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	咖啡鉴赏与制作（第二版）（高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材） 『简体书』 作者：张树坤 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-02-01 为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策，适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展，不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求，组 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	西式烹饪工艺与实训（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材） 『简体书』 作者：郭晓赓 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-02-01 本教材共分为上中下三篇，一共五章内容，分别是西方烹饪发展历史、西餐厨房认知、原料初加工工艺、基础烹调准备工艺和烹调热加工工艺。本教材按照原料的加工方法、烹调的工 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	公共营养学（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 『简体书』 作者：周建军 詹杰　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-03-01 公共营养学是医学类、健康类专业学生的一项专业素质，尤其是人口老龄化挑战和二孩政策实施后，公共营养知识对于一般公共营养、特定人群营养和人们的健康饮食配置，必将发挥 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	幼儿园教育活动设计与实施（第二版）（“新标准”学前教育专业系列教材） 『简体书』 作者：唐燕　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2022-03-01 《幼儿园教育活动设计与实施》是学前教育专业核心课程，是一门理论和实践相结合的综合性课程。具有“理论性、实践性、丰富性、综合性、实用性”等特点。课程内容设计符合专 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	建筑工程施工图设计文件技术审查常见问题解析——给水排水专业 『简体书』 作者：北京市施工图审查协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-03-01 本书主要讲述了在建筑工程施工图设计文件技术审查中，给水排水专业常见的问题，以及这些问题的解决办法。 本书是由北京市施工图审查协会编著，作者具有深厚的专业理论，扎 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	韩中中韩文学翻译技巧与实践（新经典韩国语专业系列教材） 『简体书』 作者：杨磊　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2022-03-01 兼顾中韩文学互译的讲解与练习 取材广泛，选取代表性的作家作品及其翻译版本 翻译实践与翻译理论紧密结合 适用范围广，符合“课程思政”的要求 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	护理英语（全国高职高专院校护0.理类专业核心教材） 『简体书』 作者：胡晓莉 王筱楠　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-03-01 本教材旨在服务于职业教育改革，服务于涉外护理工作岗位的实际工作需求，并尝试对对接国际领域的权威职业英语技能认证考试Occupational English T ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	粤菜烹调工艺（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：郝志阔 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-03-01 粤菜，是我国四大风味流派之一，它以特有的菜式和韵味，在美食界独树一帜，在国内外享有盛誉，而“食在广东”也早已闻名于世。人类对食物的选择不仅取决于其个体的机能特征 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	内生动力培育：农民专业合作社的防返贫功能 『简体书』 作者：陈祎　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-03-01 位于宁夏南部山区的彭阳县是革命老区、贫困山区和少数民族聚居区，是联合国粮食开发署确定的14个集中连片特困地区之一。本书以彭阳县这个典型的西北民族地区乡村为场域， ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	印刷工程专业实验指导书 普通高等教育“十四五”印刷本科规划教材 『简体书』 作者：刘江浩　　出版：文化发展出版社　　日期：2022-04-01 印刷实验指导用书 根据教学大纲编写 提升实际动手能力 巩固夯实理论知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	笔译理论与技巧（2022版）（全国翻译硕士专业学位MTI系列教材） 『简体书』 作者：何刚强　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2022-04-01 本书是翻译硕士专业学位（MTI）系列教材基础必修课教程之一。全书依据十六字原则：”精讲理论、贴近实际、突出实践、授人以渔” 编写，共分四个单元，十八课。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.3

	医药配送中心规划与运营（高等院校医药物流专业系列教材） 『简体书』 作者：胡贵彦，王艳，吴菲菲　　出版：中国发展出版社　　日期：2022-04-01 医药配送中心是药品流通中的关键一环。本书就医药配送中心的规划与运营进行深入剖析，兼具理论性与实用性，是医药物流从业人员的行动指南。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	特种混凝土和新型混凝土/普通高等院校土建类专业“十四五”创新规划教材 『简体书』 作者：王继娜 徐开东　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2022-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	城市群治理：理论与实践-新编公共管理类专业系列教材 『简体书』 作者：王枫云，任亚萍　　出版：中山大学出版社　　日期：2021-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	简明中西翻译史（高等学校翻译专业本科教材）（2022版） 『简体书』 作者：谢天振 何绍斌　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2013-11-01 《简明中西翻译史高等学校翻译专业本科教材》是为配合翻译专业本科阶段的翻译史教学专门编写的，共十一章。《简明中西翻译史高等学校翻译专业本科教材》旨在为学习者提 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.9

	新世纪商务英语专业本科系列教材（第2版）国际贸易单证简明教程 『简体书』 作者：李月菊导读　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2017-04-01 ------------------------------------------------------- ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	新世纪商务英语专业本科系列教材（第2版）国际商业伦理简明教程 『简体书』 作者：尹珏林　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2017-05-01 --------------------------------------------------------- ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	新世纪商务英语专业本科系列教材（第2版）国际支付简明教程 『简体书』 作者：白艳　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2017-05-01 ----------------------------------------------------------------- ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	新世纪商务英语专业本科系列教材（第2版）国际经济学简明教程 『简体书』 作者：张翠萍　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2017-05-01 --------------------------------------------------------- ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	新世纪商务英语专业本科系列教材（第2版）国际知识产权简明教程 『简体书』 作者：Karla C. Shippey，张小号　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2017-05-01 -------------------------------------------------------- ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

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