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新型乳酸菌的益生特性及应用
『简体书』 作者:朱英莲、杨庆利、郁东兴 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 《新型乳酸菌的益生特性及应用》全面讲述了乳酸菌的概念、乳酸菌在食品防腐和保鲜中的应用、乳酸菌应用于肉制品发酵剂的功能特性、乳酸菌对肉制品品质的改善作用和机理、乳酸菌降低食品中亚硝酸盐所造成的危害原理、 ... |
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精益管理实操笔记
『简体书』 作者:鲁朗 出版:中国铁道出版社 日期:2024-07-01 全球经济增速放缓,企业生存空间、利润空间一再压缩,推行精益管理已经成为一种必然选择。那么,在零售连锁企业中如何推行精益管理呢,过程中会遇到哪些问题,这些问题又是怎么被一一解决的呢?本书以作者在国内零售连锁实体TOP1推进精益管理的亲身经历为 ... |
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精益数据分析 珍藏版
『简体书』 作者:[加]阿利斯泰尔·克罗尔 [Alistair Croll][ 出版:人民邮电出版社 日期:2023-04-01 ·数据分析入门书,被译成8国语言,网易创始人丁磊曾发动公司全员学习本书 ·内容全面校订,增补图灵社区访谈作者全文 ·精益创业运动开创者埃里克·莱斯作序推荐 ·王诗沐、史凯、邱岳、范冰、张溪梦、徐 ... |
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精益实践:综观全局
『简体书』 作者:[英]丹·琼斯 [美]吉姆·沃麦克 出版:东方出版社 日期:2023-04-01 《综观全局》是 “精益实践”书系之一,书中介绍三个衡量供应链效果的新指标:“质量过滤”、 “交付准确率”,以及“需求扩大效应”,可作为管理供应链的一个参考。同时,作者以实际案例说明阶段性改善的方法,帮 ... |
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企业6S精益管理实战
『简体书』 作者:李家全 出版:中国铁道出版社 日期:2023-05-01 本书运用了作者亲身咨询的6S管理的实景图例,包括大量现场实例照片和推进过程中运用的标准、制度、表单,读者可拿来即用。书中深入分析当前中国推行6S的现状,并阐述处理问题的方法步骤,是企业实施6S管理走进 ... |
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精益实践:创建连续流
『简体书』 作者:[美]瑞克·哈里斯 [美]迈克·罗瑟 出版:东方出版社 日期:2023-11-01 《创建连续流》是 “精益实践”书系之一,全书用一个实例、11个问题,引导读者一步一步地创建连续流。通过学习本书,读者将会更敏锐地关注物料流动,并提升分析工厂布局合理性的能力。 《创建连续流》由两位作 ... |
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昆明《益世报》选辑
『简体书』 作者:颜克成、王嘉淳校 出版:上海古籍出版社 日期:2024-07-01 颜克成、王嘉淳编校的《昆明〈益世报〉选辑》一书,具有一定的学术价值。目前学界对于昆明《益世报》里的文章利用主要集中在顾颉刚、费孝通等关于“中华民族”问题的讨论,但《边疆》《史学》《读书》等周刊里的其他 ... |
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北京法治发展论丛(2021)
『简体书』 作者:马一德 主编 出版:法律出版社 日期:2022-08-01 本书的宗旨是展现北京法治发展进程,总结北京法治发展经验,探索北京法治发展模式,提升北京法治发展水平。 ... |
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北京法治发展论丛(2019)
『简体书』 作者:马一德 出版:知识产权出版社 日期:2022-06-01 该书旨在展现北京法治发展进程,总结北京法治发展经验,探索北京法治发展模式,提升北京法治发展水平。本书坚持以“客观、精准、透彻、务实”的态度关注首都法治问题,所提出的一些重要观点对推动首都法治进程产生积极作用。 ... |
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制造业精益创新之道
『简体书』 作者:王灵玲、韩竹、俞岳平 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 本书有以下三个特点。 (1)融入精益思想,从设计、生产、质量的不同特点出发系统论述发现各类问题的方法;提出实践“三现主义”研发理念,将用户无形的“隐性需求”转变为“显性需求”。 (2)提出了渐进式创新 ... |
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北京会展业发展报告(2022)
