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食品安全与卫生学(第二版) 食品安全与卫生学(第二版)
『简体书』 作者:黄玥,白晨 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-08-01
教材结合多年食品质量与安全专业的教学经验,主要内容包括绪论、食源性疾病概述、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、各类食品的卫生及管理、食品安全监督管理、食品安全性评价等。第二版教材修订在对照教育bu对课程的专业核心课程知识单元要求 ...
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售價:HK$ 62.4

互换性与测量技术 第2版 互换性与测量技术 第2版
『简体书』 作者:胡业发、张宏主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-08-01
书是高等院校机械类各专业技术基础课必修教材。书按照专业的理论知识体系、实践经验、学科发展来组织各章内容,将现行公差标准的内容融入到专业基础理论知识中,将公差标准的应用融入解决实际问题的过程之中,并按照教学规律阐述课程的基知识,便于学 ...
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售價:HK$ 54.0

大学跨文化英语:视听说教程 3 学生用书 大学跨文化英语:视听说教程 3 学生用书
『简体书』 作者:张敬源, 王娜, 主编  出版:上海外语教育出版社  日期:2022-08-01
教材改编自圣智出版集团经典教材Pathways(第二版),教材使用《国家地理》原版音视频材料,让学生全方位领略世界各地文化,注重听力能力的提高,口语训练与听力输入材料紧密结合,全面提高学生的听说能力。教师用书主要提供音视频文字及练习答案。 ...
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售價:HK$ 58.8

现代厨房管理(第二版) 现代厨房管理(第二版)
『简体书』 作者:黄懿,李忠华 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-08-01
教材在修订过程中,紧贴中等职业教育实际,在内容的取舍上做到重点突出,层次分明,尽量以“现代”而又成熟的新内容替代陈旧的内容和实例,力求体现“以职业活动为导向,以职业能力为核心”的指导思想,突出职业教育特色;在结构上,针对烹饪专业活动的领域 ...
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售價:HK$ 43.2

细胞生物学实验·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书 细胞生物学实验·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书
『简体书』 作者:赵宗江, 高碧珍主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-08-01
《细胞生物学实验》是全国中医药行业高等教育”十四五”规划教材《细胞生物学》的配套用书,选编了一些细胞生物学的基实验,如细胞的显微测量、细胞染色体技术、细胞培养、细胞融合、免疫荧光技术以及电镜技术等,为医学课题研究打下坚实的基础。实验教材 ...
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微生物学(王明道)(第二版) 微生物学(王明道)(第二版)
『简体书』 作者:王明道、邱立友 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-09-01
微生物学是研究微生物的生命活动规律及其应用的一门学科。教材是河南省“十四五”普通高等教育规划教材,系统介绍了微生物的形态构造、细胞结构、生理代谢、遗传发育、生态环境、分类进化,以及微生物在农业、工业、医药、能源和环境等领域的应用等。在编写 ...
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售價:HK$ 118.8

逆向建模技术 逆向建模技术
『简体书』 作者:宋新、李真 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-09-01
1.教材依照职业院校的教学实际需求,从逆向设计工程师的岗位职能出发,以实际逆向工程项目和工作过程为载体,从数据收集、数据处理到模型的逆向设计,系统地介绍了逆向设计的流程与方法,重点突出逆向设计技术、 ...
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售價:HK$ 59.8

2021年鲁班工坊建设与发展报告 2021年鲁班工坊建设与发展报告
『简体书』 作者:金永伟, 杨延 主编  出版:天津人民出版社  日期:2022-11-01
鲁班工坊起源于天津,充分发挥了天津在职业教育方面的特色和优势。同时,在国家的大力支持下,鲁班工坊成为中国职业教育“走出去”的品牌,为“一带一路”建设添砖加瓦。 ...
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食品仪器分析技术 食品仪器分析技术
『简体书』 作者:陈凌 李国秀主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2022-03-01
教材针对高等职业院校食品类专业教育要求,以职业能力为依据,以工作过程为主线,按照一体化教学和工作过程系统化的教学思想,编写了7个学习项目,28个任务。每个项目相应介绍了仪器的工作原理、结构、操作维护和故障分析等内容,针对每个任务填充与技能 ...
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幼儿英语教育活动指导 幼儿英语教育活动指导
『简体书』 作者:苏小菊,任晓琴 主编  出版:武汉大学出版社  日期:2022-08-01
教材在近二十年优秀幼儿英语教材的基础上,顺应新教育形势的需要,重新对幼儿英语教育活动指导的内容进行梳理和适当补充,将思政内容融合教学内容,思政元素融入工作任务,提倡幼儿英语教育以日常生活渗透为主,幼儿英语教学为辅,理实一体化。将幼儿英语日 ...
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售價:HK$ 41.3

