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鼎爷厨房——家传粤式手工菜 爷厨房——家传粤式手工菜
『简体书』 作者:李家鼎  出版:广东科技出版社  日期:2019-06-01
2017年夏,爷出版了首本食谱《爷厨房家传粤式手工菜》,大受欢迎,在一年内重印十多次,成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏,爷推出了第二本食谱 ...
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售價:HK$ 132.3

鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜 爷厨房——怀旧风味撚手菜
『简体书』 作者:李家鼎  出版:广东科技出版社  日期:2019-06-01
2017年夏,爷出版了首本食谱《爷厨房家传粤式手工菜》,大受欢迎,在一年内重印十多次,成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏,爷推出了第二本食谱 ...
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售價:HK$ 132.3

司母戊鼎还有多少待解之谜 司母戊还有多少待解之谜
『简体书』 作者:李维明  出版:四川人民出版社  日期:2017-09-01
时代久远、体量宏大、纹饰繁缛的司母戊,在学界享有青铜时代中华大中国大等盛誉。 同一件大,为何中国国家博物馆称后母戊,而殷墟博物苑、中国科技馆新馆称 ...
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售價:HK$ 52.2

调鼎集(全四册) 集(全四册)
『简体书』 作者:[清]佚名  出版:中国商业出版社  日期:2023-07-01
《调集》全书共十卷,是清代中期的烹饪书,是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜,并附有对原料鱼的详细说明。本书是据 ...
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售價:HK$ 389.9

素食调鼎集 素食调
『简体书』 作者:顾明钟、张毅力、顾桢霖、刘根标著  出版:上海社会科学院出版社  日期:2023-05-01
编著者由资深级中国烹饪大师、高级营养师、高级西式面点师以及菜肴研发员、餐饮业一级评委等组成,作品所选菜谱,兼顾南北特色,考虑传统创新,融合中西口味,能满足各方人 ...
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售價:HK$ 181.7

文化 文化
『简体书』 作者:[美]约翰·布罗克曼  出版:浙江人民出版社  日期:2019-04-01
● 对话最伟大的头脑大思考系列继《生命》《宇宙》《思维》之后,又一重磅力作! ● 苇草智酷创始合伙人、财讯传媒集团首席战略官段永朝,北京大学新闻与传播学院教授 ...
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售價:HK$ 107.9

东西方的相遇与文化边界 : “一带一路”背景下的文化传播 东西方的相遇与文化边界 : “一带一路”背景下的文化传播
『简体书』 作者:中国社会科学院登峰战略“跨文化传播”重点学科课题组  出版:广东南方日报出版社  日期:2023-09-01
本书是中国社会科学院登峰战略“跨文化传播”重点学科课题的成果。随着中国国力的不断上升以及传播学研究学理上的深入,对外传播及中国国际传播能力建设成为国家和学术界关 ...
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售價:HK$ 78.2

重庆文化研究?甲辰春 重庆文化研究?甲辰春
『简体书』 作者:重庆市文化和旅游研究院  出版:西南大学出版社  日期:2024-05-01
2018年3月10日,习近平总书记在参加十三届全国人大一次会议重庆代表团审议时强调,希望重庆广大干部群众“努力推动高质量发展、创造高品质生活”。多年来,重庆人民 ...
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售價:HK$ 40.3

江西文化符号精粹 江西文化符号精粹
『简体书』 作者:《江西文化符号精粹》编委会  出版:江西美术出版社  日期:2024-03-01
《江西文化符号精粹》是《江西文化符号丛书》24册的精粹、提要,是一本小而精的江西文化读本。本书将二十四种最具代表性的江西文化符号凝练提取出精华部分,汇为一编,配 ...
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售價:HK$ 101.2

江南文化研究(第7辑) 江南文化研究(第7辑)
『简体书』 作者:浙江师范大学江南文化研究中心  出版:上海古籍出版社  日期:2024-06-01
江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播 ...
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售價:HK$ 112.7

