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物流信息技术
『简体书』 作者:罗慧媛 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2013-07-01 本书为国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材,可供中等职业技术学样现代物流专业使用,主要内容包括物流信息技术基础、物流计算机网络技术应用、物流条码技术应用、物流RFID技术应用、物流动态跟踪技术应用、物流EDl技术应用以及物流电子商 ... |
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市场营销财务基础习题册
『简体书』 作者:鲁由学 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2013-07-01 《全国中等职业技术学校市场营销专业教材:市场营销财务基础习题册》与全国中等职业技术学校市场营销专业教材《市场营销财务基础》配套使用。习题册内容紧扣教材的教学要求,既注重基础知识的巩固,又强调基本能力的培养。题型有填空题、判断题、不定项选择题 ... |
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中餐面点基础
『简体书』 作者:陈君 出版:重庆大学出版社 日期:2013-09-01 《中餐面点基础中等职业教育中餐烹饪专业系列教材》主要介绍了中餐面点的基础知识,面点基本功训练(和面、揉面、搓条、下剂、制皮),常见调味与常用馅料调制,大众面点的成形与成熟工艺,以及中西盘式艺术等内容。《中餐面点基础中等职业教育中餐烹饪专业系 ... |
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机械制图
『简体书』 作者:陈金伟 出版:重庆大学出版社 日期:2013-08-01 陈金伟等编著的《机械制图》是在充分调研和深入实践的情况下,在重庆市多所中等职业学校一线制图课教师共同参与下设计、编写而成的。为了适应中职学生就业岗位群职业能力的要求,本书以“看图为主、画图为辅”为编写 ... |
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西式面点技术
『简体书』 作者:贾成山 出版:中国财富出版社 日期:2013-08-01 为了更好地适应全国职业技术学校烹饪专业的教学要求,深化教学改革,转变广大教师教育教学的理念,根据《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》关于“中等职业教育要深化课程改革,以培养学生的职业能力为导向,加强烹饪示范专业建设和精品课 ... |
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食品雕刻与盘饰造型艺术
『简体书』 作者:刘利 出版:中国财富出版社 日期:2013-08-01 为了更好地适应全国职业技术学校烹饪专业的教学要求,深化教学改革,转变广大教师教育教学理念,根据《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》关于“中等职业教育要深化课程改革,以培养学生的职业能力为导向,加强烹饪示范专业建设和精品课程 ... |
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电器设备及控制技术(李天燕)
『简体书』 作者:李天燕 出版:化学工业出版社 日期:2013-09-01 本书以中国化工教育协会中职电仪类专业教学指导委员会制订的新教学标准为依据,并参照国家职业技能鉴定规范及维修电工初、中级技术工人等级考核标准,根据中等职业学校人才培养目标,结合目前中等职业学校教学特点,以“做中学,学中做,学做一体,边做边学” ... |
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新编企业财务会计实训(第2版)
『简体书』 作者:于坤 出版:电子工业出版社 日期:2013-08-01 本书是21世纪立体化中等职业学校规划教材,是财务会计学科的配套教学用书。本书适应了会计制度改革对会计教材更新换代的需要,是为满足中等职业学校人才培养和全面素质教育的需要,并结合新会计准则而编写的。 本书分为货币资金及应收预付款项核算实 ... |
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实用口语交际
『简体书』 作者:梁玉美 出版:北京师范大学出版社 日期:2012-09-01 《中等职业学校公共素质教育规划教材:实用口语交际》从中职生实际需要出发,坚持实用为主。不仅包括培养学生应具备的听和说的能力,而且包括在具体的口语交流中,培养学生的语言交际能力——一种在人际交往过程中表 ... |
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机床电气控制技术与实训
『简体书』 作者:吕桃 出版:电子工业出版社 日期:2013-09-01 本书是依据“中等职业学校专业与课程体系改革创新计划”的相关要求,结合“行动导向”、“做学合一”教学模式要求编写的中等职业教育专业核心课程教材。 本书主要由三相交流异步电动机维护与运行操作、三相异步电动机简单启动控制线路的安装与维护、电气识 ... |
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车工技能与训练
