登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [德]泡尔生 ”共有 771 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	小狐狸Yann的法式甜点宝典 『简体书』 作者：扬·库夫勒尔[Yann，Couvreur]　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：2020-04-01 本书整体风格偏轻快，还原了法式西点的经典款式，对于西点爱好者来说，是一扇窗口。对专业人士来说，内里的口味搭配（东西方食材的融合，例如紫苏、黑麦等），以及各种创新 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	冷拼与盘饰技艺 『简体书』 作者：谢欣，孙录国，丁德龙　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-04-01 1.本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	汪曾祺经典：游踪行旅亦有趣 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：译林出版社　　日期：2020-07-01 纪念汪曾祺诞辰百年经典合辑 展现文学大师风采 温暖，睿智，幽默，通透 作为中国*后一位士大夫，他的文字具有明清笔记般的雅致与风流 深受沈从文、金庸、贾平 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	空化基础 『简体书』 作者：·　　出版：国防工业出版社　　日期：2017-11-01 让-皮埃尔？佛朗、让-玛丽？米歇尔著的《空化基础精》论述了发生在流动液体中所有类型的空化，包括泡空化在很简单情况下就是球泡、片空化、超空化和通气超空化、在剪切和 ...	詳情>>	售價：HK$ 229.1

	只爱沙拉 『简体书』 作者：渡边真纪　　出版：红星电子音像出版社　　日期：2017-04-01 1、6种料理手法（盐揉、腌泡、烤炒、煎炸、蒸煮、晒干）4种沙拉调味汁4种沙拉酱=106道每天都想吃的健康沙拉。2、西式风味沙拉、日式风味沙拉、中式风味沙拉、民族 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	经典法式烘焙起步就成功：步骤图解?关键技法 『简体书』 作者：[法]托马斯·菲乐　　出版：电子工业出版社　　日期：2018-05-01 法式甜点珍藏级食谱殿堂级主厨手把手亲授不失败的关键技法详细图解制作步骤 因为对经典的恪守、对品位的坚持，让层层美味绽放于味蕾 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	法国蓝带烘焙宝典（下册） 『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-04-01 经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院，出版过不少相关烘焙教科书，其中，*为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和本书《法国蓝带烘焙宝典》（上下册）。 想要 ...	詳情>>	售價：HK$ 214.6

	汪曾祺：寻味儿 尝遍百味，才是生活 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：浙江人民出版社　　日期：2020-06-01 ★一本谈吃的散文集，纪念汪曾祺诞辰100周年经典集。 ★汪曾祺的生活哲学会吃，才会生活。只有热爱美食的人，才是幸福的人。《寻味儿》把对生活的热爱渗透在一蔬一饭 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	日本名店的经典速食人气食谱 『简体书』 作者：渡边真纪, 奥兰格, 周志燕　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-07-01 虽说是半成、封存的速成食品，但并不是放置很久的意思，都是一些通过简单便捷的加工就可以做到的处理方法，比如，盐腌、醋泡等，*常简明易学。半成速食佳肴系列，不仅便于 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	泡沫循环钻井理论与实践 『简体书』 作者：万里平 等著　　出版：石油工业出版社　　日期：2016-01-01 万里平、孟英峰、王存新、魏纳所*的《泡沫循环钻井理论与实践》在概述泡沫流体理论与泡沫循环方法基础上，详细阐述了物理法、机械法及化学法三种消泡方法的室内研究结果与 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.8

	招牌家常菜一本就搞定 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：中国纺织出版社　　日期：2016-07-01 您是否每天纠结于，这顿做什么，下顿吃什么的问题，招牌家常菜一本就搞定，包含400多道菜，餐馆常点的、家庭常做的，还有各种烹饪小诀窍，让您轻松搞定每一天！ ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	法国革命史（上中下）——民国西学要籍汉译文献·历史学 『简体书』 作者：[德]威廉?布洛斯[Wilhelm Blos]著，孙望涛译　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2016-09-01 《法国革命史》内分9篇叙述路易十四时代至1804年12月拿破仑称帝时期的法国史。卷首有译者长序。对克鲁泡特金、布洛斯、马德楞等人有关法国革命史的著作进行了评述。 ...	詳情>>	售價：HK$ 468.0

	风火轮超级赛车泡泡贴 超能大作战 『简体书』 作者：美国美泰公司周世平译　　出版：浙江人民出版社　　日期：2016-12-01 本书为风火轮超级赛车泡泡贴系列之一。开本采用大16开，全景画面精彩展现，用纸为铜版纸，体现质感，立体泡泡贴制作精美，可以反复粘贴，趣味无限。 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

	经典法式小甜点110 『简体书』 作者：日本柴田书店　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2017-08-01 1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开，传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美味。2、每款甜点都有详尽的制作步骤和要点提示，为烘焙新手提供 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	舞姬 『简体书』 作者：森鸥外　　出版：万卷出版公司　　日期：2017-07-01 《舞姬》精选了十篇森鸥外风格**的中短篇小说代表作。作家围绕着人的觉醒、个性独立、追寻自由的主题书写着一段段不可能的爱恋：不是过错的错过、不可言说的思绪、化为泡 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	轻松游日本 北海道 （日本 昭文社） 『简体书』 作者：本书编委会　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2017-09-01 在山顶的优雅餐厅，欣赏世界闻名的函馆山夜景；来登别地狱谷眺望缕缕升起的白烟，再舒舒服服泡个温泉；漫步阿寒湖，去看看电影《非诚勿扰》的外景拍摄地北海道一年四季都美 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	冯苓植文集：出浴 『简体书』 作者：冯苓植　　出版：文汇出版社　　日期：2017-07-01 《出浴》是文汇出版社出版的12卷本《冯苓植文集》中的一部长篇小说，曾在上海市第六届长中篇小说大奖中获奖。 冯苓植是中国文坛一位颇为特殊的作家。他不媚上，不媚俗 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	童立方·宝宝晚安系列：晚安，猫头鹰宝宝 『简体书』 作者：[德]苏珊娜·韦伯；[德]安妮·施泰因瓦特　　出版：辽宁少年儿童出版社　　日期：2018-01-01 ????12??4????????? 德国畅销童书，内容质量绝佳保证 包含场景、动物等认知功能 画风温馨、文字打动人心 睡前阅读的绝佳选择，让宝宝轻松 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.6

	小羊肖恩成长故事书：我懂得合作 『简体书』 作者：英国阿德曼动画有限公司 撰文：谭旭东 米奥　　出版：漓江出版社　　日期：2018-06-01 豆瓣高达9.1分的经典喜剧动画片，圈粉无数的超级小羊肖恩 《小羊肖恩》获得英国观众*喜欢动画的称号 英国王室威廉王子用独特的点睛仪式开启2015中英文化交流 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	米卡一家睡不着 『简体书』 作者：[美]卡琳娜·沃尔夫　　出版：中信出版社　　日期：2018-09-01 ★用一个充满奇妙想象的故事，告诉孩子不一样，也很好：米卡一家人因为时差而面临晚上睡不着的难题，故事围绕他们对这个问题的应对展开。他们尝试了各种为人所熟知的入睡的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”