密码 ...
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售價:HK$ 67.9

TCP/IP详解(套装共3册) TCP/IP详解(套装共3册)
『简体书』 作者:[]加里·R. 赖特  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
《TCPIP详解 卷1:协议》主要讲述TCPIP协议,结合大量实例讲述TCPIP协议族的定义原因,以及在各种不同的操作系统中的应用及工作方式。第2版在保留Stevens卓越的知识体系和写作风格的基础上,新加入的作者Kevin R. F ...
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售價:HK$ 376.1

马伽术高级战训教本 马伽术高级战训教本
『简体书』 作者:[]大卫·卡恩,张煜宽  出版:北京科学技术出版社  日期:2024-06-01
用持续压制的方式,轮番攻击人体24个薄弱部位,这是被国五大军种和FBI共同采用的近身格斗体系。? 1.总结马伽术近30年实战经验,适合军警特勤人员反复阅读! 2.逆向利用柔术、拳击格斗术的禁忌 ...
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售價:HK$ 147.2

马特林斯权威购买指南:钻石(专业知识+钻石鉴赏+购买建议+养护指南,内行人全面实用建议,精装全彩印刷 马特林斯权威购买指南:钻石(专业知识+钻石鉴赏+购买建议+养护指南,内行人全面实用建议,精装全彩印刷
『简体书』 作者:[]安托瓦内特·马特林斯,刘知纲  出版:中国友谊出版公司  日期:2024-06-01
1、热门名作!世界知名珠宝鉴定师安托瓦内特·马特林斯,曾以8种语言出版、在100多个国家发行畅销! 2、图文并茂,一一对应!海量彩色图例,教你剖析切工、辨认火彩、捕捉瑕疵! 3、全面可 ...
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售價:HK$ 112.7

Java核心技术第12版开发基础+高级特性(套装共2册) Java核心技术第12版开发基础+高级特性(套装共2册)
『简体书』 作者:[]凯·S.霍斯特曼  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
本书涵盖了完整的对高级UI特性、企业编程、网络、安全和Java强大的模块系统内容的讨论。 ...
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售價:HK$ 342.7

尤里奇人力资源管理丛书 共3册 尤里奇人力资源管理丛书 共3册
『简体书』 作者:[]戴维·尤里奇  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
《赢在组织》:本书基于对人力资源30年共7轮的研究,以及超过3万份面向全球人力资源从业者的调研结果,得出了以下结论: 组织的竞争优势大于局部个人的总和。由于专业性、信息成本优化、互补性、心理满足感以及创造和善用才能因素,组织以整合和互补 ...
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售價:HK$ 215.1

法哲学基本原理 法哲学基本原理
『简体书』 作者:[]马克·C.墨菲  出版:当代世界出版社  日期:2024-06-01
本书以法的三个核心常识,即法是一种社会现象、法是权威的、法是为了公共利益为逻辑起点和分析范式统领全书,用大量的日常事例生动地说明各种法律概念,并让对立的观点相互争论。 本书首先剖析了实证主义和自然法学中各种法的本质理论,然后以公共利益为纽 ...
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售價:HK$ 90.9

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