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一世厨缘:陈进长的厨艺人生
『简体书』 作者:马红丽 出版:中国商业出版社 日期:2023-10-01 陈进长是河南省省级非物质文化遗产中原烹饪技艺(豫菜)代表性传承人,也是目前河南省内唯一获此殊荣的名厨。《一世厨缘——陈进长的厨艺人生》这本图书以全景式扫描的表现形式,记录、还原了陈进长的学厨经历、从艺生涯,以及他“择一事终一生,不为繁华易匠 ... |
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坐在没有骡子的骡车上看戏
『简体书』 作者:周锐 出版:海燕出版社 日期:2023-11-01 这是一部以非物质文化遗产京剧为主题的原创儿童励志成长小说,讲述了民国时期八九岁的河南女孩红薯妞儿,在走街串巷换废品时被京剧名家金少山慧眼识珠、从而走上学习京剧之路的故事。本书既展示了彼时京剧文化的繁荣,激发儿童读者探索中华优秀传统文化的兴趣 ... |
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东京梦华录
『简体书』 作者:[宋]孟元老 ,臧长风注 出版:东方出版社 日期:2023-11-01 “图画里的中华文明”是把文字阅读和图画阅读结合起来,讲述中华传统文化的图书。大量精美图画配合文字来解读经典,是“图画里的中华文明”系列的特色。本系列图书还提出“书中书”的概念,即将与内容相关的古籍页面 ... |
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超超临界机组施工组织——濮阳龙丰2×660MW机组工程
『简体书』 作者:郭俊义 出版:中国电力出版社 日期:2023-12-01 以濮阳龙丰 2×660MW 机组工程为例,详细介绍了超超临界机组施工组织的全过程。 ... |
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名中医脑病经方薪传临证绝技
『简体书』 作者:雷威郑嘉泉 谭晓文 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-01-01 近来,仲景书院经方精英传人、中国中医科学院何庆勇教授,在全国各地开展“何庆勇经方经药”专题研修班、讲习班,这不但是祝之友老教授和我在仲景书院反复宣讲“经药概念”和“经药理论体系”的成果之一,更是“北京-河南-南阳”仲景书院的重大学术成果之一 ... |
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苏辙集(全四册)--中国古典文学基本丛书
『简体书』 作者:苏辙,陈宏天,高秀芳 点校 出版:中华书局 日期:2024-01-01 苏辙(1039—1112),字子由,晚号颍滨遗老,眉州眉山人。苏洵之子,苏轼之弟。北宋著名政治家、散文家,为“唐宋八大家”之一。苏辙饱读经史,性情沉静,为人耿介,官至尚书右丞、门下侍郎,数十年的政治生涯,几经沉浮。晚年闲居颍昌(今河南许昌) ... |
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文明的肇始——贾湖文化论集
『简体书』 作者:张居中 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 本书收入了河南舞阳贾湖遗址发掘四十年以来的代表性论文六十余篇,再现了该遗址发现、发掘、研究的曲折历程,涉及文化性质与年代、环境与生业、墓葬和人骨、技术与工艺、骨笛(龠)、龟甲与符号研究等多个领域,汇集了考古学、历史学、人类学、科技考古、环境 ... |
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醉在中国
『简体书』 作者:[美]德力·桑德豪斯 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-01-01 ◆ 一个老外在中国遍访各地名酒的千杯沉醉之旅,四川泸州老窖、贵州茅台、桂林三花酒、绍兴黄酒、山西汾酒、河南杜康……跟随这位外来者的步伐和味觉,重新发现市井小巷里的浓醇酒香和微醺时刻。 ◆ 九千年前的 ... |
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读库2402
『简体书』 作者:张立宪, 出版:新星出版社 日期:2024-01-01 《读库2402》包含了八篇文章:《一天》《漫长的爆炸》《下了,明天见》《从土地上拿到泥巴》《一个充满问题但最不糟糕的制度》《赌城的物理学家们》《沿〈西厢记〉而行》和《“天子当从东北来”》。 ... |
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茶道
『简体书』 作者:何正权 出版:作家出版社 日期:2024-01-01 ★王立群 著名教育家 文化名人 央视百家讲坛主讲 周百义 著名出版家 文艺理论家 李佩甫 著名作家 茅盾文学奖得主 何弘 著名文学评论家 中国网络文学中心主任 【联袂推荐】 ★二十年创 ... |
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中医疫病经方临证实录
『简体书』 作者:陈玉飞主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-01-01 本书为经方治疗新冠感染的专著,精选张佩江(河南中医药大学教授、主任医师)在3个月内使用经方治疗新型冠状病毒感染的临床医案81例(发作期26个,恢复期52个,附3篇无效医案),书中所写经方小而精,抓住寒湿疫、太阳病这两个关键点,紧扣核心病机, ... |
