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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 茶金学 ”共有 3950 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
光阴一叶——茶史两千年
『简体书』 作者:高鹏 出版:文化艺术出版社 日期:2023-07-01 在东方的古典诗词中,茶被比作人间仙品,而在西方的探险小说中,茶却象征着遥远的东方文明。从中国到世界,以茶为脉络,书写了一部人类文明史的独特篇章。 ... |
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中国茶全书(贵州遵义卷)(精)
『简体书』 作者:<中国茶全书.贵州遵义卷>编纂工作委员会主编 出版:中国林业出版社 日期:2022-01-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书,同步出版电子出版物。《中国茶全书·贵州遵义卷》作为“中国茶全书” ... |
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抹茶之味:京都300年茶铺的私藏下午茶,解密31道招牌抹茶甜点
『简体书』 作者:京都-丸久小山园,吴绣绣 出版:河南科学技术出版社 日期:2018-10-01 日本必访茶铺丸久小山园的抹茶秘密 品质为本的抹茶心法地道名门老铺,地道京都抹茶味。 ... |
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好喝!3分钟爱上中国茶
『简体书』 作者:茶的故事 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-05-01 百万粉丝关注的微信公众号茶的故事首部力作,一本美妙的泡茶、喝茶、鉴茶指南。 中国工程院院士、著名茶学家陈宗懋、刘仲华,央视纪录片《茶,一片树叶的故事》总导演王 ... |
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茶史求真
『简体书』 作者:竺济法 出版:光明日报出版社 日期:2023-09-01 茶是中国人生活的必需品,是工作中的提神物,是辛劳生活的一盏温润,也是闲适 散淡后一杯甘甜。“且坐吃茶”“吃茶去”早已不是口腹之欲的享受,而是成了一种古人生活智 ... |
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茶史典
『简体书』 作者:林浩 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 本书通过对宁波茶文化的形成,隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波茶史的概略介绍,以及现代宁波茶文化发展情况,把宁波茶史的发展历程进行了勾勒。其中对重要茶文化遗存, ... |
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静清和作品:茶路无尽
『简体书』 作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2023-05-01 知名茶人静清和关于六大茶类基本常识的代表作 理论与实践的结晶之作。作者走过万里茶路,踏访五十多座茶山,集数十年问茶经验 科学、严谨,通俗、有趣。作者深入茶区 ... |
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茶之书
『简体书』 作者:[日]冈仓天心,著 陈笑薇,译 出版:岳麓书社 日期:2024-03-01 编辑推荐一:《茶之书》为什么会畅销百年、享誉世界? 1. 日本文化的一切原点在于茶,茶道是日本文化的源头。《茶之书》不仅是茶道经典,更是一本日本文化论,媲美《 ... |
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茶的极致:宋代点茶文化
『简体书』 作者:沈冬梅 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-08-01 茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作,集多年研究成果于一书,从古籍文献中追索宋代茶文化的蛛丝马迹,还原真实有趣的宋人茶生活。从树叶到香茗,一碗宋茶是如何被制作出 ... |
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茶经译注
『简体书』 作者:[唐]陆羽,沈冬梅 校注 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-07-01 从中华经典出发,走进茶文化世界 景迈山普洱景迈山古茶林文化景观申遗重要参与者;2023 年CCTV文化类节目《典籍里的中国》第二季第八集——《茶经》的首席专家 ... |
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云南山头茶
『简体书』 作者:林世兴 出版:云南科技出版社 日期:2014-03-01 《云南山头茶》是最近写成的一本奇书,这个书名既使人陌生、又让人耳目一新。《云南山头茶》最大的亮点是融茶文化、民族文化、自然文化为一体,集中展示了云南多元的民族文 ... |
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每日一茶
『简体书』 作者:胡维勤 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-07-01 随着人们对身体健康意识的不断加强,药茶、花茶等也越来越受到重视,已经成为了守护身体健康的重要饮品。 《每日一茶》本书从药茶、花茶、果茶这三个大方面着手,详细介绍 ... |
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茶与茶器(修订版)
『简体书』 作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2021-10-01 在唐代以前,由于原始条件下的药、食、饮同源,因此茶与茶器的发展,并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后,人间相学事春茶,茶器与茶具有了明确的分野。元代,揉捻 ... |
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中华文化公开课—茶文化十二讲
『简体书』 作者:尤文宪 出版:当代世界出版社 日期:2018-11-01 祖先留下的文化,能让我们完成种朴素的回归。 中国是世界上*早发现、栽培、利用茶叶的国家。在漫长的历史中,人们慢慢形成了独特的茶文化传统。茶是与人交往中重要的一 ... |
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茶书十三种
『简体书』 作者:郭孟良 出版:生活书店出版有限公司 日期:2023-02-01 开门七件事:柴米油盐酱醋茶。茶,与国人相伴千年,日常中无处不在。古人给茶注入了丰富多样的文化,使其成为传承中华文化的重要载体。 一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再 ... |
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甲骨文丛书·茶:一片树叶的传说与历史
『简体书』 作者:[荷兰]乔治·范·德瑞姆[ George van Driem 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-02-01 本书盘点了两个多世纪来,茶叶从原产地中国,跨过大海、穿越沙漠,经亚欧风靡世界的波澜起伏,介绍了茶叶由食用发展为饮用直到成为全球化饮料的传奇,还讨论了因茶而起的几 ... |
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茶经研习
『简体书』 作者:周才碧 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 本书以陆羽《茶经》为引,分为茶之源研习、茶之具研习、茶之造研习、茶之器研习、茶之煮研习、茶之饮研习、茶之事研习、茶之出研习、茶之略研习、茶之图研习共十个章节进行 ... |
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中华茶文化
『简体书』 作者:张耀武 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书重点突出,产教实用;资源丰富,理实一体。既可作为大中专学校茶文化通识课、茶文化专业课教材,也可以作为茶文化爱好者研习参考之书。该书的出版,对于弘扬茶文化,培 ... |
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茶艺与茶文化
『简体书』 作者:刘翠萍,李欣妍 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 茶,这一源自中国的古老饮品,不仅在中国有着深厚的文化底蕴,更在全球范围内产生了广泛而深远的影响。中国茶文化的国际传播,不仅推动了全球茶叶市场的繁荣,也促进了不同 ... |
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寻茶记:中国茶叶地理
『简体书』 作者:艺美生活著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 中国各大名茶都产自哪里? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味? 茶叶是什么时候采摘的? 各大茶叶制作工艺都有啥? 你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 红茶、 ... |
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