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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《食品安全法100问》编写组 ”共有 114328 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食品化学与分析实验 食品化学与分析实验
『简体书』 作者:吕丽爽,冯小兰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-08-01
本书依照食品化学与食品分析的标准和要求,从样品预处理、仪器设备的操作、实验步骤、数据处理等多方面进行了系统阐述。对同一指标的测定分述多种分析方法,对同一理论体系 ...
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售價:HK$ 41.4

进出口食品风险溯源预警关键技术及平台建设 进出口食品风险溯源预警关键技术及平台建设
『简体书』 作者:  出版:中国科学技术大学出版社  日期:
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售價:HK$ 216.2

雄安新区食品站药品站设计标准 DB1331/T 033-2022 雄安新区食品站药品站设计标准 DB1331/T 033-2022
『简体书』 作者:  出版:  日期:
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售價:HK$ 40.3

乳品加工新兴技术(现代食品科学技术著作丛书) 乳品加工新兴技术(现代食品科学技术著作丛书)
『简体书』 作者:[澳]大卫迪塔·达努塔[Nivedita Datta],[美  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-09-01
本书第1 章至第10 章提供了可减少传统热加工过程对营养、产品感官和天然活性成分不利影响的新兴加工方法和新兴的非热处理方法。其中,新兴热处理方法包括电阻加热、微 ...
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售價:HK$ 147.2

益生元科学与技术(食品科学与技术前沿丛书) 益生元科学与技术(食品科学与技术前沿丛书)
『简体书』 作者:江正强 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-11-01
本书基于主编研究团队以及国内外同行的最新研究成果和进展,围绕碳水化合物类益生元的定义、性质、生产、功能以及应用,介绍了低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露 ...
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售價:HK$ 216.2

磷脂酶与疾病和健康(现代食品科学学术著作丛书) 磷脂酶与疾病和健康(现代食品科学学术著作丛书)
『简体书』 作者:[印]帕拉米杰特·S.塔皮亚[Paramjit S. Tap  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
本书系统阐述了磷脂酶与疾病和健康的关系,本书共分四篇、二十三章,分别详细阐述了磷脂酶在生物学上与疾病和健康的关系的研究进展,磷脂酶A,磷脂酶C和磷脂酶D的内容。 ...
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售價:HK$ 227.7

营养与代谢(高等学校食品营养与健康专业教材) 营养与代谢(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:刘志刚,王玉明  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
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售價:HK$ 86.3

实用药物商品知识 (组织编写)(第四版) 实用药物商品知识 (编写)(第四版)
『简体书』 作者:中国职业技术教育学会医药专业委员会 编写,杨群华,刘立   出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
本书是由中国职业技术教育学会医药专业委员会编写的医药类高职高专教材。第2版和第3版分别入选职业教育十一五十二五国家规划教材。 本书分为基础篇、药物篇和实训 ...
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售價:HK$ 65.7

社会共治:迈向整体性治理的中国食品安全监管研究 社会共治:迈向整体性治理的中国食品安全监管研究
『简体书』 作者:冯朝睿  出版:人民出版社  日期:2018-04-01
本书基于国内外食品安全监管、整体性治理的相关理论和分析方法,首先深刻剖析计划经济时期、经济转轨时期和深化经济体制改革时期我国食品安全监管的历史沿革及路径,在此基 ...
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售價:HK$ 98.0

新媒体环境下的食品安全风险交流:理论探讨与实践研究 新媒体环境下的食品安全风险交流:理论探讨与实践研究
『简体书』 作者:佘硕  出版:武汉大学出版社  日期:2017-05-01
本书内容上分为四部分。*部分阐释了一些基础性概念,简要概述了国内外食品安全风险交流发展现状,并在WOS数据库和CNKI数据库中对新媒体背景下食品安全风险交流研究 ...
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售價:HK$ 56.6

监管绩效、体制改革与政策实践:我国食品安全监管的理论与实证研究 监管绩效、体制改革与政策实践:我国食品安全监管的理论与实证研究
『简体书』 作者:张肇中  出版:经济管理出版社  日期:2018-11-01
本书首先系统分析了我国食品安全监管现状,并分别从企业和消费者两个角度对我国食品安全监管的效果进行评价,得出尽管监管投入有所增加,监管强度有所提升,监管的效果并不 ...
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售價:HK$ 69.6

