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西式烹调工艺(第二版)
『简体书』 作者:李晓 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 《西式烹调工艺(第2版 十二五职业教育国家规划教材)-餐饮类专业教材系列》借鉴国内外西餐职业化教育的教学理念、方法和内容,注重理论和实践相结合,全面、系统地介绍了西餐知识的概况和发展、西餐厨房知识、现代西餐厨房设备与用具、常见西餐原料的加工 ... |
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西式烹调实训(第二版)
『简体书』 作者:李晓 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 本书注重理论和实践相结合,全面、系统地介绍了西式菜肴设计与创新的方法和思路,西式开胃菜、西式汤菜、西式海鲜主菜、西式畜肉类主菜、西式禽类主菜、西式配菜、西式早餐蛋类、西式甜品等西式菜肴制作的知识和技能。 本书既可作为职业教育餐饮类专业的 ... |
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“一带一路”建设中推进人民币国际化进程研究(国家社科基金丛书—经济)
『简体书』 作者:李晓 等 出版:人民出版社 日期:2021-04-01 本书提出了“一带一路”建设中推进人民币国际化的重要意义与总体策略,并从“一带一路”建设中贸易合作与人民币计价结算货币地位的提升、对外投资与人民币境外供求的扩展、金融支持与合作提升人民币载体货币和储备货币地位三个重要角度分析了“一带一路”建设 ... |
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汽车检测技术
『简体书』 作者:李晓 出版:机械工业出版社 日期:2021-08-01 汽车检测技术发展及分类方法,发动机性能的检测,汽车底盘的检测,汽车检测线,汽车电控系统的检测,汽车检测站等内容。本书可作为中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书,也可用于岗位培训。 ... |
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双重冲击:大国博弈的未来与未来的世界经济
『简体书』 作者:李晓 出版:机械工业出版社 日期:2022-02-01 中国世界经济学界领军人物李晓教授, 观势洞察世界经济格局、金融发展核心议题, 独特阐释大国霸权、货币体系、新发展格局。 多维解析美国霸权真相与经济真相; 冷峻拷问美元统治主宰的世界格局; ... |
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机工70周年名家系列套装 经济学家观世界
『简体书』 作者:李晓 斯蒂格利茨 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 《双重冲击》 中国世界经济学界领军人物李晓教授 观势洞察世界经济格局、金融发展核心议题 独特阐释大国霸权、货币体系、新发展格局 多维解析美国霸权真相与经济真相 冷峻拷问美元统治主宰的世 ... |
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岩体细观结构力学工业CT技术与应用
『简体书』 作者:王宇 李晓 出版:冶金工业出版社 日期:2021-01-01 ... |
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企业史评论 第4期
『简体书』 作者:李晓,巫云仙 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-02-01 《企业史评论》是中国政法大学企业史研究所主编的学术集刊,涵盖企业史研究范式、企业发展和制度变革、管理理念和企业经营、创新和企业家精神,以及学术研究动态等内容,反映当前国内外企业史研究的最新成果,是企业史、经济史研究相关领域的重要参考书。本书 ... |
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Python数据分析与数据挖掘
『简体书』 作者:王洁,李晓 出版:清华大学出版社 日期:2023-10-01 本书配套资源丰富,包括教学大纲、教学课件、电子教案、程序源码、习题答案。 ... |
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复杂油气藏渗流理论与应用
『简体书』 作者:李晓平等 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 《复杂油气藏渗流理论与应用》是“油气藏地质及开发工程全国**实验室”渗流及应用技术团队多年研究成果的归纳总结。《复杂油气藏渗流理论与应用》较为系统地介绍了低渗透气藏、异常高压气藏、复合油气藏、水驱气藏和页岩气藏的渗流理论,以及渗流机理。 ... |
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LabVIEW虚拟仪器入门与实例训练