『简体书』 作者:江长爱 出版:清华大学出版社 日期:2013-09-01 车削加工就是在车床上,利用工件的旋转运动和车刀的直线运动(或曲线运动)来改变毛坯的尺寸、形状,使之成为合格工件的一种金属切削方法。《中等职业教育规划新教材·国家中等职业教育改革发展示范校建设课程创新教材:车工技能与训练》采用项目教学法,主要 ... |
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浙江省美容美体专业课程改革成果教材:面部护理(上)
『简体书』 作者:许先本 出版:北京师范大学出版社 日期:2013-09-01 本书是中等职业学校美容美体专业的核心课程之一,依据《浙江省中等职业学校美容美体专业教学指导方案与课程标准》的要求编写而成。 本书编写突出以职业需求为依据、以能力培养为本位、以任务驱动为导向的理念,致力于满足学生职业生涯发展的需 ... |
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中式烹调技术
『简体书』 作者:李凤荣 出版:中国财富出版社 日期:2013-08-01 为了更好地适应全国职业技术学校烹饪专业的教学要求,深化教学改革,转变广大教师教育教学的理念,根据《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》关于“中等职业教育要深化课程改革,以培养学生的职业能力为导向,加强烹饪示范专业建设和精品课 ... |
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客服服务与管理
『简体书』 作者:朱小彤 出版:旅游教育出版社 日期:2013-09-01 《客房服务与管理国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材》贴合学生的认知能力和酒店实际工作岗位需求。《客房服务与管理国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材》设置了42个任务,大致覆盖了学生从对客房部一无所知的“一张白纸”到逐渐成长为资 ... |
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艺术设计英语(第二版)
『简体书』 作者:许小莉 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2013-08-01 《艺术设计英语附光盘第2版全国中等职业技术学校实用美术专业教材专业英语系列教材》编著者许小莉。 中等职业技术学校专业英语系列教材自出版以来,受到了广大师生的好评。随着我国经济的进一步发展和全球经济一 ... |
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烹饪语文基础
『简体书』 作者:陈婧 出版:旅游教育出版社 日期:2013-08-01 《烹饪语文基础国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材》结合烹饪专业学生语文学习特点、学习现状及未来职业发展所需要的基本语文能力等因素而编写的。《烹饪语文基础国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材》将与烹饪专业相关的语文能力、语文知识 ... |
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心理学——体育运动学校教材
『简体书』 作者:体育运动学校 出版:人民体育出版社 日期:1998-04-01 为适应我国社会主义市场经济体制和教育、体育改革的需要,进一步提高体育运动学校的办学质量和效益,培养德智体全面发展的优秀体育后备人才和社会需求的中等体育专业人才,根据1996年全国职业教育工作会议有关精神和国家体委修订下发的《三年制中等体育专 ... |
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茶艺基础
『简体书』 作者:刘小红 出版:西南师范大学出版社 日期:2013-09-01 《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教材:茶艺基础》共安排了七个项目,每一个项目由多个工作任务组成,其主要内容为茶艺相关知识、茶叶的识别、绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺、黑茶茶艺、花茶茶艺。《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教材:茶艺 ... |
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职业准备与就业指导(第2版)
『简体书』 作者:张武超 出版:清华大学出版社 日期:2013-11-01 本书根据教育部“中等职业学校开设职业指导课程、实施就业创业教育”的要求,为了配合国家实施的毕业生就业工程,帮助中等职业学校的学生提高就业能力、职业发展能力和创业能力而编写。全书内容包括职业教育、职业道德教育、职业定位、职业规划、就业信息渠道 ... |
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服装缝制工艺项目教程(服装设计与工艺职业教育新课改教程)
『简体书』 作者: 出版:机械工业出版社 日期: 本书根据中等职业教育的性质、任务和培养目标,以就业为导向,以符合职业教育课程教学的基本要求和有关岗位资格及技术等级要求、符合职业教育的特点和规律、符合国家有关部门颁发的技术质量标准为目标进行编写。 本书从培养中等职业学校学生的基础能力出发 ... |
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