让家人吃出健康(全新修订版):自己打造食品安全小环境 让家人吃出健康(全新修订版):自己打造食品安全小环境
『简体书』 作者:范志红  出版:北京联合出版公司  日期:2017-10-01
在2013版基础上,根据当前人们的健康状况、食品安全题及相关的政策法规全新修订。 营养专家范志红倾力之作,全面核心的食品安全营养保障指南。范志红老师多年来专 ...
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售價:HK$ 72.2

旅游安全蓝皮书:中国旅游安全报告(2019) 旅游安全蓝皮书:中国旅游安全报告(2019)
『简体书』 作者:郑向敏,谢朝武  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-06-01
全面分析我国国内旅游、入境旅游、出境旅游等三大市场的安全形势,系统分析了旅游餐饮、旅游住宿、旅游交通、旅游景区、旅游购物、旅游娱乐和旅行社行业等旅游分支行业的安 ...
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售價:HK$ 213.3

舌尖上的健康:正确买、洗、烹,摆脱食品安全隐患 舌尖上的健康:正确买、洗、烹,摆脱食品安全隐患
『简体书』 作者:郭颖  出版:中国医药科技出版社  日期:2018-03-01
掺假大米、蓝矾韭菜、染色橙子、病死猪肉、翠绿海带、劣质方便面、硫黄熏姜食品安全隐患潜藏在日常饮食里。本书以食品安全隐患为前提,通过这样挑选更安全 这样清洗很干净 ...
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售價:HK$ 45.4

领导干部网络安全手册(孙宝云博士系统解读网络安全治理现状及存在问题) 领导干部网络安全手册(孙宝云博士系统解读网络安全治理现状及存在题)
『简体书』 作者:孙宝云  出版:国家行政管理出版社  日期:2020-12-01
1、领导干部网络安全治理入门读物。 2、没有网络安全就没有国家安全,国家一流本科专业建设点负责人孙宝云博士系统解读网络安全治理现状及存在题,内含案例分析,帮 ...
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售價:HK$ 74.3

“一带一路”投资安全蓝皮书:中国“一带一路”投资安全研究报告 (2021) “一带一路”投资安全蓝皮书:中国“一带一路”投资安全研究报告 (2021)
『简体书』 作者:计金标,梁昊光,余金艳,袁胜军,祝继高  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-08-01
本书是由北京第二外国语学院中国“一带一路”战略研究院、国家“一带一路”数据分析与决策支持北京市重点实验室打造的智库年度产品。报告立足国际视野,把脉新时代“一带一 ...
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售價:HK$ 210.0

生产保障作业安全风险管控 石油石化企业安全风险管控系列口袋书 生产保障作业安全风险管控 石油石化企业安全风险管控系列口袋书
『简体书』 作者:中国石油化工股份有限公司胜利油田分公司  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2020-06-01
地面工程维修、维修作业、泵房(站)管理、消防监管等生产保障作业遍及整个石油石化系统的生产区域。生产保障作业,多在人员比较集中或者经过的场所,存在作业场所安全因素 ...
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售價:HK$ 46.2

后勤服务环节安全风险管控 石油石化企业安全风险管控系列口袋书 后勤服务环节安全风险管控 石油石化企业安全风险管控系列口袋书
『简体书』 作者:中国石油化工股份有限公司胜利油田分公司  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2020-06-01
后勤服务是石油石化系统高效作业密不可分的一部分,它的安全与整体安全生产息息相关。后勤服务不仅在生活区域存在,有些生产单位设有电梯、工(库)房、公共照明设施,建有 ...
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售價:HK$ 46.2

Web安全基础及项目实践(面向1+X证书系列教材(网络安全评估)) Web安全基础及项目实践(面向1+X证书系列教材(网络安全评估))
『简体书』 作者:郑丽,安厚霖,崔俊鹏  出版:水利水电出版社  日期:2022-01-01
本书包括10个项目:项目1和项目2主要介绍Web安全和HTTP协议的基础知识;项目3和项目4介绍漏洞环境的搭建和各种安全工具的使用,包括在Linux系统和Win ...
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售價:HK$ 51.8

内河船舶船员基本安全知识与技能(内河船舶船员基本安全和特殊培训教材 ) 内河船舶船员基本安全知识与技能(内河船舶船员基本安全和特殊培训教材 )
『简体书』 作者:戚发勇,柯金丁,易礼标,倪成丽  出版:大连海事大学出版社  日期:2020-11-01
本教材共五章,内容包括:概述,论述船员职业概况、船舶基本知识;个人安全与社会责任,论述船舶作业安全、防止船舶污染水域环境、船舶应急应变知识和程序;内河水上救生与 ...
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售價:HK$ 79.2

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