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回家吃饭--温暖家人的80款健康美味家常菜
『简体书』 作者:丁尧 出版:化学工业出版社 日期:2014-08-01 ★《回家吃饭 温暖家人的80款健康美味家常菜》从备料开始的要诀,烹调小工具的活用,制作要点的详解,每一个步骤都图解清晰。 ★《回家吃饭 温暖家人的80款健康美味家常菜》细心设计的制作流程加上烹饪小绝 ... |
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西餐制作
『简体书』 作者:周海霞,邹宇航 出版:科学出版社 日期:2014-06-01 本书共分8章,涵盖西餐各类菜品:汤菜、沙司、开胃菜、西式简餐、海鲜类菜肴、肉类菜肴、禽类菜肴、西式甜点。各章围绕菜品制作与出品,设计了“学习内容”、“岗位目标”、“课前思考”、“原料小常识”、“知识链接”等板块,配套编写了综合评价、训练感想 ... |
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经典徽味家常菜
『简体书』 作者:犀文图书著 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 徽菜是我国八大菜系之一,主要包括皖南、沿江以及沿淮三地的菜品。徽菜多就地取材,以鲜制胜,注重火候,火功独到,娴于烧炖,浓淡相宜,以烹制山珍野味而著称。徽菜具有浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴,是中华饮食 ... |
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儿童艺术创造力 从简单美术游戏开始(全彩)
『简体书』 作者:宣河纪炫母 出版:电子工业出版社 日期:2014-07-01 1.精选了100个家庭创意美术游戏 2.让孩子在学习、观察、玩的过程中,掌握最基础的美术概念和及美术技法。 3.轻松培养孩子艺术创造力与审美力 ... |
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家常湘菜
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2014-09-01 湖南人能吃辣,全国人民都知道。当地的小吃街,满街都是油辣辣的小吃。您能控制得住自己的嘴巴,忍得住诱惑吗?湖南的“辣”,让人念念不忘。当过了那股辣劲儿,心又痒痒了起来,不如再来一口?在湖南的“辣” ... |
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从菜鸟到厨神 : 7天学会地道家常菜
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 这是一本为菜鸟精心打造的私人菜谱,全书共分为7部分,有家有大厨初长成、软滑禽蛋、浓香畜类肉、鲜嫩水产、菌藻豆制品、鲜嫩蔬菜、主食、汤粥、饮品,让你有个丰富多彩的七天,在这七天里,变着花样学做菜,每天学做菜,七天成厨神。书中菜品多样,煎、炒、 ... |
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学做家常菜分步看图入门
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书收录了多款经典家常菜,按照炒菜、烧菜、炖菜、凉菜、汤煲等制作方法进行分类,每款菜肴都有详细的做法说明和相应的图片展示,是居家烹饪必备的做饭好帮手。另外,本书配以贴心的私房秘籍,提醒读者在烹饪菜肴的过程中需要重点注意的问题,以更好的制作菜 ... |
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妈妈精选家常菜365例
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书分为鲜蔬、菌豆、肉食、禽蛋、水产、主食六个部分,涵盖了日常生活中常见的一百多种食材,精选了三百多款家常菜品,内容十分丰富,还配有精美的菜谱图片,图文结合,步骤清晰,文字简练,容易操作,非常适合普通家庭使用。另外,书中还穿插烹饪要领,可以 ... |
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舌尖上的味道2 家常凉菜
『简体书』 作者:饮食生活编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-08-01 饮食生活编委会编著的《家常凉菜舌尖上的味道》的每一道菜都是编者查阅市场上近百种图书,根据菜品受读者的喜爱程度,从数十万道菜肴中精挑细选出来的,无论是蔬菜,还是肉类,都能做到既家常又美味。同时,配有精美 ... |
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糖尿病吃对吃好更有效
『简体书』 作者:陈伟、陈国军 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-08-01 本书共分为六章: 第一章降糖两手抓,一手抓选材,一手抓烹饪,主要介绍如何挑选降糖食材,哪些烹饪技巧可以有效降糖。 第二章了解对糖尿病有益的营养素,营养素在我们日常生活中越来越重要,糖尿病患者懂得了合理利用营养,降糖效果会更佳。 第三章 ... |
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青春·上海:讲述30位普通青年城市追梦进行时