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中部城市崛起
『简体书』 作者:陈宪 石章强 王?? 等 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-03-01 作为优质资源要素的集中承载地,城市是区域经济的重要增长极和高质量发展的主要动力源。陈宪教授团队提出,在城市化和大中小城市与小城镇协调发展的背景下,中部崛起战略的核心在于城市崛起。这一观点更加鲜明地揭示 ... |
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元稹集(中国古典文学基本丛书 修订本 全2册)
『简体书』 作者:元稹,冀勤 点校 出版:中华书局 日期:2024-04-01 元稹《公元七七九-八三一年》,字微之,别字威明,排行九,因称元九,河南洛阳人。他生于长安,自幼丧父,家庭贫困,随母刻苦自学。十五岁明经及第。唐宪宗元和元年,举制科,对策一。穆宗时,曾任宰相数月。后历任同州、越州刺史,武昌军节度使等职。大和五 ... |
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狄公案
『简体书』 作者:[清]佚名 出版:凤凰出版社 日期:2013-05-01 《狄公案》从内容来看,主要由四部分组成:湖州贩丝客被杀案、周氏杀夫案、黎姑中毒案和白马寺恶僧怀义强抢民女案,以及由此引发的狄仁杰力保太子与武氏家族及其势力的宫廷角逐。前三个事件发生在狄仁杰官昌平县令时期;后一个则发生在河南巡抚任上,唯此时方 ... |
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山西省图书馆藏晋察冀、晋绥、晋冀鲁豫根据地地图集萃
『简体书』 作者:张志仁 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-12-01 本书共收录山西省图书馆所藏绘制于抗战时期、解放战争时期的旧地图 208 幅,涉及晋察冀、晋绥、晋冀鲁豫三大根据地,以涉及山西的区域为重点,也包括内蒙古、河北、河南的一部分地区。地图类型除一般的地形图和行政区划图外,也有不少特色地图,如对敌斗 ... |
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人工林生态系统温室气体通量观测研究
『简体书』 作者:孟平等 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 《人工林生态系统温室气体通量观测研究》依托河南小浪底森林生态系统国家野外科学观测研究站黄河小浪底森林生态系统国家定位观测研究站,以栓皮栎-刺槐-侧柏人工混交林为对象,基于2006~2019年涡度相关法观测得到的冠层CO2通量及CH4通量数 ... |
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大唐拐点:安史之乱
『简体书』 作者:千江月 出版:华文出版社 日期:2024-04-01 依托史料,以生动鲜活的叙事风格,全景式展现安史之乱的来龙去脉。 多角度叙述,以小说般的笔法,展现安史之乱中各个战场、各方势力的军事斗争和政治博弈。 着重展现安史之乱中的重要战役和重大事件,如洛阳失 ... |
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国网河南省电力公司35~220kV变电站通用造价 预算分册(2023年版)
『简体书』 作者:国网河南省电力公司 国网河南省电力公司经济技术研究院 出版:中国电力出版社 日期:2024-03-01 为深入推进河南电网工程造价管理标准化,用造价高质量管理保障电网高质量发展,国网河南省电力公司坚持“合理造价、合理依据、合理程序、精准高效控制”原则,深化应用国家电网有限公司输变电工程通用造价成果,在国网河南省电力公司2020版通用造价和新版 ... |
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西行记
『简体书』 作者:李广田 出版:云南人民出版社 日期:2023-12-01 这里所收辑的大都是纪行的文字。抗战开始的时候作者在济南,济地危急的时候作者随学校迁到泰山下边。以后辗转南下,由河南而入湖北。在汉水左岸的郧阳城住过半年,又徒步两月而入川。离郧阳时是十二月一日,又正值严寒的日子,到达目的地后,却正是遍地菜花。 ... |
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公路水泥稳定掘进煤矸石基层应用技术研究 Research on Application Techno
『简体书』 作者:汪德才 姚贤华 李克亮 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-03-01 本书依托郑州市科技协同创新专项“公路水泥稳定煤矸石基层技术开发及应用”,针对河南鹤壁地区所产的掘进煤矸石,研究了煤矸石与碎石粗细集料间的差异性,采用室内实验和现场实验相结合的方法分析了煤矸石比例替换和粒径替换天然碎石对水泥稳定掘进煤矸石-碎 ... |
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