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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国际食品保护协会 著,刘弘,吴春峰 主译 ”共有 52440 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
供需失衡下食品安全的监管机制研究 供需失衡下食品安全的监管机制研究
『简体书』 作者:费威  出版:人民出版社  日期:2018-03-01
食品安全是重大民生问题、重大经济问题和重大政治问题。近年来毒奶粉、地沟油、毒生姜、假羊肉等食品安全事件时有发生,一方面激发了消费者对食品安全的迫切需求,另一方面 ...
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售價:HK$ 122.1

食品中有机污染物检测方法标准操作规程 食品中有机污染物检测方法标准操作规程
『简体书』 作者:吴永宁  出版:中国标准出版社  日期:2018-06-01
食品中有机污染物的污染一直受到外高度关注,我国对食品污染物提出了一系列管理措施。食品污染物限量标准(GB2762)规定了亚硝胺、苯并(a)芘、3-氯1,2-丙二 ...
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售價:HK$ 125.0

食品毒理学基础与实训教程(高等职业教育教材) 食品毒理学基础与实训教程(高等职业教育教材)
『简体书』 作者:金刚  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-10-01
《高等职业教育教材食品毒理学基础与实训教程》共分9个章节,主要对食品毒理学基础知识及实训教程作了介绍,具体内容包括毒理学基本概念、毒物的体内过程、食品中的毒物及 ...
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售價:HK$ 51.1

食安中国:改革开放四十年食品安全之路 食安中国:改革开放四十年食品安全之路
『简体书』 作者:食安智库课题组  出版:中国财政经济出版社一  日期:2018-12-01
本书对我国改革开放四十年以来的食品安全做了全方位的梳理,展示了我国食品安全的现状和未来、机遇和挑战,记录了党和政府对食品安全法制和监管工作的变化轨迹,展现了我国 ...
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售價:HK$ 82.4

特殊医学用途配方食品临床应用指南 特殊医学用途配方食品临床应用指南
『简体书』 作者:齐玉梅  出版:中国医药科技出版社  日期:2017-08-01
随着临床营养在疾病治疗中的作用不断增加,特殊医学用途配方食品(简称特医食品)潜在市场巨大,受到社会广泛关注。新修订的食品安全法也明确了特医食品的法律地位,特医食 ...
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售價:HK$ 55.1

食品微生物检测技术(高等职业教育“十三五”规划教材) 食品微生物检测技术(高等职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:严晓玲,牛红云  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-09-01
本书为高职高专食品专业适用教材。教材内容包括:食品微生物准备技术、食品微生物基本操作技术、综合技术三大模块。食品微生物基本操作技术包括微生物显微形态观察技术、微 ...
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售價:HK$ 58.0

食品微生物检验技术(高等职业教育“十三五”规划教材) 食品微生物检验技术(高等职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:罗红霞,王建 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
本书特点: 1、本教材为立体化教材,全书除文字部分,还配套开发了动画、微课、教学视频、课件、习题、教学大纲、每章知识点等内容。读者可通过封底上的序列号,登陆食 ...
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售價:HK$ 59.6

食品企业社会责任与经济绩效的关系研究 食品企业社会责任与经济绩效的关系研究
『简体书』 作者:陈煦江,高露,焦佳  出版:西南交通大学出版社  日期:2018-06-01
食品企业社会责任与经济绩效的关系研究》旨在研究食品企业社会责任与其经济绩效的关系。在对食品饮料业上市公司的社会责任履行情况进行评价的基础上,《食品企业社会责任 ...
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售價:HK$ 68.2

未成年人保护的民法问题研究(中国当代青年法学家文库·朱广新民法学研究系列) 未成年人保护的民法问题研究(中国当代青年法学家文库·朱广新民法学研究系列)
『简体书』 作者:朱广新  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-06-01
无民事行为能力人的年龄界限设定为10岁、8岁还是6岁,如何设定更为合理?这其中会有怎样的区别?在被监护人侵权的情况下,如何确定责任分担方式才更有利于保护未成年人 ...
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售價:HK$ 85.0

中国食品安全:从监管走向治理 中国食品安全:从监管走向治理
『简体书』 作者:刘鹏  出版:中国社会科学出版社  日期:2017-06-01
刘鹏*的《中国食品安全从监管走向治理》力图将两方学术界中的政府监管与风险治理理论,与中国的食品安全治理改革和探索实践结合起来,展示和分析中国政府对于食品安全问题 ...
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售價:HK$ 95.7