『简体书』 作者:中国国际贸易促进委员会北京市分会 北京市统计局 出版:中国商务出版社 日期:2022-12-01 本报告包括总报告、宏观观察、重点会展、商业会展、专项研究以及典型案例等部分及附录。报告对2021年北京会展业发展进行了较为系统的分析,对“十四五”时期北京会展业发展进行了探讨,对“三平台”2021年工作做了概览性介绍,对商业会展予以关注,同 ... |
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中国旅游发展·北京对话2023
『简体书』 作者:程维 出版:旅游教育出版社 日期:2024-04-01 《中国旅游发展·北京对话2023》以“文旅深度融合与高质量发展”“文旅发展促进北京国际消费中心城市建设”“入境旅游与世界级旅游目的地建设”“数字文旅与创新实践”等为议题,通过主旨演讲、圆桌对话等形式,奉上“有理论深度、亦有实践思考”的文化和 ... |
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精益沟通
『简体书』 作者:胡刚 出版:中华工商联合出版社 日期:2021-10-01 1.选择对的人、对的话题,用的成本达成你的沟通目的! 2.职场晋升与人生成功核心技能实用指南。 ... |
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北京苦住庵记:日中战争时代的周作人
『简体书』 作者:[日]木山英雄,赵京华 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2024-07-01 本书是日本中国学家木山英雄所著有关中国作家的一部传记,也是一本以日中交涉史上极其微妙的部分为主题的著作。众所周知,周作人是一个复杂而多有争议的历史人物,在动荡的近现代史中他经历了几次重大的人生抉择,如 ... |
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从春水捺钵到居园理政:北京南海子历史文化研究
『简体书』 作者:刘文鹏 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-08-01 “南海子”(现指以南海子公园为中心的地带)位于北京 市大兴区,属京南永定河冲积平原,是辽金元明清五代皇家 猎场和元明清三代皇家苑囿。在清代,南海子地区形成完善 的行宫体系,是清代帝王于紫禁城之外在北京城中修建的 早的一处居园理政之所。本书汇 ... |
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中轴线上的北京:都城
『简体书』 作者:李兰芳 苏麟 绘 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 1.首都博物馆馆员、人大历史系博士创作,知识点准确,信息量丰富。2.用百科知识和故事串联起北京50万年人类生活史、3000多年建城史、800多年建都史,语言生动,趣味十足。3.紧扣中轴线特色。从金中都 ... |
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北京休闲发展报告(2022)
『简体书』 作者:邹统钎,吴丽云 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-04-01 本书是由北京第二外国语学院组织撰写的北京市休闲年度发展报告,分为总报告、业态篇、专题篇和案例篇四个部分。书中深入探讨了北京市休闲产业发展战略的总体推进路径以及各领域、各区域的一体化策略,选取北京休闲产业发展中具有代表性的案例,从不同侧面反映 ... |
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北京皮影艺人路联达的风雨人生
『简体书』 作者:路联达 出版:首都师范大学出版社 日期:2024-05-01 本书通过路联达先生从艺70年的口述实录,讲述他的风雨人生皮影路,从而更好地记录及传承北京皮影艺术,宣传北京传统文化。 ... |
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西洋镜:北京大觉寺建筑与西山风景
『简体书』 作者:[徳]锡乐巴 [英]郝播德 出版:北京日报出版社 日期:2023-10-01 北京建筑勘测摄影的开山之作 290余张图像追寻淫灭于时间洪流的京西老寺旧影 ... |
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民俗北京非遗传承丛书
『简体书』 作者:安若水 出版:北京出版社 日期:2022-07-01 北京非物质文化遗产体现了北京不同历史时期的文明演变,是中华民族的历史创造和文明成就。我们编写这套书,就是为了让人们了解这些文化遗产的起源、发展、特点及现状,聆听中华民族悠久的文化声音,体验中华民族的智慧,同时希望人们能够通过这套书加深对首都 ... |
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