登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国际食品保护协会 著，刘弘，吴春峰 主译 ”共有 75170 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	国际职业技术教育质量保障研究 『简体书』 作者：吴雪萍　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-08-01 本书是国家社科基金项目14BGL“职业教育质量保障研究”的成果。本书从职业教育质量保障的形成背景、基本理念、基本框架、合作机制、信息公开和反馈机制等五个维度，在国内最早系统研究了国际职业教育质量保障，从理论上厘清了职业教育质量保障的内涵及其 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	国际汉语教育史研究（第7辑） 『简体书』 作者：张西平　　出版：商务印书馆　　日期：2023-10-01 《国际汉语教育史研究》由世界汉语教育史研究学会创办于，2020年正式创刊，由商务印书馆出版。研究学刊的创办将进一步推动世界范围内对各国汉语教育史的文献发掘整理和研究进展，开辟一个展示本领域研究动态与最新成果的学术阵地。目前设立历史研究、文献 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	国际人才英语教程（高级） 『简体书』 作者：袁艺舟　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2023-10-01 《国际人才英语教程高级》基于国家对于国际人才的需求，以人才核心能力培养为目标，以“产出导向法”和“体验式学习”为教材设计理念。《国际人才英语教程高级》与“国才考试”高级相对应，教材设计遵循“国才考试” ...	詳情>>	售價：HK$ 72.4

	中学生涯教育的国际比较研究 『简体书』 作者：潘黎　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-11-01 本书基于国际视角深入分析美国、日本、英国、德国、澳大利亚五国中学生涯教育的发展历程、原则、目标、内容、途径以及质量保障，并结合具体案例分析，探析五国中学生涯教育的特点并进行深入分析。在比较借鉴的基础之上，深入调查分析我国当前中学生涯教育现实 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.3

	历届国际数学奥林匹克试题集 『简体书』 作者：刘培杰　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2024-01-01 本书汇集了历届国际数学奥林匹克竞赛试题及解答.该书广泛搜集了每道试题的多种解法，且注重初等数学与高等数学的联系，更有出自数学名家之手的推广与加强.本书可归结出以下四个特点，即收集全、解法多、观点高、结论强. 本书适合于数学奥林匹克竞赛选手 ...	詳情>>	售價：HK$ 189.6

	“走出去”企业国际税收实践 『简体书』 作者：梁红星　　出版：中国市场出版社　　日期：2024-03-01 海外一线实务经验 相关行业国际工程具体运作 实务案例的理论提炼和总结 ——书中所列举的典型案例和很多锦囊妙计具有很强的指导性和实战性 ——全面阐述境外税务工作的理论和实践内容，是从事跨境税务工作的重要 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	国际老学（第2辑） 『简体书』 作者：邓联合　　出版：商务印书馆　　日期：2023-12-01 《国际老学》（第2辑）共收录文章21篇，涉及英、日、韩、法、德、俄、芬兰及阿拉伯共八种语言。全书共分三个板块：亚洲道家研究，英语世界的道家研究和欧洲老学。亚洲道家研究主要侧重梳理日韩两国的学者对老庄思想的研究与理解，并介绍《道德经》及其思想 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.6

	习惯国际人道法规则 『简体书』 作者：让-马里·亨克茨, 等, 红十字国际委员会组织　　出版：法律出版社　　日期：2007-09-01 1996年，为确定国际人道法领域的习惯规则，红十字国际委员会与许多知名专家一起，着手对目前有关此领域的国家实践展开了一项重要的国际性研究。此项研究成果分为两部分，即规划（第一卷）和实践（第2卷，红十字国际委员会正准备对其予以更新）。本书系根 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.5

	智能变电站“九统一”继电保护装置及其检修技术（通用规则及线路保护部分） 『简体书』 作者：郭云鹏，崔建业　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-03-01 本书通过规范220kV及以上电网的线路保护及相关设备的输入输出量、压板设置、装置端子（虚端子）、通信接口类型与数量、报吿和定值、技术原则、配置原则、组屏（柜）方案、端子排设计、二次回路设计，提高继电保护装置（以下简称保护装置）的标准化水平， ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	国际交通医学 『简体书』 作者：王正国，周继红，尹志勇，张连阳，都定元　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2020-11-01 本书为新闻出版总署十三五重点图书出版规划，是由我国交通医学创始人、国际交通医学学会主席王正国院士领衔我国*的综合性交通医学研究所中国人民解放军交通医学研究所的研究员及全国交通医学专家及创伤专家共同完成 ...	詳情>>	售價：HK$ 1293.6

