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冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展
『简体书』 作者:白艳红 相启森 出版:中国纺织出版社 日期:2023-05-01 《冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展》共设置4个部分13个章节,包括冷等离子体的基本原理和产生方法;冷等离子体对细菌、真菌、病毒和生物被膜的失活效果,作用机制和杀灭微生物的动力学规律;冷等离子体技术在高水分食品、谷物和坚果杀菌、食品 ... |
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大学计算机
『简体书』 作者:朱丽,亓相涛 出版:中国铁道出版社 日期:2023-12-01 ①结合新文科教学要求以及艺术类学生的学习特色组织内容,设计教学案例。 ②满足全新版全国计算机等级考试大纲要求。 ③架构合理,符合大多数高等院校对于计算机基础课程的教学需求。 ④内容新颖,介绍计 ... |
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国际开放教育资源:共建、共享及组织方式
『简体书』 作者:王晓晨、许兴瑜、相尚 出版:知识产权出版社 日期:2024-01-01 本书较为全面地分析了国际开放教育资源: 以国际开放教育资源运动为研究背景,通过文献计量方法梳理主要国家的国际开放教育资源发展现状; 使用案例研究方法, 分析开放教育资源的发展成果; 通过比较研究, 深度剖析典型国际开放教育资源运作平台、 运 ... |
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互联网环境下知识产权民事诉讼制度研究
『简体书』 作者:相庆梅 主编 出版:中国法制出版社 日期:2024-04-01 立足理论实践热点,梳理法律适用难题,探寻实践优化路径,推动相关制度完善 ◎全面分析互联网对现行诉讼制度产生的影响 ◎深入探讨如何应对网络技术和网络经济发展 ◎促进网络技术和知识产权诉讼制度 ... |
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地下防护结构
『简体书』 作者:相恒波,颜海春 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-05-01 本书系统介绍了信息化战争下防护结构设计和计算的基本原理、一般原则与方法。重点阐述了防护结构的基本知识,常规武器和核武器的破坏效应,侵彻与爆炸的局部破坏作用,爆炸空气冲击波及土中压缩波,防护结构上的动荷载确定,抗爆结构动力分析方法,防护结构材 ... |
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中国药用植物志(第十三卷)——中国药用植物志词汇(国家出版基金项目一)
『简体书』 作者:艾铁民主编 , 张英涛分卷主编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2021-06-01 《中国药用植物志》为国家重大出版基金项目“十二五”国家重点图书,全书定位为中国药用植物鉴定的工具书,主要读者群为从事中药和天然药物科研、教学、药检工作人员,中成药和中药饮片生产企业,全国各级医药药材公司技术人员。全书共分13卷,本书为第十三 ... |
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碳质中间相理论与应用
『简体书』 作者:王成扬 出版:科学出版社 日期:2015-10-01 本书是著者及其研究团队三十多年来在碳质中间相理论与应用研究方面部分工作的总结。主要内容包括:稠环芳烃的液相炭化理论、碳质中间相的形成机理、中间相沥青基炭材料的可控制备等。书中从稠环芳烃液相炭化的物理化学角度系统阐述了均相成核和非均相成核碳质 ... |
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帅萌趣味舞蹈知识绘本·机灵猴 扫码赠送视频 少儿舞蹈音乐绘本 胡伟、武魏峰主编
『简体书』 作者:胡伟、武魏峰主编 出版:上海音乐出版社 日期:2024-06-01 翻开舞蹈绘本,探索知识之旅,打开孩子们通往多彩世界的大门,启发充满想象力和创造力的成长之路 ... |
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『简体书』 作者:胡伟 武巍峰主编 出版:上海音乐出版社 日期:2024-06-01 翻开舞蹈绘本,探索知识之旅,打开孩子们通往多彩世界的大门,启发充满想象力和创造力的成长之路 ... |
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『简体书』 作者:胡伟、武巍峰主编 出版:上海音乐出版社 日期:2024-06-01 翻开舞蹈绘本,探索知识之旅,打开孩子们通往多彩世界的大门,启发充满想象力和创造力的成长之路 ... |
