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	肉类风味食品用香精的制备与分析 『简体书』 作者：张玉玉　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2019-09-01 本书主要介绍了食品用香精的基本概念，制备原 理和方法，详细阐述了鸡肉、牛肉、猪肉等三类风味 食品用香精的制备方法，包括酶解、热反应、调配等 的工艺及配方，并对三类风味食品用香精的香气和滋 味成分进行了详细的解析。本书及时反映肉类风味食 品用 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	奇妙的宇宙（新童谣：科学萌萌哒） 『简体书』 作者：[西]萨格拉里奥·平托,[西]玛丽亚·伊莎贝尔·富恩特斯　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-06-01 科学也可以萌萌哒！一本朗朗上口的科普童谣绘本，用简单而诙谐的童谣探索宇宙的不可思议，以如诗般押韵的语言揭示有趣的科学知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.8

	区块链新时代：赋能金融场景 『简体书』 作者：巴曙松 等　　出版：科学出版社　　日期：2019-08-01 近年来，"金融科技"的发展非常迅速，成为广大学者们热议与关注的话题。金融科技以技术为驱动，以数据为依托，通过将金融与科技的深度融合，有望创新和颠覆传统金融模式和业务，为企业和个人提供一系列全新的服务。而区块链（Blockchain）作为全球 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	牛津大学终极昆虫图鉴（精） 『简体书』 作者：[英]列文·比斯[Levon，Biss]　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2019-09-01 ● 自然与科学的完美结合，微观昆虫的究竟之美！ 昆虫有着惊人的复杂性，却体型太小，让我们无法观察它的真正结构与形态。借助高倍光学显微镜和相机镜头的力量，将昆虫的微小形态展现在惊人的高分辨率下，每只昆虫 ...	詳情>>	售價：HK$ 226.8

	机械加工技术 『简体书』 作者：万苏文，干建松　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-09-01 为适应高职高专“工学结合”教学体系改革的需要，本书借鉴近年来高职教育教学改革的经验，以“教、学、做、思一体化”为原则进行编写，涵盖了工程材料与热成形工艺、金属切削原理与刀具、金属切削机床、机械制造工艺学等内容。全书主要内容包括金属材料与钢的 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	普通高等教育“十二五”规划教材 汽轮机课程设计 『简体书』 作者：肖增弘，王雷，夏永军，王强　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-09-01 本书以电厂汽轮机热力设计为核心，主要介绍了汽轮机的工作原理、汽轮机本体结构、电厂回热加热系统、多级汽轮机的热力设计、变工况下汽轮机级的热力核算、转子轴向推力计算、50MW和300MW机组热力设计实例，并在光盘中附有热力设计程序。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	黄渤：做一个有趣又情商高的人 『简体书』 作者：邢瑜　　出版：江西教育出版社　　日期：2019-10-01 黄渤经典语录 当时唱歌的时候*多一天连赶过11个场，人家分偶像派和实力派，我是体力派。 你要去演一个人太难了，你把你自己变成这个人那就容易了。 美从来都不缺乏，只是缺少发现。 这个时代不会阻止 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	扶阳显义录 『简体书』 作者：王献民，张宇轩　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2019-09-01 本书既依旧律而填新词，又破陈识而立新意；既可为初学启蒙，又可为深究指迷，足可深藏锦囊。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	小型智能机器人制作 『简体书』 作者：主：周珂，白艳茹 副主，吕振，刘涛，参，张攀，史　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-06-01 小型智能机器人制作一书立足于高校信息、机电相关专业对机器人学科的学习、开发和创新设计需求，以小型智能机器人为载体，结合作者多年从事机器人控制系统教学和科研工作的结晶，从机械结构、能源动力、电路设计、电 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	发动机原理 第3版 『简体书』 作者：林学东　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-09-01 本 书主要以车用电控发动机为主，在四冲程循环理论的基础上，着重阐述发动机热功转换的基本原理、特点、性能分析方法，汽油机、柴油机混合气形成和燃烧原理,以及有害排放物及其生成机理，并从整车性能匹配与评价的角度，讲述改善发动机性能和排放特性的技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	奇怪的日子 『简体书』 作者：[厄] 罗杰·亚卡萨洛 [厄]玛利亚，·埃雷迪亚 绘　　出版：云南美术出版社　　日期：2019-09-01 小男孩儿一觉醒来，内心抑郁，他看什么都不对劲儿，妈妈给他的热巧克力里没有了欢迎泡沫；门外的天空看起来都不像平时那样晴朗，好像有一条巨龙在搅弄；即使在出去跑步的时候，他也没有了飞翔的感觉...... 妈妈问他怎么回事儿，他也说不出来，他虽然 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	激光焊接/切割/熔覆技术（第3版） 『简体书』 作者：李亚江，李嘉宁，高华兵 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-10-01 激光加工技术是21世纪*有发展前景的制造技术之一，众多的高新技术成果与激光技术有着密切的联系。激光束具有可在大气中进行焊接、切割和熔覆的特点，热输入小，加工质量好。激光技术的应用产生了显著的经济和社会效益，符合优质、高效、低耗、无污染的发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	社会热点面对面（八） 『简体书』 作者：钱民辉，扈秀海　　出版：人民日报出版社　　日期：2019-10-01 1、热点解读系列作品已形成品牌效应； 2、相对稳固并且不断扩大的读者群； 3、知名教授权威解读民生和社会热点。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.4

