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	土木工程力学基础（多学时）第2版 『简体书』 作者：卢光斌 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-09-01 《土木工程力学基础（多学时）》是中等职业教育课程改革国家规划新教材，是根据教育部于2009年发布的《中等职业学校土木工程力学基础教学大纲》编写的。全书分六章：力和受力图，平面力系的平衡，直杆轴向拉伸压缩，直梁弯曲，受压构件的稳定性，工程常见 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	食品安全与操作规范 『简体书』 作者：顾伟强 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-09-01 《教育部中等职业教育"十二五"国家规划立项教材·中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材:食品安全与操作规范》以现代科学知识和技术为基础，应用国际先进的管理方法，以解决餐饮食品生产中的质量和安全卫生问题。主要内容包括：食品安全与操作规范概 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	电器及PLC控制技术与实训 第2版 『简体书』 作者：崔金华 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-08-01 本书是根据教育部颁发的《中等职业学校机电技术应用专业教学指导方案》中主干课程《电器及PLC控制教学基本要求》，参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级标准而编写。教材结合目前中等职业学校的实际，贯彻了以服务为宗旨，以就业为导向，以能 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	电子技术基础与技能（电类专业通用）第2版 『简体书』 作者：胡峥 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-08-01 本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材，是根据教育部于2009年发布的《中等职业学校教学大纲》，同时参考电类专业相关职业资格标准编写的。根据科学技术的发展和适应社会对技能型人才的需求，编者对教材进行再版修订，出版第2版。本书基本涵盖了目前 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	液压与气压传动（第3版） 『简体书』 作者：马振幅 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-09-01 《液压与气压传动》是中等职业教育国家规划教材。本书是根据中等职业教育机电技术应用主干专业课程教学大纲编写的，本书第1版于2002年6月正式出版，在使用过程中受到了广泛好评。作为国家规划教材，为中等职业学校的教学方法改革起到了良好的推动作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.6

	工业分析技术 『简体书』 作者：冯淑琴 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-09-01 《工业分析技术》是根据中等职业教育培养目标和中等职业教育的特点，以“项目引领，理实一体化”的课程设计思路为原则编写的，主要介绍了试样的采取、煤质分析、气体分析、水质分析等内容。本教材可作为中等职业学校工业分析与检验专业及相关专业的教学用书， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	主体结构工程施工（赠课件）（建筑工程施工专业） 『简体书』 作者：姚谨英 主编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-08-01 《主体结构工程施工建筑工程施工专业住房和城乡建设部中等职业教育建筑施工与建筑装饰专业指导委员会规划推荐教材》按照教育部2014年公布的《中等职业学校建筑工程施工专业教学标准试行》编写，体现“理论实践一体化教学”和“做中学、做中教”的职业教育 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	教学菜-鲁菜（第四版） 『简体书』 作者：包丕满 主编　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-07-01 包丕满主编的《教学菜--鲁菜（第4版全国中等职 业技术学校烹饪专业教材）》为全国中等职业技术学 校烹饪专业***规划教材，由人力资源和社会保障 部教材办公室组织编写。 本教材共分十章，结合大量实例，分别介绍了拌 、炝、腌、酱、卤、冻、酥卷 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	饮食营养与卫生（第四版）习题册 『简体书』 作者：袁军，李海英 主编　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-08-01 与教材配套，有选择、判断、简答等题型 ...	詳情>>	售價：HK$ 16.7