“一带一路”沿线国家民族问题调查研究 “一带一路”沿线国家民族问题调查研究
『简体书』 作者:王延中,刘泓主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-08-01
书收录文章十篇,大部分文章已在期刊正式发表,作者主要为中国社会科学院民族学与人类学研究所世界民族研究室的研究人员。项目通过民族学、人类学的田野调查方式,以“一带一路”沿线国家或地区为重点,对印度、阿富汗、缅甸、波兰等国家和地区的政治、经 ...
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售價:HK$ 80.2

外伤处理小技巧 外伤处理小技巧
『简体书』 作者:[日]冈崎睦主编  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2022-08-01
易学易用 要点明确 条理清晰 ...
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应用真菌学 应用真菌学
『简体书』 作者:王德芝,刘瑞芳 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-09-01
书为基于“ 校企合作、OBE、创新引领和实践引导”理念编写的教材,获批 2021 年河南省“十四五”普通高等教育规划教材建设项目。 教材结合“立德树人”和“新农科”及“新工科”的育人目标,自然融入“课程思政”及二维码扫码拓展知识学技术 ...
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小儿推拿学·全国中医药高等院校规划教材 小儿推拿学·全国中医药高等院校规划教材
『简体书』 作者:井夫杰主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-09-01
小儿推拿学是指在中医基础理论指导下,遵循小儿生理病理特点,研究应用推拿手法施术于小儿体表特定穴位或部位,以防治儿科疾病、保障儿童健康生长为目的的一门中医临床学科,是中医推拿学的重要组成部分。教材编写的指导原则是:紧扣教学大纲,强化技能培养 ...
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医学统计设计与数据分析的SPSS应用·全国中医药行业高等教育”十四五”创新教材 医学统计设计与数据分析的SPSS应用·全国中医药行业高等教育”十四五”创新教材
『简体书』 作者:魏高文,魏歆然主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-09-01
教材为全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材,按照科研的思路流程编排内容,结合统计软件协助科研设计和统计分析,突出“创新性、导向性、实用性”的编写宗旨。全书分为三个部分:第一章介绍SPSS 软件的特点、功能、主要窗口和对话框、数据文件的 ...
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售價:HK$ 89.7

中医外科学习题集·全国中医药行业高等教育”十四五”规划教材配套用书 中医外科学习题集·全国中医药行业高等教育”十四五”规划教材配套用书
『简体书』 作者:陈红风主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-09-01
《中医外科学习题集》是“全国中医药行业高等教育‘十四五’规划教材”(即“全国高等中医药院校规划教材”第十一版)相配套的教学用书,可供全国高等中医药院校中医学、针灸推拿学、中西医临床医学等专业使用。习题集按照全国中医药行业高等教育“十四五” ...
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大学物理(上) 大学物理(上)
『简体书』 作者:张博 邵雅斌 主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-09-01
套书在满足工科专业中少学时大学物理课程教学基要求下,以少而精的理念进行取材和编排章节内容,着重基内容的掌握和应用,注重理论与实践的紧密结合,突出内容的实用性。套书面向培养应用型人才的高等院校,可作为这些院校工科专业的大学物理课程教材 ...
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售價:HK$ 34.2

中药分析学实验·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书 中药分析学实验·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书
『简体书』 作者:谢媛媛, 俞捷主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-09-01
《中药分析学实验》是全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材《中药分析学》(第十一版)的配套教学用书。实验教材在全国高等中医药院校科教学大纲指导下,结合各高等中医药院校的实验设备和条件,着求同存异的原则进行编写。实验教材仅提供基实验 ...
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售價:HK$ 27.1

中国医学史习题集·全国中医药行业高等教育”十四五”规划教材配套用书 中国医学史习题集·全国中医药行业高等教育”十四五”规划教材配套用书
『简体书』 作者:郭宏伟, 徐江雁主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-09-01
《中国医学史习题集》是“全国中医药行业高等教育‘十四五’规划教材”(即“全国高等中医药院校规划教材”第十一版)相配套的教学用书,可供全国高等中医药院校中医学、针灸推拿学、中西医临床医学等专业使用。习题集按照“全国中医药行业高等教育‘十四五 ...
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售價:HK$ 37.8

先进药剂学(药学长学制) 先进药剂学(药学长学制)
『简体书』 作者:吕万良,汪贻广主编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2022-09-01
《先进药剂学》是药学专业必修的专业课程。教材是按照药学八年制的教学大纲编写的,内容包括了药剂学六年制科到硕士研究生、药剂学八年制科到博士研究生需要掌握的有关知识。书分为三篇。第一篇为药剂学概论,包括绪论、表面现象、药物制剂的稳定性、 ...
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售價:HK$ 116.8

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