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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 许瑞，杜连启 主编 ”共有 26 结果：

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	玉米食品加工技术 『简体书』 作者：杜连启　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-06-01 本书简要介绍了普通玉米和特种玉米的营养价值，重点介绍了普通玉米、黑玉米、甜玉米、糯玉米、笋用玉米、爆裂玉米等的食品加工技术。本书内容丰富，重点突出，文字通俗易懂，实用性和可操作性强，既可作为农村科技人员和农民进行各种玉米食品生产加工的指导用 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	酿酒工业副产品综合利用技术 『简体书』 作者：杜连启　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-09-01 本书简要介绍了酿酒工业副产品的概况，重点介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒和其他果酒工业副产品综合利用的技术。 本书条理清晰，通俗易懂，重点突出，理论和实际相结合，具有实用性和可操作性。 本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	甘薯综合加工技术－服务三农·农产品深加工技术丛书（“十一五”国家重点图书出版规划项目） 『简体书』 作者：杜连启 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-02-01 甘薯具有丰富的营养价值和药用价值，是生产保健食品的良好原料。随着人民生活水平的不断提高和改善膳食结构需求的增长，甘薯的开发利用越来越受到人们的关注。为了使甘薯物尽其用，创造更高的经济价值，开展甘薯的综合加工具有重要意义。为适应开发利用甘薯和 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.4

	瓜类食品加工技术 『简体书』 作者：杜连启 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-03-01 涉及产品原料种类齐全，产品丰富，可操作性强 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	粮食饮料加工技术 『简体书』 作者：杜连启，郭朔 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-05-01 本书主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱、燕麦、荞麦等粮食类为原料生产各种饮料的生产工艺及操作技术要点，共涉及产品种类近200种。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	戏剧文学纵横谈 『简体书』 作者：许瑞生　　出版：天津大学出版社　　日期：2022-09-01 本书以许瑞生在天津大学开设的艺术公选课“戏剧文学纵横谈”实录为基础，内容从中国传统的民族文化入手，深入浅出地介绍了中外戏剧、文学的一般常识和概念，简述古今中外戏剧文学的名篇名著，介绍戏剧文学大师与著名作家所处的时代、他们的生活阅历、艺术风格 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

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