	功能性国际城市 『简体书』 作者：张健　　出版：同济大学出版社　　日期：2021-07-01 张健，山东青岛人，同济大学建筑与城市规划高新技术研究所所长、同济大学建筑与城市规划学院研究员。城市群内二三线城市开始承担部分全球城市的功能，走向“功能性国际城市”。当前我国正着力打造三大全球性竞争力的城市群，研究城市群中数量众多的二三线城市 ...	詳情>>	售價：HK$ 157.4

	国际法学（第二版） 『简体书』 作者：周杰普　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2021-09-01 国际法是法学专业的一门专业课程。其任务是使学生掌握有关国际法的基本知识，增强对国际关系、国际法律原则和规则的认识和理解，提高以国际法分析国际问题的能力。本书内容分为15个部分。章为“导论”，第二章为“国际法的基本原则”，第三章为“国际法的主 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.2

	国际结算（双语版） 『简体书』 作者：王瑛，杨碧琴，张玉荣　　出版：清华大学出版社　　日期：2016-07-01 国际结算是研究不同国家当事人之间因各种往来而发生的债权债务经由银行来办理清算的一门实用学科。该课程旨在使学生了解和掌握从事涉外经济以及金融工作所必需的国际间债权债务结算知识。本书根据国际贸易与结算相关新惯例、规则，借鉴国外原版教材，立足于教 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	近代英国海上贸易保护政策的演变（17世纪中叶至20世纪初） 『简体书』 作者：杜平　　出版：世界知识出版社　　日期：2021-01-01 由于英国特殊的地理位置，在危险时期和危险海域对海上贸易商船进行保护，是英国一项历史悠久的重要国策，*早可追溯至诺曼征服以前。近代以来，随着英国海上贸易重要性的提高，17世纪中期，英国的国家军事力量正式介入对海上贸易的保护，之后直至二战结束， ...	詳情>>	售價：HK$ 100.0

	焙烤食品加工技术（第2版高职高专食品类专业规划教材） 『简体书』 作者：桂向东，林宇红　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2017-05-01 本教材系统阐述了焙烤食品的原、辅料，面包、饼干、糕点等焙烤食品的加工原理与生产加工技术，以及焙烤食品企业的生产管理方法。主要内容包括：焙烤食品的原材料，主要讲述焙烤食品加工所需的各种原材料的性质、对焙烤食品加工的影响、对它们的处理方法以及焙 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	现代食品微生物学（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：刘慧 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01 绪论，微生物形态与结构，微生物的营养，微生物代谢，微生物生长，微生物遗传，微生物与免疫，微生物生态，微生物的分类与鉴定，食品中微生物的污染来源及控制，微生物与食品的腐败变质，微生物性食物中毒，食品传播的病原微生物，食品中微生物数量的检测技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.3

	食品接触材料和制品中非有意添加物风险评估指南（翻译版/包销1500） 『简体书』 作者：隋海霞，钟怀宁　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-03-01 国际生命科学学会（ILSI）成立于1978年，是非营利性的全球基金组织，致力于提升公众对营养、食品安全、毒理学、风险评估和环境等科学问题的认知和了解。本指南由IISI Europe专家组编写，是目前国际上系统介绍非有意添加物（NIAS）的著 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	现代仪器分析技术及其在食品中的应用（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：贾春晓　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-11-01 现代食品的显著特点是食品的营养化、功能化、方便化，并保证食品质量与安全，这就要求食品加工从原理的选择、加工过程到最终产品及保藏整个链条中对食品的成分及成分的变化有全面的把握和认识。传统的分析手段和分析方法尽管能从宏观上了解和掌握成分及其变化 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	食品安全等于行为——30条提高员工合规性的实证技巧 『简体书』 作者：[美]F.扬纳斯[Frank Yiannas]著；孙娟娟译　　出版：科学出版社　　日期：2017-12-01 作为食品行业内的专业人士，本书作者总结了存在于食品企业内部的与食品安全相关的合规、培训等问题。尤其是结合对实务的观察和反思，作者指出了当下倚重食品科学来改善食品安全的思维惯性和由此带来的效率、效益损失。相应的，通过介绍既有的有关行为科学的社 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	食品检验技术（理化部分）（高等职业教育食品类专业系列教材） 『简体书』 作者：王燕　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 《高等职业教育食品类专业系列教材：食品检验技术（理化部分）（适合食品检验与质量控制技术专业）》为高职高专食品类专业及分析专业学生的教材，亦可作为食品检验人员的培训教材。 全书共分两个部分：食品理化检验和食品理化分析实验。《高等职业教育食品类 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”