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厨行天下之一:烹饪刀工(修订版)
『简体书』 作者:单守庆 出版:中国商业出版社 日期:2014-05-01 一把菜刀,谈古论今,万种风情;一种刀法,一种说法,三个菜例;一册在手,刀工百科,刀下生花。本书是《厨行天下》之“烹饪刀工”,该书主要讲述了刀工理论并介绍了12种刀法技巧以及刀法练习实例等内容。本书图文 ... |
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九成宫醴泉铭
『简体书』 作者:卢中南 书 出版:新时代出版社 日期:2014-04-01 《九成宫醴泉铭》由中国现代楷书法帖,由三河市腾飞印务有限公司印刷,新华书店经售,2014年4月第1版第1次印刷。九成宫醴泉铭是唐代碑刻,公元632年镌立于麟游(今陕西宝鸡麟游县)。魏徵撰文,欧阳询正书。记述唐太宗在九成宫避暑时发现醴泉之事。 ... |
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秦石鼓文集联
『简体书』 作者:刘运峰 出版:天津人民美术出版社 日期:2006-01-01 《秦石鼓文集联》内容简介:石鼓文,为战国时期秦国刻石,以形状似鼓而得名。精典篆书。因文字内容系记述秦国贵族游猎之事,故又名猎碣。唐朝初年在岐州雍城(今陕西凤翔)南田野中发现,故又称岐阳石鼓、陈仓十碣、雍邑刻石一等。 ... |
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吴石仙
『简体书』 作者:吴石仙 出版:天津人民美术出版社 日期:2005-06-01 吴石仙,名庆云,字石仙,号泼墨道人,后多以字称。上元(今南京)人,曾居于上海,早期不为人所知,后赴日本,归国后乃擅长烟雨画法。其山水作品墨晕淋漓,烟云生动,峰峦林壑,阴阳向背处,皆渲染入微。所绘风雨之状,无不一一幻现而出。作品气势磅礴,极具 ... |
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甘长霖中国画集
『简体书』 作者:甘长霖 绘 出版:天津人民美术出版社 日期:2004-01-01 《艺术院校教学参考丛书·名家中国画选粹:甘长霖花鸟画集》内容简介:甘长霖,笔名木犁、字沛然,一九四六年生。河北(今天津静海)人。擅国画。自小喜绘画,初中毕业在家务农,后在县文化馆美术教师指导下进行创作。1968年参军。曾任海军航空兵某部创作 ... |
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国画大师古今对话
『简体书』 作者:[宋]范宽,路怀中 出版:天津人民美术出版社 日期:2011-09-01 范宽,生卒年月不详,“据史画史记载,他生于五代末,在宋仁宗天圣年间(1023-1031)还健在”本名中正, 健本名中正,字中立(又作仲立),北宋山水蕾家,生活于北宋前期,名列北宋山水画三大名家之一。汉族,陕西华原(今耀县)入。因为他性情宽 ... |
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黄山谷书狄梁公碑宋拓本
『简体书』 作者:天津人民美术出版社 出版:天津人民美术出版社 日期:1999-06-01 黄山谷即黄庭坚,北宋书法家、文学家。字鲁直,号山谷道人、涪翁,分宁(今江西省修水县)人。其诗书画号称「三绝」,与当时苏东坡齐名,人称「苏黄」。治平三年1066进士,历官集贤校理、著作郎、秘书丞、涪州别驾、吏部员外郎。曾与秦观、张耒、晁补之游 ... |
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撒拉族简史
『简体书』 作者:芈一之,张科 出版:青海人民出版社 日期:2014-04-01 撒拉族是元代从中亚撒马尔罕迁来的一支撒鲁尔人在青海不断壮大繁衍而形成的一个民族共同体,信仰伊斯兰教,因迁至青海定居在今循化一带,所以成为青海省特有的少数民族。该书从撒拉族的族源写到撒拉民族的形成及早期的社会经济概况,再从元明清时期中央王朝的 ... |
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儿童启蒙必看:成语
『简体书』 作者:上海仙剑文化传播有限公司著 出版:山东美术出版社 日期:2013-05-01 为了满足0~6岁幼儿学习知识的需要,编者精心编写了本套“儿童启蒙必看”系列图书。书中所选内容皆贴近幼儿,适宜学习、朗诵、阅读和倾听。其中数学、识字、识词内容全面丰富,表现方式新颖独特,既符合幼儿的认知 ... |
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喜羊羊与灰太狼我们长大吧·安全逛商场(以“多元智能”理论为基础精心编写!身临其境学知识,妙趣横生玩游
『简体书』 作者:广东原创动力文化传播有限公司 出版:东方出版社 日期:2014-07-01 小灰灰今天天好高兴啊,因为爸爸妈妈要带他逛商场!可是妈妈一再叮嘱,逛商场安全最重要:商场里人多,万一走丢了不要害怕;乘坐电梯时也有很多事项要注意;还有商场里的儿童乐园,玩的时候也要注意安全……小朋友们,快和小灰灰一起学习一直商场里的安全注意 ... |
