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姜松，夏艳 著
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和果子·四时物语：跟着日式甜点职人，领略春夏秋冬幸福滋味
『简体书』 作者：[日]渡部弘树 [台]傅君竹 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-06-01 有『食之艺术』之称的和果子， 展露流水高山、鸟虫花木的自然意境。 于职人手中反复揉合、形塑，融入日本文化严谨、细腻精神。 只要依循食谱配方与步骤， 初学 ... |
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