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酒店管理规范大全(修订本)(管理人员的必备工具,服务人员的操作指南)
『简体书』 作者:陈文生 出版:福建人民出版社 日期:2013-08-01 本书以中等规模酒店为模版,将其分为12个部门,其中包括:总经理、总经理办公室、人力资源部、财务部、房务部、餐饮部、康乐部、商场部、公关销售部、采购供应部、工程维修部、保安部。各个部门又分别从部门任务、结构、各岗位职责、操作规范、管理规则制度 ... |
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内科护理学
『简体书』 作者:宋保兰 出版:中国科学技术出版社 日期:2013-08-01 《内科护理学全国中等卫生职业教育“十二五”规划教材》主要内容包括呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、血液系统、内分泌与代谢性、风湿性、神经系统、传染性常见疾病患者的护理。在主要内容之前有绪论,之后有内科护理学实践指导、学时分配、主要参考 ... |
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电工与电子技术基础(第三版)
『简体书』 作者:田明玉 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2013-07-01 本书为全国中等职业技术学校汽车类专业教材,主要内容包括直流电路、磁场与电磁感应、交流电、二极管与晶闸管、三极管与集成运算放大器、数字电路和汽车电路识图基础等。 本书由田明玉主编,邵展图、何薇副主编,朱春萍、袁芬、周启明、余成路参加编写。 ... |
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商务英语听说(第三版)
『简体书』 作者:陈祥国 出版:对外经贸大学出版社 日期:2013-07-01 《中等职业教育国家规划教材:商务英语听说(第3版)(附光盘)》具有以下特点: 1.对接社会和专业需求,体现市场最新发展趋势 本套教材涵盖了商务英语、英语和财经等专业,在了解市场需求的基础上,对编写及内容体系的构建进行了创新探索和实践,一 ... |
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工程招投标与合同管理
『简体书』 作者:王香莲 出版:北京师范大学出版社 日期:2013-09-01 《工程招投标与合同管理职业院校土木工程专业“十二五”规划教材》坚持“以就业为导向,以服务为宗旨”的指导思想,内容选取以“必需、够用”为原则,力求突出以下特点。 (1)围绕工业与民用建筑建设工程施工招标、投标展开阐述,以某中等职业技术学校教 ... |
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金融经济的故事(金融事务及相关专业学习中的趣味辅助读物)
『简体书』 作者:沈立君 出版:中国经济出版社 日期:2013-07-01 妙趣横生的金融历史阐述,中外名人的荣辱兴衰,惊心动魄的经济危机,进一步拉近金融经济和我们的距离。 ... |
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混凝土结构与砌体结构基本原理及应用实务(按新规范编写)
『简体书』 作者:王文睿 出版:中国建筑工业出版社 日期:2013-09-01 王文睿主编的《混凝土结构与砌体结构基本原理及应用实务》内容共十五章,包括绪论,钢筋和混凝土材料的力学性能,结构的基本设计原理,钢筋混凝土受弯构件正截面受弯承载力计算及构造,钢筋混凝土受弯构件斜截面承载 ... |
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(冲击波英语)英语专业四级知名报刊阅读题源100篇(第二版)
『简体书』 作者:张艳莉 出版:大连理工大学出版社 日期:2013-07-01 本书的编写以专业四级考试大纲为指导,选材力求新颖、真实,大多来源于《读者文摘》、《华盛顿邮报》、《新闻周刊》、《卫报》和《每日电讯》等其他外刊或节选;难度中等,关键词汇不超四级大纲的范围;每篇长度在400~500字左右。题材包括社会科 ... |
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混凝土结构与砌体结构基本原理及应用实务(按新规范编写)
『简体书』 作者:王文睿 出版:中国建筑工业出版社 日期:2013-09-01 王文睿主编的《混凝土结构与砌体结构基本原理及应用实务》内容共十五章,包括绪论,钢筋和混凝土材料的力学性能,结构的基本设计原理,钢筋混凝土受弯构件正截面受弯承载力计算及构造,钢筋混凝土受弯构件斜截面承载 ... |
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计算机应用基础
『简体书』 作者:王立勇 出版:清华大学出版社 日期:2013-09-01 王立勇、崔京勇主编的《计算机应用基础》分为九大模块,主要内容包括:模块一介绍了电子计算机组成及基本操作;模块二介绍了Windows XP操作系统的基础知识以及使用;模块三介绍了了Word 2003 ... |
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心理与精神护理