	高等反应工程（第三版） 『简体书』 作者：　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2019-10-01 本书的主要内容是以石油加工、基本有机化工、合成氨生产中的催化反应过程为背景，重点讨论多重反应体系动力学、催化剂失活反应动力学、催化反应器设计概论、气-固相多段绝热和连续换热式反应器、径向及轴径向流动气-固相反应器、气-液-固三相反应及反应器 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	普通高等教育“十三五”规划教材--化工仪表及自动化（第二版） 『简体书』 作者：杨昌群，李广超，禹柳飞，刘美，副　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2019-10-01 本书概述了仪表与自动化的基本原理和实用技术。主要介绍工业生产过程中温度、压力、流量、液位、成分等工业参数的检测技术及仪表、过程控制仪表、过程控制系统、监督控制系统及生产过程自动化的基本知识，并结合石油化工、油气储运、热工、轻工、机械等领域分 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	晨读夜诵.每天聊一点韩国文化（中韩对照.赠原声朗读） 『简体书』 作者：朴延东　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2019-09-01 ? 宋宋CP离婚内幕大揭秘? 韩国不用交房租也能租房？? 韩国obba如何看待服兵役？? 韩国人三伏天竟然喝热腾腾的参鸡汤？? 韩国读书室和考试院有啥区别？? 韩国女人不冷吗？? 韩国女人皮肤为什么这 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	在祖国大地上浪漫地行走 『简体书』 作者：杨志学　　出版：河南文艺出版社　　日期：2019-10-01 《在祖国大地上浪漫地行走》 收入杨志学自20世纪80年代以来创作的诗歌，题材包括主题诗、纪游诗、抒情诗等。作者以个人、个体为本位来关照世界、抒发情感，作品力求清新、自然、生动。浪漫主义是杨志学诗歌的基调和底色，其作品具有较强的抒情性，真挚热 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	悦然心上 『简体书』 作者：芸生，魅丽文化　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2019-11-01 小月亮，你知不知道？为了抱你，我抱了全班同学。 我喜欢你，不眠不休，撞了南墙也不回头。 人气男演员&无名女编剧 十年隐秘恋爱曝光，大家都挺喜闻乐见？ 飞言情工作室今秋甜蜜开演！ ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	2018外语研究论丛 『简体书』 作者：张培\\李凤杰　　出版：天津大学出版社　　日期：2019-10-01 本书主要包括：翻译、语言和文学三部分，主要 涉及英语、日语写作、英语专业课教学法的探讨、大 学英语四级考试、英语演讲、发汉语言差异对比、非 英语专业课程教学法探讨、教师认知、英语网络热词 、话语分析、从功能目的论视角看技术说明书的翻译 、英 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	爸爸不在家的时候 『简体书』 作者：[法] 乔伊·尚布朗，[法]吕希尔·蒂波迪尔 绘，常潇 　　出版：国家开放大学出版社　　日期：2019-10-01 《爸爸不在家的时候》用温暖平和的画面和暖心的文字安抚孩子对于爸爸不在家这件事情表现出来的忧伤情绪。整本书用了对仗工整的排比句，非常适合爸爸妈妈和孩子进行亲子朗读。画家用水彩的轻快笔触，借助绚丽的颜色和 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

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