	建筑装饰工程施工（建筑工程施工专业）（赠课件） 『简体书』 作者：王守剑 主编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-08-01 王守剑主编的《建筑装饰工程施工建筑工程施工专业住房和城乡建设部中等职业教育建筑施工与建筑装饰专业指导委员会规划推荐教材》根据教育部 2014年公布的《中等职业学校建筑工程施工专业教学标准试行》，以中职教育土建类专业学生所需的专业知识和操作技 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	会计基础模拟实训 『简体书』 作者：于家臻 主编　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-08-01 本书是中等职业学校会计专业实训教材，是为满足中等职业学校人才培养和技能要求，结合企业会计岗位工作实际而编写的。本书以“职业能力”为导向，按照会计工作过程，围绕主要会计岗位业务流程设计实训内容，包括基础实训、会计各岗位模拟实训和综合实训三部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	宴席设计实务 『简体书』 作者：刘德枢 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-08-25 《宴席设计实务》是教育部中等职业教育“十二五”国家规划立项教材，中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材。 本书共分4个模块：宴席的组织及实施、宴席菜单设计及实例、宴席酒水设计、宴会服务设计。本书结构框架清晰，体系完整，深入浅出，系统描 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	工程识图与CAD学习任务指导书 『简体书』 作者：李树志 主编　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2015-07-01 李树志主编的《工程识图与CAD学习任务指导书（国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材）》是中等职业教育工程类专业制图课程的配套实训教材。根据主教材采用项目教学、任务驱动的特点，密切结合教材内容，设置实训项目，注重培养学生的动手能力和空间想 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.1

	电工电子技术与技能 第2版 『简体书』 作者：坚葆林 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-10-01 本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材，是根据教育部于2009年发布的《中等职业学校电工电子技术基础与技能教学大纲》编写的。本书将理论课、实验课和实训课融为一体，将电工电子技术课程分4部计15章进行讲述：**部分为电路基础（认识电工实训室 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	体育与健康 『简体书』 作者：陈静，姜晓飞 主编　　出版：江苏大学出版社　　日期：2015-07-01 本书根据中等职业教育新课改的指导思想，严格按照教育部颁发的《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》进行编写。全书分为基础模块和拓展模块两部分，内容包括体育促进健康、田径运动、体操类运动、球类运动、健身运动、娱乐运动、保健运动和休闲户外运动8个 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	家禽生产与经营（林宇） 『简体书』 作者：林宇 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2014-06-01 林宇主编的《家禽生产与经营国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列教材》是中等职业学校畜牧专业、畜牧兽医专业和养殖专业的主干课程教材。本教材共分7个单元，内容包括禽场建设与经营、家禽品种、禽的繁殖、禽蛋孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产和鸭、鹅生产等 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.6

	饲料、兽药与畜禽产品营销（黄万世） 『简体书』 作者：黄万世 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-05-01 黄万世主编的《饲料兽药与畜禽产品营销中等 职业教育农业部规划教材》是中等职业学校畜牧兽 医专业的主干课程教材，是畜牧兽医专业及其不同专 门化方向的必修课程教材。全书共9个项目，主要讲 述营销员职业道德和职业素养的培养，饲料、兽药与 畜禽产品 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.0

	汽车发动机构造与维修 『简体书』 作者：河南省职业技术教育教学研究室　　出版：大象出版社　　日期：2015-04-01 1. 项目引领，任务驱动。按照项目引领和企业生产过程的特点设置成若干任务。让学生在真实工作项目和任务的引领下进行学习，按照教材设置的任务实施步骤和工作单组织实施，使学生成为课堂的主人，实现“做中学、学 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	汽车使用性能与检测 『简体书』 作者：河南省职业技术教育教学研究室　　出版：大象出版社　　日期：2015-08-01 本书在编写过程中力图体现以下特色： 1. 教材编写团队的校企结合 本教材编写团队成员组成体现了“1+1”（即2 名主编分别来自学校和企业）和“1 ∶ 1” 的原则。 2. 教材内容与行业标准的 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.2

	建筑工程安全管理（建筑工程施工专业） 『简体书』 作者：钱正海 主编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-08-01 钱正海主编的《建筑工程安全管理建筑工程施工专业住房和城乡建设部中等职业教育建筑施工与建筑装饰专业指导委员会规划推荐教材》依据2014年7 月教育部*新颁布的《中等职业学校建筑工程施工专业教学标准试行》进行编写，全书共计6个模块，内容包括：安 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

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