『简体书』 作者:晏志勇 出版:华中科技大学出版社 日期:2013-11-01 《心理与精神一书》是全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材。 全书共十一章,包括绪论,心理过程与人格,心理应激与心身疾病,心理评估与心理治疗,神经症和人格障碍患者的护理,精神障碍的病因、分类与症状学,精神障碍 ... |
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数据库应用技术——Access 2007
『简体书』 作者:魏茂林 出版:电子工业出版社 日期:2013-09-01 魏茂林主编的《数据库应用技术--Access2007》是中等职业教育国家规划教材的配套教学用书,主要讲授Microsoft Access 2007数据库基础知识、表的操作和数据库应用,从而提高学生对Access数据库的操作技能和应用能力。 ... |
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计算机网络应用基础
『简体书』 作者:邱德邦 出版:中航出版传媒有限责任公司 日期:2013-09-01 《计算机网络应用基础中等职业教育“十二五”规划教材》系统介绍了计算机网络基础知识和应用,包括计算机网络相关概念、数据通信技术、网络体系结构和协议、局域网技术及应用、Internet技术及应用、网络操作系统、服务器基础知识及配置,以及网络管理 ... |
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中国饮食文化
『简体书』 作者:茅建民 出版:北京师范大学出版社 日期:2014-01-09 《中国饮食文化》按照中国饮食文化的完整框架体系,按项目体例编写,分为“中国饮食文化发展简史”、“中国饮食文化现象”、“中国饮食民俗民风”、“中国饮食烹饪文化”、“中国饮食筵宴文化”、“中国酒文化”、“ ... |
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电气运行
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2013-10-01 《全国中等职业技术学校电工类专业一体化精品教材:电气运行》共设4个模块,18个课题,主要内容包括:电力系统的基本知识、供配电系统常用电气设备、供配电系统常用电力线路、工厂供配电系统的运行与管理。 ... |
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汽车电子控制装置(第三版)
『简体书』 作者:毛红孙 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2013-12-01 《汽车电子控制装置(第3版)全国中等职业技术学校汽车类专业教材》的主要内容有:汽车发动机电子控制装置、电子控制自动变速器、汽车制动防抱死系统(ABS)和驱动防滑系统(ASR)、汽车舒适性控制系统、其他电子控制装置等。 ... |
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古典诗词分类引用辞典:写人卷
『简体书』 作者:任慧 等著 出版:中国大百科全书出版社 日期:2007-07-01 本套丛书融知识性、时代性于一体,结构新颖,内容丰富,是领略古典文化、提高人文素养的入门向导,可供广大中学生及其有中等以上文化程度的各界读者使用、阅读和欣赏。 ... |
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电子技术(中职)
『简体书』 作者: 出版:人民邮电出版社 日期:1970-01-01 本书是根据教育部颁发的《中等职业学校电子技术教学大纲》,并参照有关职业技能鉴定规范编写而成的。 主要内容包括:半导体元器件、基本放大电路、负反馈在放大器的应用、正弦波振荡器、集成运算放大器及其应用、调制与解调、数字电路基本知识、组合逻辑电 ... |
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铁路工程测量练习题与实习指导书(土木工程类高等职业技术教育十二五规划教材)
『简体书』 作者:肖利,王海生 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2011-08-01 本书是与《铁路工程测量》肖利、王海生主编配套使用的课间实习指导书与习题集,其编排顺序是按照《铁路工程测量》顺序编写的。 全书共有20个实习项目,每个章节配有习题与思考和练习题,并在最后配有2套随堂练 ... |
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Photoshop CS5图形图像处理任务实训教程
『简体书』 作者:陶瑛 主编 出版:外语教学与研究出版社 日期:2014-01-01 《中等职业教育计算机课程改革规划教材:Photoshop CS5图形图像处理任务实训教程》介绍了使用PhotoshopCS5进行图像设计的相关知识和行业技能。全书共十一个学习模块,主要内容包括PhotoshopCS5基础知识、创建与编辑选区 ... |
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