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	中国共产党上海历史第一卷（1921—1949） 『简体书』 作者：中共上海市委党史研究室　　出版：中共党史出版社　　日期：2022-07-01 《中国共产党上海历史》第一卷（1921—1949）由中共上海市委党史研究室组织编写。本书分党的创建和大革命时期、土地革命战争时期、全民族抗日战争时期、解放战争时期4编31章，以翔实、生动、珍贵的史料，全面系统、完整客观地记述了上海人民在中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 209.1

	科技论文写作指南 『简体书』 作者：刘雪峰　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-08-01 广受学生好评的双一流高校博导亲授科技论文写作精进之道 帮助理工科学生掌握论文精髓，开启科研新篇章 提升投稿命中率：贯穿科技论文七大内容版块，详解写作规范和技巧 提升科研品味：理解、欣赏论文中的创 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	食品安全案例 『简体书』 作者：郭顺堂 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-02-01 本教材是农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，为案例教学教法体系的重要组成部分，以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向，构建教材框架结构和知识体系，重点在于引导学生对问题进行深 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	食品营养与安全（聂青玉） 『简体书』 作者：聂青玉、高爽 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.6

	上海自由贸易港建设 『简体书』 作者：张磊，王茜　　出版：法律出版社　　日期：2023-01-01 本书着眼于上海自由贸易港的建设规划，以上海自由贸易试验区建设的成就和现状为切入点，对自由贸易港的诸多制度和建设规划进行剖析，包括其贸易和投资便利化制度、服务贸易的开放、特别是金融开放制度的演进与创新以及海关综合监管的先进性制度等；通过与世界 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	食品贮藏保鲜技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：韩艳丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术（第二版）》修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出知识点和技能点的关系，增加数字化资源，更 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	企业科技向善：理论与案例 『简体书』 作者：孟猛猛　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-06-01 2019年，习近平总书记提出科技伦理是科技活动必须遵守的价值准则，要加强统筹规范和指导协调，推动构建覆盖全面、导向明确、规范有序、协调一致的科技伦理治理体系，并组建了国家科技伦理委员会，进一步完善制度 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食品雕刻与盘饰 『简体书』 作者：幸和乐，王家光，张光平　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-09-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决国家规划教材内容缺 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.3

	科技社团、研发网络与科技研发投入研究 『简体书』 作者：朱春玲 　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-09-01 科技研发投入管理是影响一个国家科技发展速度和水平的重要因素之一。当前，我国科技资源投入在逐年递增，科技成果不断涌现，已经成为世界上专利大国。然而，我国科技研发投入还存在研发效能偏低、研发投入结构不尽合理等问题，相对于独立自主的科技发展战略需 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.6

	科技资源共享平台服务模式研究 『简体书』 作者：李长云　　出版：科学出版社　　日期：2023-01-01 本书以新一代信息技术与科技创新基础设施的深度融合为背景，从信息技术与科技资源共享业务融合的视角，揭示了科技资源共享平台生态圈形成的内在机理，探索了科技资源共享平台生态化发展的规律；系统分析了科技资源共享平台服务模式的创新路径，构建了基于信息 ...	詳情>>	售價：HK$ 190.0

	食品安全检测实验指导（卢春霞） 『简体书』 作者：卢春霞、王双慧、唐宗贵 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-09-01 本教材从不同角度对食品中各类危害物的检测进行阐述，包括食品安全检测的基本知识、农药残留检测技术、兽药残留检测技术、重金属检测技术、生物毒素检测技术、食品添加剂测定技术、食源性致病菌检测技术、食品中违法添加物检测技术、食品中其他危害物检测技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.2

	科技写作与文献检索（第3版） 『简体书』 作者：孙平、伊雪峰、田芳、魏子淇　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-01-01 实用性 本书以具体案例介绍了科技写作和文献检索的基础知识，详细介绍了科技论文写作和文献检索的方法和技巧，便于读者学以致用。 实践性 本书紧紧围绕大学生科技写作能力要求，以实际案例介绍了开题报告、 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告 （2022） 『简体书』 作者：何江海，金洪钧　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-09-01 本书系统分析了河北省食品相关产业，从农产品到食品工业的质量安全状况，全面展示了河北省食品安全的总体发展状况，是评估和研究省级食品安全形势和发展的重要资料。本书准确客观地反映了河北省食品安全整体状况，是政府和有关部门研究决策、推进信息公开、帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.0

	近现代上海艺术设计教育史 『简体书』 作者：吴嘉祺　　出版：文汇出版社　　日期：2022-08-01 《近现代上海艺术设计教育史》主要研究的是从19世纪晚期到1949年中华人民共和国成立为止，这将近一百年的时间里，在上海这座城市中所进行的早期艺术设计教育。通过对近代工商业不断发展的大环境下，上海专业的美术学校、工业学校、私人机构、工商企业内 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.4

	食品药品安全治理理念创新研究 『简体书』 作者：徐景和　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2023-03-01 本书为“十四五” 时期国家重点出版物出版专项规划项目“食品药品安全监管研究丛书”分册之一。本书聚焦食品药品安全治理理念，基于国内外政策、法律和实践分析，研究了食品药品安全人本治理、风险治理、全程治理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	中国物流科技发展报告2022-2023 『简体书』 作者：上海海事大学，中国物流与采购联合会编著　　出版：上海浦江教育出版社有限公司（原上海中医药　　日期：2023-11-01 《中国物流科技发展报告2022-2023》始终坚守“关注世界科技动向，引导中国物流科研方向”的初心，聚焦物流业科技如何发展的重大问题，从物流领域论文、科研项目、专利等信息载体分析入手，揭示国内外物流学术研究的现状和趋势；并结合物流热点问题、 ...	詳情>>	售價：HK$ 459.8

	IOD·创新引领 科技城市发展模式研究 『简体书』 作者：鑫创科技　　出版：中国经济出版社　　日期：2019-09-01 当前,全球新一轮科技革命和产业变革方兴未艾。科学技术从微观到宏观各个尺度向纵深演进，学科多点突破、交叉融合趋势日益明显。物质结构、宇宙演化、生命起源、意识本质等重大科学问题的原创性突破正在开辟新前沿、 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	上海国家会计学院案例集 （第十一辑） 『简体书』 作者：上海国家会计学院　　出版：经济科学出版社　　日期：2022-10-01 本书是上海国家会计学院的教师曾发表过的案例，包括模拟利润中心在企业成本管理中的应用，个体工作压力管理：京东电子发票诞生记等若干案例。各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用，满足了高层次财经人才培养的需要，并受到欢迎 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.0

	上海鲁迅研究. 鲁迅与外国文学（总第96辑） 『简体书』 作者：上海鲁迅纪念馆　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2023-01-01 本书是上海鲁迅纪念馆定期刊物。本辑为纪念鲁迅与外国文学，探讨鲁迅翻译外国文学的价值和意义。本辑还包括常规专栏 “鲁海漫谈” “鲁迅同时代人”“读书杂谈”“史料·辩证”等，均是对史料的重新梳理，运用现代视角进行解读，论出新意，具有一定的学术价 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	上海鲁迅研究·鲁迅与左联（总第98辑） 『简体书』 作者：上海鲁迅纪念馆　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2023-07-01 本书是上海鲁迅纪念馆邀请海内外学者就鲁迅研究撰写的相关论文。包括“鲁迅与左联”“鲁迅作品研究”“鲁迅同时代人研究”“鲁迅与期刊”“读书杂谈”等栏目。其中收入冯雪峰与鲁迅交往与回忆，小谷一郎与东京的左联研究，鲁迅与左翼音乐的逸事等文章，还考证 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

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