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	数字经济时代河北省文化产业发展策略研究 『简体书』 作者：杜浩　　出版：河北大学出版社　　日期：2023-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	河北省普通高中教育资源均衡配置问题研究 『简体书』 作者：李茂　　出版：河北大学出版社　　日期：2022-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	“两业”融合推动河北省制造业高质量发展研究 『简体书』 作者：马文秀 等　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-07-01 《“两业”融合推动河北省制造业高质量发展研究》旨在构建国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，助推河北省持续优化产业结构、推进绿色转型和提升制造 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	河北省文物保护单位数字化信息建设的探索与实践 『简体书』 作者：张建勋，董旭　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 河北省地处华北平原北部，东临渤海、西倚太行，古为燕赵之乡、京畿之地，历史悠久，文物遗存众多。为实现对文物信息的**保存、对文物本体的无接触测量记录以及对文物资源 ...	詳情>>	售價：HK$ 388.7

	河北省社会科学院藏高阳碑刻拓片整理与研究 『简体书』 作者：劉美然，馮金忠，潘華静　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-10-01 本书以河北省社会科学院收藏的239通371幅高阳碑刻拓片为底本进行的整理与研究。这批藏品均为民国时期拓本，包括文化教育类碑刻、公益事业类碑刻、墓碑等，涵盖高阳的 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	河北省高速交通与区域协调发展时空耦合研究 『简体书』 作者：李松，袁安琪　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-03-01 交通运输与经济发展联系紧密，两者相互促进，相互制约，两者的耦合关系影响区域整体协调发展。本书立足于河北省的实际情况，以地级城市视角探究区域内部交通运输与区域经济 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	高质量发展背景下河北省谷子产业发展研究 『简体书』 作者：董海荣张新仕刘丽　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-01-01 本书在相关统计数据及 实地跟踪调研数据分析基础 上，基于相关产业发展理论 ，以产业链为主线，融合农 业生产“三品一标”和“四个 农业”发展理念，从河北省 谷子生 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	智慧商业建筑电气设计手册 中国建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司 『简体书』 作者：中国建筑节能协会电气分会亚太建设科技信息研究院有限公司　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 中国勘察设计协会电气分会会长欧阳东主编 中国建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司组编。 行业专家组织编写。 内容质量高，经典案例，设计经验 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	光散射技术及其在食品性质、质量和安全评价中的应用（现代分析检测技术丛书） 『简体书』 作者：潘磊庆，屠康 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 本书重点介绍了光传输在食品和生物材料中的基本原理，原则、理论和模型，描述了参数估计方法和获取食品光学吸收和散射性质的技术，介绍空间分辨技术检测食品和生物材料的光 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	食品科技英语 『简体书』 作者：李磊，何鸿举　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-11-01 《食品科技英语》包括三部分内容：首部分为食品科技英语词汇，包括营养素、食品加工、安全检测技术、质量保证、代谢与疾病等涉及的单词以及构词法与常用词汇，增加学习者的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	丝绸之路研究集刊（第七辑） 『简体书』 作者：陕西历史博物馆，陕西师范大学人文社会科学高等研究院　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-03-01 《丝绸之路研究集刊》由陕西师范大学历史文化学院、陕西历史博物馆、陕西师范大学人文社会科学高等研究院联合主办，任务是借同道之力，深入挖掘丝路历史、地理、民族、宗教 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	麻辣风味食品调味技术与配方（第二版） 『简体书』 作者：斯波　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎，再版是得到众多专家学者、同行的 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	食品安全学 『简体书』 作者：王硕，王俊平　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	中国食品安全发展报告2017 『简体书』 作者：李锐 吴林海 尹世久 陈秀娟 等　　出版：北京大学出版社　　日期：2018-04-01 《中国食品安全发展报告2017》主要侧重于反映2016年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015、 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	食品专业英语 『简体书』 作者：包怡红　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 本书共分为4个单元，包括食品基础科学、食品工业技术、食品安全和食品生物技术。本书内容全面，除涉及食品科学、食品营养、食品工艺外，还涉及了食品微生物和生物技术在食 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	食品包装学 『简体书』 作者：刘士伟 张平安　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-02-01 本书系统而全面地介绍了食品包装的基本概念、食品包装的技术要求、食品包装腐败变质的原理、食品包装材料、食品包装保质期预测理论及方法、常用的食品包装技术、各类食品的 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品工艺学概论 『简体书』 作者：王愈　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2023-07-01 本书重点讲述了食品加工保藏原理及食品加工基本工艺与技术，是学生学习其他食品工艺学课程的基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.1

	食品供应链 『简体书』 作者：庞杰 张园园 温成荣　　出版：高等教育出版社　　日期： 食品供应链是指从食品原料的生产、加工、储存、运输、分销到消费者的全过程，涉及多个环节和参与者。食品供应链的管理和优化对于保障食品安全、提高食品质量、降低食品物流 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	食品物性学 『简体书』 作者：张志健，秦礼康　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书由编者基于多年教学与科研的成果和经验，参考大量国内外相关资料编写而成。全书包括绪论、食品的结构特性、食品的几何特性、食品的力学特性、食品的热特性、食品的界面 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	食品脂质 『简体书』 作者：刘元法 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-05-01 本教材重点从食品脂质分子与物性理论与科学基础、食品脂质营养健康和食品脂质加工制造基础等方面进行教授。这是国内首bu详细论述食品脂质基本理论和生产工艺的教材，并以 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

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