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『简体书』 作者:胡伟、武巍峰主编 出版:上海音乐出版社 日期:2024-06-01 翻开舞蹈绘本,探索知识之旅,打开孩子们通往多彩世界的大门,启发充满想象力和创造力的成长之路 ... |
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帅萌趣味舞蹈知识绘本·冠军鼠 扫码赠送视频 少儿舞蹈音乐绘本 胡伟、武巍峰主编
『简体书』 作者:胡伟、武巍峰主编 出版:上海音乐出版社 日期:2024-06-01 翻开舞蹈绘本,探索知识之旅,打开孩子们通往多彩世界的大门,启发充满想象力和创造力的成长之路 ... |
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塔西陆相砂砾岩型铜铅锌矿床成矿特征与成矿模式
『简体书』 作者:赵路通等 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 《塔西陆相砂砾岩型铜铅锌矿床成矿特征与成矿模式》系统介绍了塔西地区陆相砂砾岩型铜铅锌矿床的成矿地质特征,并总结了该矿床的成矿模式。《塔西陆相砂砾岩型铜铅锌矿床成矿特征与成矿模式》共分六章,其中第一章介绍了塔西地区区域地质特征,第二章到第四章 ... |
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精油分析—毛细管气相色谱和碳-13核磁共振波谱法(原书第二版)
『简体书』 作者:[德]卡尔·海因斯·库贝茨卡著,雷声等译 出版:科学出版社 日期:2023-02-01 与常规气相色谱或气相色谱-质谱技术比较,碳-13核磁共振波谱在精油分析领域中有其特殊优势,如能分析热不稳定或非挥发性成分、不需进行预分离、化学位移范围广和可直接获得分子结构信息等。因此,碳-13核磁共振波谱法为精油的无损分析和品质鉴定提供了 ... |
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相台书塾刊正九经三传沿革例(二种)
『简体书』 作者:[元]岳浚 撰 出版:上海古籍出版社 日期:2024-06-01 《沿革例》研究宋元时期经注面貌的重要文献,在经学文献版本史、校勘学史上具有极高的地位。本次影印影元抄本、刻本二种,为《沿革例》精善之本,不仅是研治经典的可靠读本,而且极具艺术欣赏价值。所附录张政烺先生 ... |
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多物理场相场裂缝数值模拟:建模、离散及求解
『简体书』 作者:侯冰 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 本书主要介绍了相场法数值建模问题,包括创新性的数值算法以及自适应裂缝处理方法。以原型问题以及严格的数值分析相结合的方式向读者介绍了相场裂缝模型的建模,离散以及求解等关键部分。同时提供了多个经典算例辅助读者由浅入深了解多物理场耦合模型的建模过 ... |
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科学真好玩爆笑漫画书 第2辑 呦!恐龙机器人真帅
『简体书』 作者:[韩]辛泰勋 出版:天地出版社 日期:2021-03-01 有趣、有料、有识,科学可以这样“玩”着学!让小读者在爆笑中成为小学霸! ★内容优质,权威性高 海峡两岸多位专家学者推荐。 ★爆笑漫画,趣味横生 韩国、中国台湾地区备受欢迎。 《科学真好 ... |
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闲逛荡:东京开封府生活手册(个性解读传世名画,融合杂烩世相人情)
『简体书』 作者:冯杰 出版:作家出版社 日期:2023-11-01 【名家推荐】 他的文字从不暴烈,不激励,有着传统文化浸润,有浓郁的中原地方特色。 ——李佩甫(著名文学家、茅盾文学奖得主) 冯氏文章有奇趣,画宗白石老人而更清简。他到底有中原文化的底蕴,他 ... |
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石墨烯的化学气相沉积生长方法
『简体书』 作者:刘忠范 出版:华东理工大学出版社 日期:2021-09-01 石墨烯是碳的同素异形体大家族的又一个传奇,也是当今横跨学术界和产业界的超级明星,几乎到了家喻户晓、妇孺皆知的程度。当然,石墨烯是当之无愧的。作为由单层碳原子构成的蜂窝状二维原子晶体材料,石墨烯拥有无与 ... |
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手性固定相分离技术与应用
『简体书』 作者:章伟光等 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 手性是自然界的本质属性之一,而在化学、生物分子中也存在很多原子组成相同而空间构型呈镜面对称的手性异构体。人们已经发现生命活动与手性密切相关,对映异构体在生物、生理和药理活性等方面存在较大差异甚至可能具有完全相反的作用。近年来,人们发现在新型 ... |
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