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日本料理(王森世界名厨学院)
『简体书』 作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 本书挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方,其中多位老师在日本经营着多家传统料理店,在料理制作上都有自己的传统坚持和独特创造。本书实践部分不但综合了多位老师的经典菜品,而且在后期为了让大家更好地理解 ... |
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非洲孔子学院:回视与前瞻
『简体书』 作者:徐丽华 出版:上海交通大学出版社 日期:2018-07-01 ... |
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恐龙学院②小偷哪里跑
『简体书』 作者:郝天晓 出版:吉林美术出版社 日期:2018-10-01 ※全球华语科幻星云奖提名作者郝天晓*力作 ※特点鲜明的恐龙人设 本书将深受孩子喜爱的恐龙形象化身为小学生,人设特点鲜明:睿智、憨厚、呆萌、博学,这里有你的同桌、死党、对头、班主任的影子 ※专为小 ... |
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西方应用民族音乐学院理论与实践
『简体书』 作者: 出版:中央音乐学院出版社 日期: ... |
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动漫游戏学院——手绘人体形态
『简体书』 作者:[加]大卫·H. 罗斯 出版:上海人民美术出版社 日期:2019-01-01 每当坐下来构思钢铁侠、鹰眼、幻视、蜘蛛女等超级英雄同奥创、刽子手等反派战斗的情节时,我都能看到画面在我的脑海里展开,就仿佛大卫已经以他的独特画风使他们跃然纸上了一般。他的风格是超写实主义与夸张动作的结 ... |
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孔子学院研究年度报告(2018)
『简体书』 作者:宁继鸣 出版:商务印书馆 日期: ... |
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外交学院2017年科学周论文集
『简体书』 作者: 出版:世界知识出版社 日期: ... |
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福柯法兰西学院课程系列
『简体书』 作者:[法]米歇尔·福柯 出版:上海人民出版社 日期:2019-02-01 在那个时代,福柯是*闪耀的明星。 米歇尔福柯的研究似探索未来,开拓诸多问题化领域,这更像对将来可能的研究者发出的邀请。 法兰西学院是法国独具一格、世界闻名、群英荟萃、举足轻重的学术机构。 ... |
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寒武狂潮4 初入学院
『简体书』 作者:雨魔,七少 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2019-03-01 ... |
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外交学院2016年科学周论文集
『简体书』 作者: 出版:世界知识出版社 日期: ... |
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独立学院党建与思想政治工作探索
『简体书』 作者: 出版:云南大学出版社 日期: ... |
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国家级高校特色专业四川美术学院绘画专业系列教材:素描与视觉表达
『简体书』 作者: 出版:西南师范大学出版社 日期: ... |
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高等职业学院创新创业教育“十三五”规划教材:创业基础与实践
『简体书』 作者:[中国]尹秉权 出版:中国铁道出版社 日期:2019-07-01 本书采用创新的互动式、案例式教学方法,基于国内外新研究理论进行编写,引用了大量商业案例,将创新创业教育与专业有效结合,增强了本书的可读性,便于学生学习与理解 ... |
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杭州市民合唱学院教学体系与管理指南——非职业合唱教程及作品集(上、下)
『简体书』 作者:赵斌,王恺华,俞颖洁 出版:杭州出版社 日期:2019-07-01 杭州图书馆音乐分馆作为中国*家以音乐为主题的公共图书馆,自2008年建成以来,一直为杭州市民读者提供免费的阅读、视听、音乐制作、音乐研究等基础服务,不但组建了有中国十佳合唱团之称的杭州市民合唱团,还积极打造总有一种声音打动你这个活动品牌。该 ... |
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无形的广告:消费主义、文化宰制和权力关系(复旦大学新闻学院教授学术丛书)
『简体书』 作者:张殿元 出版:复旦大学出版社 日期:2019-08-01 张殿元教授长期关注广告批判研究,为国内广告学术实践开辟了一条新路,产生了较大的影响,本书即是他多年在这一领域研究的成果结晶。 本书收录的21篇文章,按照研究的主题排序,以广告批判为主线,内容包括五个部分:广告研究范式的超越、广告文化的建构 ... |
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中国媒体产业20年:创新与融合(复旦大学新闻学院教授学术丛书)
『简体书』 作者:朱春阳 出版:复旦大学出版社 日期:2019-09-01 1998年到2018年的20年,是中国媒体产业变动*剧烈的20年,传统媒体的黄金十年结束,新媒体作为行业创新旗手正在启程。幸运的是,作者正是在此时加入了媒体研究者的行列,得以记录、思考这20年波澜壮阔的行业变革。政治、经济与技术,轮番主导媒 ... |
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旧学新知:全球化下的传播比较研究(复旦大学新闻学院教授学术丛书)
『简体书』 作者:沈国麟 出版:复旦大学出版社 日期:2019-09-01 本书汇集了作者十多年学术生涯的代表作。上篇聚焦美国政治传播,涵盖了美国国会电视台、商业媒体和政治、媒体和政治选举、广播电视管理、好莱坞电影与民族主义等主题,下篇聚焦中国对外传播,涵盖了中国公共外交、领土争端的话语建构、数据主权、英语新闻网站 ... |
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山东行政学院赴德国、荷兰“应急处置”精准交流成果汇编
『简体书』 作者: 出版:山东大学出版社 日期: ... |
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路由交换技术详解与实践(套装共5册)V7版(H3C网络学院系列教程)
『简体书』 作者:新华三大学 出版:清华大学出版社 日期:2019-11-01 《路由交换技术详解与实践(第1卷 上册)》: 《路由交换技术详解与实践第1卷》对建设中小型企业网络所需的网络技术进行详细介绍,包括网络模型、TCPIP、局域网和广域网接入技术、以太网交换、IP路由、网络安全基础、网络优化和管理基础等。该书 ... |
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传播的交叉分析:政经与性别研究(复旦大学新闻学院教授学术丛书)
『简体书』 作者:曹晋 出版:复旦大学出版社 日期:2019-10-01 本自选集尝试关切社会科学的本土化,或说中国社会科学的主体性问题。尽管传播政治经济学与女性主义学说之间的鸿沟不可弥合,但鉴于其在学术与政治目标、社会运动实践等方面的一致性和全球化进程中传播资源与权力分配的不平等与不公正问题的紧迫性,两者对社会 ... |
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