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简明中国茶文化
『简体书』 作者:周圣弘,罗爱华 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-08-01 《简明中国茶文化》简要介绍了中国茶叶的基本知识、茶艺、茶的保健功能与科学饮茶等中国茶文化的物态文化,简明勾勒了中国茶文化历史,描述了中国茶俗和茶文学艺术的概貌,阐释了中国茶道等中国茶文化的行为文化与心 ... |
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脑洞大会:睡不着博物馆(百万粉丝大号“脑洞故事板”全新力作,《脑洞大会》系列第二本)
『简体书』 作者:张佳玮,茶糖,胡点点等,脑洞故事板 出版:广东人民出版社 日期:2019-09-01 ☆风靡微博朋友圈的《脑洞大会》又来了!此本《脑洞大会:睡不着博物馆》作为此系列第二本,以奇妙物语为主题,每篇都有着偏离常规世界的设定,惊人的想象力,突破天际的脑洞,打破你无趣的生活,刷新你的世界观,感 ... |
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访茶游记(二)
『简体书』 作者:叶章群,王树声 出版:湖北科学技术出版社 日期:2019-12-01 在访茶的途中,茶会因旅途的疲乏更添一分滋味,也会因好友间的分享和人间的善意而更为香甜。 ... |
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专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
『简体书』 作者:[美] 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版:重庆大学出版社 日期:2023-09-01 对于如何制作一杯好咖啡,其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨,也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书: 关于各式理论描述的,关于各种风味描述的, ... |
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至味:茶客故事
『简体书』 作者:王斌泉 出版:广东南方日报出版社 日期:2018-12-01 喝到好茶时静定喜悦,是阳光铺满心底的感觉。喝茶不同喝酒,讲究精素简洁。这简简单单的临杯一味,喝下去无数心事。 作者在全国各地都有不少茶友,正是通过与众多茶友的日常接触,发现了很多有意思的片段。这些普 ... |
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中国茶品鉴全书
『简体书』 作者:小枝; 出版:中国华侨出版社 日期:2017-12-01 本书内容全面,是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书,详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史,鉴别、冲泡和储存方法,并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。 ... |
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六堡茶韵
『简体书』 作者:广西电视台 出版:广西人民出版社 日期:2017-03-01 广西电视台编著的《六堡茶韵南方嘉木》以图 文并茂的形式、清新雅致的笔调,展示了六堡镇的过 去和现在,六堡茶的历史传承和茶船古道,六堡茶人 对继承、推广和传播六堡茶文化的无私奉献,六堡茶 产业发展现状和愿景,以及产业发展进程中存在的隐 忧与思 ... |
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品读中国茶文化
『简体书』 作者:李洁 出版:中国铁道出版社 日期:2017-07-01 1.内容广泛,包含三篇十个章节,从茶史到茶器,从茶区到茶类,从茶艺到茶礼多个方面,详细介绍有关茶的知识。 2.语言生动,图片精美,将精髓的茶学知识以简明、通俗、有趣的方式向读者娓娓道来,文中穿插许多 ... |
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陈年茶韵
『简体书』 作者:池宗宪 出版:中信出版社 日期:2019-01-01 ★茶长存,情多忆,解密茶与岁月的丰饶滋味!茶种、茶店、茶人、茶装,探见茶踪演化;制茶、藏茶、鉴茶、品茶,咀嚼茶气意涵。陈年茶隐忍实力,老而弥坚,陈年茶既深刻复杂,又有中和之韵,可与人生相比。 ★一只 ... |
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一茶一生
『简体书』 作者:马挺军 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-06-01 ... |
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茶悟
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: ... |
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茶经
『简体书』 作者: 出版:北京联合出版有限公司 日期: ... |
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茶录
『简体书』 作者:蔡襄 出版:台海出版社 日期:2024-03-01 ... |
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茶店新浪潮
『简体书』 作者:达达,邱清,潘潇潇 出版:广西师范大学出版社 日期:2019-04-01 1. 近几年茶店在全球范围内迅速崛起,国内更是涌现了多个网红茶饮品牌,成为年轻人休闲娱乐的新据点。 2. 目前市场上关于茶空间设计的图书很少。 3. 作者亲述其与著名网红茶饮品牌喜茶的深入合作,从传统 ... |
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茶叶审评技术
『简体书』 作者:牟杰 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-09-01 本教材采用活页式开发和设计,在使用过程中,指导教师可以根据实际教学需要对教材内容进行灵活重排,学生也可将单个学习任务的内容拆下后单独携带。每个学习任务完成后,学生可以单独取下“任务评价”页提交指导教师 ... |
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茶叶品牌密码:数字时代茶叶品牌塑造方法与实践 田友龙 戴高诺 系统地阐述了以价值作为底层逻辑构建茶叶
『简体书』 作者:田友龙 戴高诺 出版:中国经济出版社 日期:2024-01-01 本书是茶行业第一本系统讲述茶叶品牌塑造的书。两位作者服务了近20个茶叶产区,深度洞察茶叶品牌现状和品牌塑造需求,从如何击碎立顿百年神话、寻找中国茶的真谛,写到如何构建茶叶品牌的通用模型、运用茶叶产品炼精术搭建最佳产品结构,最后对数字时代茶叶 ... |
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一本书读懂中国茶
『简体书』 作者:陈龙 出版:电子工业出版社 日期:2017-08-01 什么是明前茶和雨前茶?新茶与陈茶的区别是什么?如何鉴别香精茶与染色茶?自来水怎么处理更适合泡茶?儿童可以喝茶吗?本书解决新手面临的各种疑难问题,一步步走近茶文化、领悟中国茶,快速成长为茶道高手,领略中 ... |
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海南野生鹧鸪茶
『简体书』 作者:李娟玲 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-11-01 鹧鸪茶是海南的一种具有浓郁地方特色和民族特色的代茶饮料植物和民族药用植物,具有明显的消炎、利肝胆、助消化和解油腻等功效,在海南民间有悠久的饮用和药用历史。本书从鹧鸪茶的饮用历史、文化底蕴、种质资源圃构建、生物学特性、种质繁殖、田间管理、遗传 ... |
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悦读茶诗
『简体书』 作者:霍艳平 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-04-01 品茶论诗诗意永,谈诗说茶茶亦香。中国是诗的国度,又是茶的故乡。茶与诗,都具有一种令人叹羡的独特魅力,这种魅力可以更具体的描述为一种文化的亲和力,一种艺术的感染力,一种心灵的渗透力,一种哲理的思辨力。中国古典诗词是中国传统文化的重要载体,在茶 ... |
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读懂中国茶·普洱寻茶记·普洱六山记:行知茶文化丛书(共三册) 读书品茶 知行合一
『简体书』 作者:马哲峰 出版:中州古籍出版社 日期:2020-09-01 《读懂中国茶·普洱寻茶记·普洱六山记:行知茶文化丛书(共三册) 读书品茶 知行合一》是弘扬普洱茶文化、宣传云南六大茶山和普洱茶的好书,是对云南茶树原产地西双版纳州茶产业发展做出的重大贡献,值得读者阅读 ... |
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