中华思想文化术语11 中华思想文化术语11
『简体书』 作者:《中华思想文化术语》编辑部  出版:外语教学与研究出版社  日期:2022-12-01
《中华思想文化术语11》为”中华思想文化术语传播工程”的主要成果,收录了100条中华思想文化术语,以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反映了中国传统文化特征和民 ...
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售價:HK$ 55.2

太极拳文化与实践(葡萄牙文版) 太极拳文化与实践(葡萄牙文版)
『简体书』 作者:太极拳文化与实践[葡萄牙文版]  出版:北京语言大学出版社  日期:2023-06-01
《太极拳文化与实践》是浙江省“十三五”新形态教材,以“弘扬中华文明、传播太极文化”为目标,将太极拳技法和太极文化同时纳入教学内容,既引导学习者通过太极拳领悟太极 ...
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售價:HK$ 43.7

山鼎设计20年 设计20年
『简体书』 作者:山设计股份有限公司著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2019-12-01
设计的二十年,恰好伴随着中国建筑市场的蓬勃发展产业发展初期的粗扩式协作、低需求市场、高速度周期,为我们提供了无与伦比的机遇,也留下了几多遗憾;而伴随着当前产 ...
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售價:HK$ 226.8

2022文化和旅游发展统计分析报告 2022文化和旅游发展统计分析报告
『简体书』 作者:中华人民共和国文化和旅游部财务司  出版:首都经济贸易大学出版社  日期:2023-04-01
随着文化和旅游的快速发展,社会各界对文化和旅游统计信息服务提出了更高要求。从2009年起,文化和旅游部财务司已连续十余年组织各级文化和旅游行政部门通过《文化和旅 ...
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售價:HK$ 184.0

2023年文化和旅游发展统计分析报告 2023年文化和旅游发展统计分析报告
『简体书』 作者:中华人民共和国文化和旅游部财务司  出版:首都经济贸易大学出版社  日期:2024-04-01
随着文化和旅游的快速发展,社会各界对文化和旅游统计信息服务提出了更高要求。从2009年起,文化和旅游部财务司已连续十余年组织各级文化和旅游行政部门通过《文化和旅 ...
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售價:HK$ 184.0

中华思想文化术语(第十一辑):精装版 中华思想文化术语(第十一辑):精装版
『简体书』 作者:“中华思想文化术语”编委会  出版:外语教学与研究出版社  日期:2023-01-01
《中华思想文化术语(第十一辑):精装版》为”中华思想文化术语传播工程”的主要成果,收录了100条中华思想文化术语,以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反映了中国 ...
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售價:HK$ 112.7

中华思想文化术语3:第2版 中华思想文化术语3:第2版
『简体书』 作者:《中华思想文化术语》编委会  出版:外语教学与研究出版社  日期:2023-03-01
中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念,推进中华思想文化术语传播,是维护文化主权、增强文化自信、促进文化交流的重要途径。为进一步 ...
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售價:HK$ 55.2

跨文化能力考试大纲 (试行版) 文化能力考试大纲 (试行版)
『简体书』 作者:跨文化能力测试中心  出版:上海外语教育出版社  日期:2023-03-01
为积极响应国家传播能力建设的时代需求,外教社跨文化能力测试中心邀请国内顶尖跨文化交际研究领域专家,共同研发“跨文化能力考试”,于2023年上半年正式开考。本稿件 ...
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售價:HK$ 28.8

中华思想文化术语(第十二辑):精装版 中华思想文化术语(第十二辑):精装版
『简体书』 作者:《中华思想文化术语》编委会  出版:外语教学与研究出版社  日期:2023-12-01
中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念,推进中华思想文化术语传播,是维护文化主权、增强文化自信、促进文化交流的重要途径。党和国家 ...
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售價:HK$ 112.7

中华思想文化术语(中英对照):第二版 中华思想文化术语(中英对照):第二版
『简体书』 作者:《中华思想文化术语》编委会  出版:外语教学与研究出版社  日期:2024-04-01
《中华思想文化术语(中英对照):第二版》为”中华思想文化术语传播工程”的核心成果之一。本书精选1000条中华思想文化术语,以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反 ...
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售價:HK$ 538.2

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