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国学小史
『简体书』 作者:梁启超,夏晓虹,陆胤 校 出版:商务印书馆 日期:2014-05-01 1920年冬,梁启超应清华学校之邀,开设课外讲演《国学小史》。该系列演讲的讲稿,在梁氏生前,仅以论文或单行本形式发表部分内容。据国家图书馆所藏《国学小史》手稿及梁启超自述并与胡适通信,知该稿论述仅及先秦,分为六章。今据此重行拼合,厘定成书, ... |
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曹操评传
『简体书』 作者:余桂元 出版:中国人民解放军出版社 日期:2014-01-01 曹操,字孟德,小字阿瞒,汉族,沛国谯县(今安徽毫州)人。东汉末年著名的军事家、政治家、文学家和书法家,三国时代魏国的奠基人和主要缔造者,后为魏王。其子曹丕称帝后,追尊他为魏武帝。曹操一生征战,为了全国尽快统一,在北方广泛屯田,兴修水利,对当 ... |
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韩信评传
『简体书』 作者:孙家洲 出版:中国人民解放军出版社 日期:2014-01-01 韩信,淮职(今江苏淮安)人,西汉开国功臣,中国历史上杰出的军事家,“汉初三杰”之一。首先后为齐王、楚王,后被贬为淮阴侯。为汉朝的天下立下了赫赫功劳,但后来却遭到刘邦的疑忌,最后被安上谋反的罪名而遭处死。韩信是中国军事思想“谋战”派代表人物, ... |
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岳飞评传
『简体书』 作者:刘秀生 出版:中国人民解放军出版社 日期:2014-01-01 岳飞,字鹏举,宋相州汤阴县(今河南安阳汤阴县)人,中国历史上著名的军事家、战略家、抗金英雄,位列南宋中兴四将之首。岳飞精忠报国的精神深受中国各族人民的敬佩。其率领的军队被称为“岳家军”,人们流传着“撼山易,撼岳家军难”的名句,表示对“岳家军 ... |
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李靖评传
『简体书』 作者:常伯工 出版:中国人民解放军出版社 日期:2014-01-01 李靖,原名药师,雍州三原(今陕西三原县东北)人。隋末唐初将领,是唐朝文武兼备的著名军事家。后封卫国公,世称李卫公。李靖善于用兵,长于谋略,原为隋将,后效力李唐,为唐王朝的建立发展立下赫赫战功,南平萧铣、辅公裙,北灭东突厥,西破吐谷浑。去世后 ... |
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黄鹤龄集
『简体书』 作者:[清]黄鹤龄 撰,刘荣平,江卉 点校 出版:厦门大学出版社 日期:2014-05-01 黄鹤龄编著的《黄鹤龄集》反映了台湾航海、气候、地震、风俗、文化、古迹、民生、兵事等方方面面的情况,可以说是道光末至咸丰年间台湾社会生活的一面镜子。此前,《不暇懒斋诗钞》未引起台湾研究者的注意,现据福建 ... |
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事物掌故丛谈·花草竹木
『简体书』 作者:杨荫深著 出版:上海辞书出版社 日期:2014-05-01 《事物掌故丛谈》是中国民俗和文学史专家杨荫深先生代表作。全套书分为“岁时令节”、“神仙鬼怪”、“衣冠服饰”、“饮料食品”、“居住交通”、“器用杂物”、“游戏娱乐”、“谷蔬瓜果”、“花草竹木”等九大类, ... |
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精选放大法帖十:雁塔圣教序
『简体书』 作者:杨汉卿 出版:江苏美术出版社 日期:2014-04-01 《精选放大法帖:雁塔圣教序》立于唐永徽四年,唐褚遂良书。此碑最有褚家之法,结字较欧、虞舒展,笔法变化亦多。明盛时泰:《精选放大法帖:雁塔圣教序》,世传二本,余赏评之,以为王书如干狐聚裘,痕迹俱无,褚书如孤蚕吐丝,文章具在。然今藏书之家,右军 ... |
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精选放大法帖十三:曹全碑
『简体书』 作者:杨汉卿 出版:江苏美术出版社 日期:2014-04-01 《精选放大法帖13:曹全碑(后汉)》全称《汉郃阳令曹全碑》,碑高253厘米,宽123厘米,隶书,字共20行,满行45字,有碑阴5列,篆额佚失无存。东汉中平二年(公元185年)十月,由王敞等人镌立,明万历初出土于陕西郃阳(今陕西合阳)莘里村, ... |
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精选放大法帖十六:石鼓文
『简体书』 作者:杨汉卿 出版:江苏美术出版社 日期:2014-04-01 石鼓文是唐代在陕西凤翔发现的我国最早的石刻文字,世称“石刻之祖”。因为文字是刻在十个鼓形的石头上,故称“石鼓文”。内容介绍秦国国君游猎的10首四言诗,亦称“猎碣”。今中国考古界一般认为是战国时代秦国的遗物。石鼓文的字体,上乘西周金文,下启秦 ... |
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