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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [美]凯文·亨克斯 著,方素珍 译 ”共有 11309 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
焙烤食品加工技术(顾宗珠)
『简体书』 作者:顾宗珠 出版:化学工业出版社 日期:2019-06-01 本书在编写内容上打破传统方式,以生产一线岗位需要为标准,以行业职业技能标准为依据,侧重实践能力的培养,突出高等职业教育特色。 本书详细介绍了焙烤食品生产用原辅材料和焙烤食品制作的基础知识,在此基础上重点介绍了面包、饼干、蛋糕及糕点、月饼、方 ... |
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众生喧嚣:公众如何影响K-12标准化教育改革
『简体书』 作者:高原 出版:上海教育出版社 日期:2021-09-01 本书是“面向21世纪能力的教育变革:中国与世界”丛书的一本对美国K-12标准化教育改革过程详细梳理和考察为我国教育改革过程中多元参与的实现提供了参考价值 ... |
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风月沉香一条街
『简体书』 作者:王承 出版:同济大学出版社 日期:2021-11-01 本套丛书的创意特色表现在以下几方面: 1,职业建筑师以其独特的专业眼光和表达方式,倾力打造优质建筑文化科普作品。 2,将现代徒步健身运动与城市行走相结合,以精心设计的徒步线路关联上海近代历史建筑的 ... |
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高等药理学(研究生)
『简体书』 作者:杨宝峰 出版:人民卫生出版社 日期:2021-11-01 本套研究生规划教材密围绕新时期高等药学人才培养的要求,立足于更好地满足教学与科研的需要,根据药学类专业研究生阶段教育教学特点与各门学科自身发展规律,以问题为导向,构建教材结构、编写教材内容。特别注重夯实学科理论基础、培养科学研究思维和强调方 ... |
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国家级名医秘验方修订版 中医养生食疗预防治疗内科、外科、男科、妇科、儿科疾病秘验方
『简体书』 作者:王迪 出版:吉林科学技术出版社 日期:2021-11-01 本书的内容极为丰富,秘验方 581 首,涉及内、外、妇、儿、皮肤、五官、男 7 科 159 种疾病。每方分为组成、功效、主治、用法、方解、加减、点评、验案、简介9部分。方名大部分以中医传统方式命名,一部分以西医病名命名,一部分以中西医结合方 ... |
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方剂学(英文版/本科中医)
『简体书』 作者:许二平,叶俏波 出版:人民卫生出版社 日期:2021-11-01 上篇总论重点介绍方剂的起源与发展、方剂与治法、方剂的分类、方剂的组成与变化、常用剂型、方剂的煎服法等基本理论与基本知识。下篇各论依据以法统方的原则,按功用将方剂分为解表剂、泻下剂、和解剂、清热剂等共19章。选入基础方、代表方及临床常用方共3 ... |
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鱼山遗址出土石器综合研究
『简体书』 作者:宁波市文物考古研究所 等 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 位于宁波市镇海区九龙湖镇境内的鱼山遗址及其附近的乌龟山遗址,在2013~2018年考古发掘中出土了大量石器,《鱼山遗址出土石器综合研究》即为这些出土石器的综合研究成果。《鱼山遗址出土石器综合研究》共分八章,其中章主要介绍遗址概况及石器研究方 ... |
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李丽芸论嗣育
『简体书』 作者:徐珉,陈颐,梁雪芳,黄健玲 出版:中国中医药出版社 日期:2021-12-01 章介绍李丽芸教授生平,求学、悬壶、成才之路,医术人生,才艺人生。第二章介绍李丽芸学术思想特点。第三章介绍李丽芸教授治疗女性月经病、不孕症临床经验特色与体会。第四章介绍李丽芸教授治疗不孕症常用29条内服方 3条外用方的文献溯源、类似方剂比较、 ... |
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城市规划实施评估研究:理论、准则和方法
『简体书』 作者:徐瑾 出版:东南大学出版社 日期:2021-12-01 本书是对城市规划实施评估方法的研究。研究通过“要素-情景-方法-结论”的分析框架,基于中国和英国的规划评估实践,分析了评估方法与评估要素的对应关系,并提出了事实监测、事实描述、价值评判、过程追溯和结论协商五个评估情景,构建了规划实施评估的方 ... |
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材料力学学习指导与题解 第2版
『简体书』 作者:王永廉 出版:机械工业出版社 日期:2021-12-01 本书按主教材的章节顺序编写,每章分为知识要点、解题方法、难题解析与习题解答四个部分。其中,“知识要点”部分提纲挈领地对该章的基本概念、基本理论和基本公式进行归纳总结,以方便读者复习、记忆和查询;“解题方法”部分深入细致地介绍解题思路、解题方 ... |
