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	食品营养学（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：肖功年　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 本教材立足于我国高等院校食品专业的教学特点和需要，结合当前国内外营养科学与食品科学发展现状，以及我国居民目前的营养状况，以科学性、先进性和实用性为基础，共分十七章从食品、营养、人体营养需求三者间关系出发，着重介绍了食品营养学基本概念、食物的 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.3

	离散数学：面向计算机科学专业 『简体书』 作者：[美]克利福德·斯坦，[美]罗伯特 L. 戴斯得尔，[美]肯　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-09-01 满足计算机科学专业离散数学课程需求的教科书 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.8

	体检报告专业解读及指导 『简体书』 作者：高学祯，王毅鹏，廖力微，金醒昉　　出版：武汉大学出版社　　日期：2019-10-01 《体检报告专业解读及指导》是昆明市延安医院体检中心多年工作经验的总结。该书根据不同科室分为22章，包括心内科、呼吸科、消化内科、内分泌科及风湿免疫科、肾内科、神经科、血液科、骨科、普外科、胸外科、泌尿外科、血管外科、妇科、眼科、耳鼻喉科、口 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.9

	制药工程专业实验（李桂娟） 『简体书』 作者：李桂娟 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 《制药工程专业实验》共包含6部分内容：中药有效成分的提取分离与鉴定实验、药物合成反应实验、生物药物制备及分析实验、常见药物剂型的制备及质量评价实验、药物分析实验、药理学实验。全书有机融合了药物化学、药剂学、药理学、药物分析、药物合成反应、天 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	图解日本刀工专业技艺 『简体书』 作者：[日]主妇之友社　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-12-01 处理好食材、掌握良好的刀工技法，是做好每顿饭的前提。 本书是日本主妇之友社又一专业厨艺力作，专业刀工技法教程，让你感受地道的日式料理。 七大厨刀基础知识 基础刀具知识·基本握刀姿势·刀具使用方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 186.0

	股市晴雨表（专业解读版） 『简体书』 作者：[美]威廉·彼得·汉密尔顿[William Peter Ha　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-12-01 《华尔街日报》总编一生中特别重要的作品；百年的投资书籍，让你把握股市运动的本质和方向；证券专栏作家精彩解读，让你更容易将书中的思想用于当下的股市。股市交易不是靠运气能赢的游戏，它有着自己的基本运行规律 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	专业烘焙（第七版）[精装大本] 『简体书』 作者：韦恩·吉斯伦，丛龙岩，王艳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书多次再版，成为千万学生在烘焙课程中广泛使用的教科书。 为读者提供清晰、详细的，能够满足专业烘焙需求的理论和实践指导。 全面涵盖烘焙基础知识，同时提供900余款烘焙食品制作方法和配方技术指导。 ...	詳情>>	售價：HK$ 372.5

	化学工程与工艺专业实验（李俊英） 『简体书』 作者：李俊英，马烽，张文郁 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-02-01 《化学工程与工艺专业实验》共七章，分别为实验基础、化工热力学实验、化学反应工程实验、化工分离技术实验、化学工艺实验、化工安全实验和化工综合实验。实验内容涵盖化工实验通用基础知识、化学工程、化学工艺、化工安全、综合等五个方面，实验项目由验证到 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	江恩华尔街45年（专业解读版） 『简体书』 作者：[美]威廉·D.江恩[William D.Gann]　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-01-01 江恩一生受欢迎的作品，江恩理论学习读物。 国内名家立足当下国内A股市场的精彩评述和导读。 揭示股市周期循环的数字秘密。 预判股票趋势转折的规律。 自股市出现以来，各类名家辈出，他们写作的股市书 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	能源化学工程专业实验（张泽凯） 『简体书』 作者：张泽凯，朱秋莲，刘华彦 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-03-01 《能源化学工程专业实验》根据能源化学工程专业培养目标和教学大纲要求编写而成，凝结了浙江工业大学能源化学工程专业的实验教学经验。 《能源化学工程专业实验》共收入了31个实验，分为新能源材料制备和表征、 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	材料专业实验——高分子材料分册 『简体书』 作者：袁伟忠　　出版：同济大学出版社　　日期：2021-12-01 作者袁伟忠，同济大学材料科学与工程学院教授。《材料专业实验（高分子材料分册）》是适应新时期高分子材料科学与工程人才的培养需要，在同济大学教师多年的高分子材料实验教学改革的基础上，参考国内外有关高分子材料实验相关教材和资料，为该课程而编写，在 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	测控技术与仪器专业导论 『简体书』 作者：王庆有　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-02-01 教材体系为：共分9章，第1章绪论，主要是讲述导论的目的意义；第2章专业概述；第3章测量技术概述；第4章控制技术概述；第5章企业的类型及对测控技术的要求；第6章有关标准（国标、行标、企标）概述；第7章测控技术发展概述；第8章测控专业知识体系与 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	高分子材料与工程专业实验 『简体书』 作者：史博 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2022-03-01 《高分子材料与工程》以高分子材料与工程专业理论知识为基础，以实验、实践训练为中心，内容设计突出学生中心、产出导向的能力培养。全书共分为5章：基础知识、高分子化学实验、高分子物理实验、高分子材料成型加工实验和高分子材料综合实验。内容覆盖面广， ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	专业质量标准与质量保证体系研究 『简体书』 作者：吴勇　　出版：暨南大学出版社　　日期：2022-03-01 本书从发挥高职院校在专业人才质量保证中的主体作用出发，研究基于“学生中心”和“结果导向”教育教学理念，制定《专业人才培养工作质量标准》，以及基于《专业人才培养工作质量标准》的《专业人才培养方案》，在专业定位、培养目标、课程体系、教学运行、质 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	人的失格 『简体书』 作者：　　出版：青岛出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	人间失格 『简体书』 作者：芥川龙之介　　出版：北方文艺出版社　　日期：2019-09-01 本书是日本文坛的鬼才、短篇小说之神芥川龙之介的小说集，书中收入其著名作品《罗生门》《竹林中》等三十余部短篇小说，较为完整地反映出作者的作品风貌。芥川龙之介擅长描写人物性格与玄妙的心理转折，笔锋犀利简洁 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.1

	人间失格 『简体书』 作者：　　出版：民主与建设出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

	女生徒（太宰治小说的“女性特质”《人间失格》之外另一精神极端） 『简体书』 作者：[日]太宰治　　出版：江苏人民出版社　　日期：2021-07-01 太宰治代表作，第四届北村透谷奖获奖作品 太宰治以他敏感善察的心和细腻到令人头皮发麻的笔触，写出女人那如万花筒般变化无穷的多面性 包括《女生徒》等20部佳作，基本涵盖太宰治“女性特质”小说全貌 日 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	不可能犯罪诊断书.4（不愧是教科书级的古典本格！好莱坞神探萨姆·霍桑医生专治密室和不可能犯罪！） 『简体书』 作者：爱德华·霍克　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2023-04-01 ★不愧是教科书级的古典本格！ ★古典推理黄金时代谢幕人爱伦·坡奖终身成就奖得主爱德华·霍克精彩之作！ ★12篇推理小说的殿堂之作！见证“美国的福尔摩斯”如何识破悬案真凶！ ★推理小说正确的 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	人间失格 外国文学小说书籍 震撼心灵力作人性原版原著书日本太宰治著全集原版完整版 日文当代经典小说外 『简体书』 作者：太宰治　　出版：北京工艺美术出版社　　日期：2024-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

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