『简体书』 作者:共青团上海市委员会 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2014-08-01 在追逐梦想的征程中,每一个生命也日益真实和饱满。30位不同领域青年的追梦故事由《青春·上海:讲述30位普通青年城市追梦进行时》一一呈现,他们爱国、敬业、诚信、友善,青春在这座城市闪耀。在上海的各个角落、社会的各个领域,岗位建功、自主创业、志 ... |
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果树病虫害防治治丛书--柑橘橙柚病虫害防治原色图鉴
『简体书』 作者:吕佩珂、苏慧兰、高振江著 出版:化学工业出版社 日期:2014-11-01 紧密围绕无公害果品生产和新产生的病害问题 针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题,挖掘新技术、新方法,注重解决生产中存在的实际问题 涵盖了柑橘、橙、柚生产上所能遇到的大多数病虫害。柑橘、橙、 ... |
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海岸线书系:奶奶的傻瓜相机
『简体书』 作者:林海音 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-10-01 “海岸线书系”收录海峡两岸的优秀儿童文学作家作品。如林良、林海音,李潼、林世仁、桂文亚、马景贤、王淑芬等,遴选他们的扛鼎之作,集结成册,打造浙少社在海峡两岸华文出版圈的声音。 ... |
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海岸线书系:永远的钟声
『简体书』 作者:冯辉岳 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2014-10-01 “海岸线书系”收录海峡两岸的优秀儿童文学作家作品。如林良、林海音,李潼、林世仁、桂文亚、管家琪、王淑芬等,遴选他们的扛鼎之作,集结成册,打造浙少社在海峡两岸华文出版圈的声音,并特设“两安牵手”专栏,请每一位台湾作家牵手一位大陆评论家,进行评 ... |
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一看就会大众菜
『简体书』 作者:生活食尚编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-09-01 寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味,汇集而成的家常美味,让我们天天都能饱享口福。 精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导,为爱厨房的您量身打造。 重点菜肴配有视频二维码,扫描二维码,精彩视 ... |
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三言·醒世恒言--中华经典小说注释系列
『简体书』 作者:冯梦龙,张明高 出版:中华书局 日期:2014-10-01 《醒世恒言》,明末冯梦龙纂辑,古代白话短篇小说集之一,与之前的《喻世明言》《警世通言》一起合称《三言》,题材或来自民间传说,或来自史传和唐、宋小说,编撰者创作成分较多。《醒世恒言》在内容题材上显示出了一些新的特点,如表现明代后期城乡工商业繁 ... |
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李志刚教授之手耳足养生全程指导(中国首套会说话的二维码健康书!189个手耳足保健方法详细解说,同步视
『简体书』 作者:李志刚 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-09-01 中国首套二维码健康书! 用手机扫描本书中的二维码,便可链接到操作的视频,每一个手部、耳部、足部的反射区,每一种疾病的按摩方法都有相应的二维码,全程累计4—7小时的视频帮你将手耳足部养生一步步学会! ... |
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金庆焕院士学术论文集
『简体书』 作者:金庆焕 出版:科学出版社 日期:2014-10-20 海洋地质、石油地质的工作者 ... |
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琥珀蜜蜡鉴赏购买指南(独家深度解读琥珀·蜜蜡的品种挑选、真假辨别、真实价格、拍卖行情、证书真伪等一系
『简体书』 作者:潮流收藏编辑部编著 出版:北京联合出版公司 日期:2014-11-01 ●琥珀价格近年来一路飙升,如何选对不选贵,本书全讲解! ●披露琥珀蜜蜡行业最怕顾客知道的优化、造假内情! ●所有附证书的琥珀都是真的、都是好的?独家深度解读琥珀证书的真假辨别,看看一张证书隐藏了多 ... |
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奋斗冰雪中
『简体书』 作者:赵晓涛 主编 出版:海洋出版社 日期:2014-10-01 搏击风浪,演绎海上传奇;战冰斗雪,书写极地神话;惊心动魄,创造生命奇迹。在南北两极,中国人用他们的智慧和血汗,上演着一个又一个刻骨铭心的故事…… 极地考察故事集《奋斗冰雪中》对中国海洋报社将近几年发表 ... |
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