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高等天然药物化学(研究生)
『简体书』 作者:孔令义 出版:人民卫生出版社 日期:2021-12-01 本套研究生规划教材密围绕新时期高等药学人才培养的要求,立足于更好地满足教学与科研的需要,根据药学类专业研究生阶段教育教学特点与各门学科自身发展规律,以问题为导向,构建教材结构、编写教材内容。特别注重夯实学科理论基础、培养科学研究思维和强调方 ... |
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粮食,粮食
『简体书』 作者:何弘,八月天 出版:大象出版社 日期:2021-12-01 本书着眼全面建成小康社会和推进乡村振兴战略,从国家粮食安全的高度出发,以主要粮食作物的进化历史、生产历史为背景,以我国粮食核心区建设发展、生产技术进步、粮食生产取得的辉煌成就为主线,讴歌和书写了河南在小麦、玉米等育种、生产技术和食品加工等方 ... |
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《大众医学》2021年合订本
『简体书』 作者:《大众医学》编辑部 出版:上海科学技术出版社 日期:2021-12-01 《大众医学》2021年合订本内容为2021年公开发行的12期《大众医学》杂志,内容专业、权威、通俗易懂、贴近生活,便于读者查阅、收藏。 ... |
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做一个思想清醒的人——提升党员干部意识形态能力
『简体书』 作者:黄相怀 出版:人民出版社 日期:2021-12-01 从党的十八大以来发生的一些大的贪腐案件中看,在通报这些干部的问题时,总是把“理想信念缺失、宗旨意识淡薄、政治立场动摇”等放在问题的首要位置,这就充分说明了意识形态能力的重要性。这是因为:意识形态能力的高低,事关全体政治水平的高低,事关前进方 ... |
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中国方技简史
『简体书』 作者:赵洪联 出版:上海书店出版社 日期:2021-12-01 赵洪联先生毕三十年之役撰写的《中国方技简史》,全面梳理了古代方技的原生状态。作为古代方技的一部专著,是书条理清晰,资料详实,结构新颖,议论平和;能补前人之缺,引后人之思。实近年来值得一阅的著作。 ... |
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中等职业学校考试复习指导丛书—— 语文
『简体书』 作者:《中等职业学校考试复习指导丛书》编写组 出版:电子工业出版社 日期:2021-12-01 本书是山东省中等职业学校考试复习指导丛书中的一册,内容以历年考试说明及教学大纲为依据,在山东省职教高考政策后,认真研讨考试大纲与方向提炼教材每章节的基础知识,并配备辅助练习,帮助教师与学生在高考复习的阶段,迅速、全面、精准掌握知识点与考试方 ... |
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绿色施工技术与管理
『简体书』 作者:蒋波,张建江,葛立军,等 出版:中国电力出版社 日期:2021-12-01 该书所述内容代表了国内绿色施工相关技术应用与项目管理方面的进展和水平,可为相关单位与相关专业高校学生提供重要参考依据,也可作为高校学生的专用教材。 ... |
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中药调剂技术(全国高职高专院校药学类专业核心教材)
『简体书』 作者:李明 武卫红 李逢菊 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-12-01 中药调剂技术是中药类专业核心课程,主要是培养学生熟练完成中药调剂工作项目中审方、计价、调配、复核、发药、采购管理、贮藏、养护等具体工作任务,掌握其相应的操作技能和知识。服务于中医药产业,为医药行业培养岗位技能型人才。其主要功能是培养从事中药 ... |
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仇湘中骨伤科临床经验集
『简体书』 作者:仇湘中、张信成 出版:清华大学出版社 日期:2021-12-01 全书分为六个部分。部分,医家小传及学术思想,总结了仇湘中的学术理论和学术思想;第二部分,用药心悟,总结仇湘中临床常用药物、方剂及药对;第三部分,临床效方,总结了仇湘中临床治病有效方剂;第四部分,收集整理了仇湘中在治疗腰椎间盘突出症、膝关节炎 ... |
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皇极经世书(全三册)
『简体书』 作者:[宋]邵雍,郭彧,于天宝 点校 出版:上海古籍出版社 日期:2021-12-01 国学大师梁启超尝云:“康节先生,以宇宙万有,皆生于心,事事凭空创造,后人无此聪明,故不能传其学”。于此可见梁氏对邵雍的推崇备至和邵子之学不得其传的遗憾。邵雍以其先天之学和击壤之诗名扬后世,成为南宋以来 ... |
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