『简体书』 作者:夏江华,王婷婷,汤素丽 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2021-02-01 本书基于当前*流行的虚拟仪器开发平台———LabVIEW2018,结合了大量实例,介绍了LabVIEW软件的开发环境与基本操作,前面板,程序框图设计,字符串运算,循环与结构,数组和簇,波形图表和波形图,文件IO,仪器控制,信号生成、分析及 ... |
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期货程序化交易实战入门与技巧
『简体书』 作者:王征;李晓波 出版:中国铁道出版社 日期:2018-03-01 程序化是机构和大户的常用工具,也是散户赚钱是偶然,机构和大户赚钱是必然的结果。程序化交易因为具有执行速度快、回避人性弱点、可以检验交易方法的成功率、可以复制成功等优势,所以深受机构和大户喜爱,并且能够 ... |
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K线量化分析实战技巧
『简体书』 作者:王征,李晓波 出版:中国铁道出版社 日期:2022-03-01 通过解密K线,掌握K线的量化实战运用法则,从而成为股市赢家K线是一本“无字天书”,只有站在更高的角度去思考K线背后的含义,去理解K线所预示的多空双方力量的变化,才能立属于自己的交易系统(包括预测系统和 ... |
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期货量化交易技术实战分析技巧
『简体书』 作者:王征,李晓波 出版:中国铁道出版社 日期:2022-05-01 通过解密期货量化交易技术,使读者领会主力意图,掌握期货量化交易技术的实战运用法则,从而实现盈利通过趋势分析、形态分析,知道当前趋势正处于什么位置,要进行具体操作,则需要K线技术、盘口分析技术、分时图技 ... |
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消化内镜窄带显像技术临床应用图谱(第三版)
『简体书』 作者:主编 李晓波 戈之铮 出版:世界图书出版公司 日期:2023-03-01 本书系统地介绍了窄带成像技术的基本原理及其在消化道疾病中的应用进展,对咽部、食管、胃、十二指肠至结直肠等部位的全消化道的正常结构及各类常见良恶性疾病的窄带成像内镜下表现进行归纳总结,并结合白光及染色内 ... |
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区域联动视角下贵州山地户外运动赛事设计与发展
『简体书』 作者:李晓 出版:西南交通大学出版社 日期:2019-08-01 《区域联动视角下贵州山地户外运动赛事设计与发展》以贵州山地户外运动赛事为研究对象,运用文献资料法、观察法、调查法和数理统计法等进行研究。对贵州山地户外运动赛事开展现状及基础理论问题进行深入探索,试图找出当前贵州山地户外运动赛事发展的优势、劣 ... |
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涉众型经济犯罪案件当事人权利保障问题研究:以审判程序为视角
『简体书』 作者:李晓 出版:中国法制出版社 日期:2019-10-01 目前市面上关于涉众型经济犯罪的图书主要集中于理论研究的层面,且品种较少,本书从审判程序的角度入手,针对该类犯罪案件当事人权利保障展开论述,角度新颖,兼具理论性与事务性。 ... |
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数字货币蓝皮书(2020)
『简体书』 作者:朱嘉明,李晓 出版:工人出版社 日期:2021-01-01 数字货币是经济发展的热点和趋势,这本书是对于全球数字货币的*研究成果,以及对我国数字货币发展的研究和展望。 ... |
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企业史评论 第1期
『简体书』 作者:李晓,巫云仙 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-01-01 本集刊是中国政法大学企业史研究所主编的学术集刊,涵盖企业史研究范式、企业发展和制度变革、管理理念和企业经营、创新和企业家精神,以及学术研究动态等内容,反映当前国内外企业史研究的*成果,是企业史、经济史研究相关领域的重要参考书。 本集刊计划 ... |
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汽车自动变速器构造与维修
『简体书』 作者:朱迅,李晓 出版:机械工业出版社 日期:2021-01-01 《自动变速器构造与维修》以机械变速器入手,从变速变矩变向原理导入,详细分析了各种不同结构自动变速器工作特点,重点讲解辛普森式、拉维纳式、威尔逊式、无级式、平行轴式等自动变速器结构、控制原理、液压油路分析。全书共分7章,分别为机械变速器基础、 ... |
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