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天妇罗
『简体书』 作者:近藤文夫 出版:河北科技出版社 日期:2018-03-01 提到天妇罗,非近藤莫属! 日本料理精髓的代表之一天妇罗,将油炸物制作到ji致的日料美食。从面衣的厚薄到油温的掌握,从食材的挑选到油炸的技巧,将香味与美味完美融合,以天妇罗传递人与人之间感动真味的料理 ... |
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权力优势:国家安全、杜鲁门政府与冷战(国际关系史名著译丛)
『简体书』 作者:梅尔文·P.莱夫勒 出版:商务印书馆 日期:2019-10-01 冷战史权威历时十三年写就的鸿篇巨制,全面展现冷战形成全过程。 《权力优势:国家安全、杜鲁门政府与冷战》是冷战史权威梅尔文P.莱弗勒历时十三年写就的鸿篇巨制,是关于冷战起源的里程碑式著作,全面展现了冷 ... |
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清史
『简体书』 作者:郑天挺,南炳文 出版:上海人民出版社 日期:2020-07-01 著名历史学家郑天挺、南炳文合编的清史研究代表作 上海人民出版社中国断代史系列之《清史》 大家经典 长销不衰 ... |
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轻松学漫画系列(共4册,轻松学 漫画数学、轻松学 漫画物理、轻松学 漫画化学、轻松学 漫画生物学)
『简体书』 作者:阎晨光、范雄伟、文胜 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2021-07-01 1.漫画演绎,让孩子在哈哈大笑中秒懂学科知识 夸张生动的漫画营造孩子喜爱的视觉效果,提高可读性; 图形展现复杂抽象的知识点,更直观易懂。 2.科学趣事串联学科逻辑主线,帮孩子快速搭建知识框架 ... |
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中国历史名人传·医学家·李时珍
『简体书』 作者:文,赵玉涛 图,景军山 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2021-07-01 “中国历史名人传”系列丛书共16册,选取我国古代在各领域独占鳌头、赫赫有名的人物,在主角人物的生平故事中,带出其平时做人处世的态度、在专业领域上的成就,以及对中国文化的影响,寓身教于文字的言教之中,使 ... |
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只是一首歌:11世纪至12世纪初的词
『简体书』 作者:宇文所安 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-02-01 作者聚焦并追踪北宋时期,词如何从宴饮助兴的表演文本——歌词,历经创作、传唱、抄写、结集诸过程,终衍变为一种独立的文学体裁,并逐渐取得与诗歌并举的正统地位。 宇文所安一方面从表演实践、文本传播、作者问题、词集编纂与流变等全新角度将词史看成“ ... |
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多次看见
『简体书』 作者:敬文东,著 出版:西苑出版社 日期:2022-03-01 《多次看见》是我社“密涅瓦丛书”中的一辑,也是作者敬文东的部诗歌作品。本书既有诗歌创作,也有作者创作的心路历程和写作手记,同时还有访谈录、具有纪念意义的照片等。诗歌创作中,作者在不同阶段有着不同的感悟 ... |
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权力优势:国家安全、杜鲁门政府与冷战(国际关系史名著译丛)
『简体书』 作者:梅尔文·P.莱夫勒 出版:商务印书馆 日期:2019-11-01 冷战史权威历时十三年写就的鸿篇巨制,全面展现冷战形成全过程。 《权力优势:国家安全、杜鲁门政府与冷战》是冷战史权威梅尔文·P.莱弗勒历时十三年写就的鸿篇巨制,是关于冷战起源的里程碑式著作,全面展现了 ... |
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种子的隐秘之美(微距摄影呈现种子震撼人心的美,畅销书《牛津大学终极昆虫图鉴》后又一自然科普力作)
『简体书』 作者:[英]列文·比斯 出版:湖南美术出版社 日期:2023-10-01 1.继畅销书《牛津大学终极昆虫图鉴》之后又一自然科普力作! ·《牛津大学终极昆虫图鉴》市场反响:豆瓣9.5高分,开卷累计销量17,036,果壳网推荐。 ·挑选爱丁堡皇家花园珍藏的100种植物果实与 ... |
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深度学习
『简体书』 作者:[美]特伦斯·谢诺夫斯基[Terrence,Sejnowsk 出版:中信出版社 日期:2019-02-01 【不是所有写深度学习的书你都能读得懂。】以堪比文学书的流畅,引领你了解人工智能井喷式发展的真相。 【深度学习会扩大你的认知,人工智能不是生存威胁。】这本书所讲的内容,与每个人的生活息息相关。Alph ... |