特殊医学用途配方食品临床应用 特殊医学用途配方食品临床应用
『简体书』 作者:石汉平、刘学聪  出版:人民卫生出版社  日期:2017-09-01
《特殊医学用途配方食品临床应用》内容包括FSMP概述、十三类疾病特定全营养配方食品及组件配方食品,首先介绍了疾病的病理生理、代谢特点,随后叙述了FSMP的适应证 ...
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售價:HK$ 116.0

中小学食品安全与营养午餐指津 中小学食品安全与营养午餐指津
『简体书』 作者:顾振华  出版:上海科学普及出版社  日期:2018-01-01
《中小学食品安全与营养午餐指津》一书从国家食品安全相关法律法规、中小学校食堂食品安全要求着手,结合居民膳食指南、学生合理营养与健康,关注平衡膳食、学生营养午餐及 ...
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售價:HK$ 82.4

FDA生物药剂学(国外食品药品法律法规编译丛书) FDA生物药剂学(国外食品药品法律法规编译丛书)
『简体书』 作者:药渡经纬信息科技[北京]有限公司  出版:中国医药科技出版社  日期:2018-01-01
根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设的要求, ...
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售價:HK$ 82.4

FDA职责与权力(国外食品药品法律法规编译丛书) FDA职责与权力(国外食品药品法律法规编译丛书)
『简体书』 作者:杨悦  出版:中国医药科技出版社  日期:2018-01-01
根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设的要求, ...
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售價:HK$ 96.6

多元的星球——中外食品文化比较研究 多元的星球——中外食品文化比较研究
『简体书』 作者:肖向东;  出版:人民出版社  日期:2018-01-01
本书极具知识性和趣味性。以食品为切入点,站在较高的角度,对中外食品文化的差异及演变进程进行了细致而严谨的研究。全书分为十个章节,先从大的层面论述了中西方人文历史 ...
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售價:HK$ 82.4

政府食品安全监管绩效评价与改进对策 政府食品安全监管绩效评价与改进对策
『简体书』 作者:熊卫东,周广亮,杨承梁  出版:科学出版社  日期:2018-03-01
本书以经济学、公共管理学理论为指导,认真借鉴国内外已有研究成果,在对我国食品安全监管体系进行阐述的基础上,对国内食品安全监管绩效影响因子进行了假设和验证,主要包 ...
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售價:HK$ 127.8

食品标准与法规(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材) 食品标准与法规(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:杨玉红、魏晓华  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
第二版以《高等职业学校专业教学标准》为依据,对原教材存在的疏漏及不当之处加以修正;删除了与现行食品法律法规及标准不吻合的内容,增加了食品生产许可等内容,更新了食 ...
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售價:HK$ 59.6

食品分析与检测技术(全国职业教育“十三五”规划教材) 食品分析与检测技术(全国职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:张金彩  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-05-01
本教材共分为五个项目,分别为酒产品检测、乳及乳制品检测、糕点糖果检测、粮油及制品检验和肉蛋及制品检测。每个项目结构基本相同,分别由【任务分析】、【知识链接】、【 ...
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售價:HK$ 47.9

望山·看水·记乡愁——生态文明视域下传统村落保护论坛文集 望山·看水·记乡愁——生态文明视域下传统村落保护论坛文集
『简体书』 作者:中国文物保护基金会秘书处  出版:文物出版社  日期:2018-07-01
传统村落作为一种特殊的村居空间,有着良好的自然环境,其传统文化、建筑艺术和空间布局蕴含着丰富的生态、哲学和历史内涵。生态文明的核心理念即人与自然和谐共存,与干百 ...
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售價:HK$ 96.6

中国食品药品安全社会共治:制度与评估 中国食品药品安全社会共治:制度与评估
『简体书』 作者:谢康,刘意  出版:科学出版社  日期:2017-08-01
本书针对当前食品药品安全治理这一世界难题和现实中的重大紧迫问题,基于食品药品安全社会共治这一制度安排,对复杂情境下多主体匹配与协同进行制度分析与评估,从而破解当 ...
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售價:HK$ 142.1

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