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地平线,遥远的地平线
『简体书』 作者:肖复兴 出版:山东文艺出版社 日期:2024-02-01 “中国好书奖”获得者、“全国中小学生喜爱的作家肖复兴经典散文。回味激情与平常,感叹不凡与平凡。总有一些瞬间,能温暖远去的曾经。 ... |
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数据权利保护的模式与机制
『简体书』 作者:余圣琪 出版:知识产权出版社 日期:2023-10-01 本书以大数据时代,数据黑产、数据泄露、数据安全等问题频发为背景,以实现数据权利保护与促进数据流动为目标,在分析工商业时代背景下传统法律对数据权利保护困境的基础上,比照欧盟、美国、日本等主流国家和地区目前数据权利保护的模式,探究数据权利对传统 ... |
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电子数据司法鉴定实务(第三版)
『简体书』 作者:麦永浩 出版:法律出版社 日期:2024-03-01 本书介绍了电子数据司法鉴定实务的基本概念、司法制度、知识体系等基础内容,紧扣实务,并结合电子数据司法鉴定案例,方便读者掌握电子数据司法鉴定的实务知识。 ... |
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数据挖掘技术(微课视频版)
『简体书』 作者:杨晓波 出版:清华大学出版社 日期:2024-01-01 全面地讲述数据挖掘的概念、方法、技术,内容简洁明快,配套微课视频和在线作业系统 ... |
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数据分析与可视化
『简体书』 作者:冯兴东 刘鑫 出版:人民邮电出版社 日期:2023-10-01 1.一线院校,知名作者 本书主编为上海财经大学统计与管理学院院长冯兴东教授,冯教授长期从事统计和数据科学领域的本科及研究生教学工作,并主讲研究生阶段的数据分析与可视化课程。 2.基于Python, ... |
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“付费墙”:被垄断的数据
『简体书』 作者:彭诚信主编 [美]莎拉?拉姆丹,黄尹旭、赵精武,赵精 出版:上海人民出版社 日期:2023-08-01 本书分析了数据垄断企业给法律监管带来的挑战。在数字世界中,数据就是力量,收集了大量数据的公司拥有很高的地位,并通过恐吓、侵略等手段保持其影响力和控制力。数据垄断企业已经成为不受监管的“数据卡特尔”,形象地展示了挖掘和销售数据和信息资源的公司 ... |
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剑桥中国文学史 上卷:1375年之前
『简体书』 作者:[美]孙康宜 [美]宇文所安 主编,刘倩等 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-03-01 剑桥大学出版社的系列国别文学史之一,该系列由著名学者主编,因定位的读者目标为普通大众,故力求以叙事的方式写成一部整体连贯、可通读的文学史,而非仅供专家参考的研究性论著;同时又能把相关领域*前沿的观点和学术成果呈现出来。 以1375年为界分 ... |
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新手学电脑从入门到精通(Windows10+Office2016)
『简体书』 作者:文杰书院 出版:机械工业出版社 日期:2019-09-01 0基础学:从简单操作到优化维修,从影音娱乐到职场办公,全收录 互动教学:每一案例均配专属二维码,扫码即可看,实时互动不延迟 职场应用:针对电脑常用操作提炼技巧与方法,帮读者迅速融入工作 ... |
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语言规划学研究(第13辑)
『简体书』 作者:李宇明 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-11-01 . 《语言规划学研究》是教育BU主管,北京语言大学主办,李宇明教授主编的学术期刊,编委均为全国该领域著名专家学者。该期刊主要为国内外语言文字规范标准研究、语言政策与语言规划研究、语言生活调查研究、少数民族语文应用研究等方面的重要成果。本期 ... |
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浙江省发展规划研究院咨询成果报告(2021)
『简体书』 作者:周华富 出版:中国市场出版社 日期:2022-08-01 ... |
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