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鸡屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 ... |
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大口黑鲈病害及其防控
『简体书』 作者:广东省动物疫病预防控制中心 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 全书共分七章,第一章从生物学基础、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、养殖病害概况等方面简要介绍大口黑鲈养殖概况;第二至六章分别介绍了大口黑鲈4种病毒病、10种细菌病 ... |
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兔屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 《兔屠宰检验检疫图解手册》靠前章 检验检疫基础知识图解、第二章 宰前检验检疫图解、第三章 宰后检验检疫图解、第四章 实验室检验图解、第五章 检验检疫结果处理图解 ... |
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鸭屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]著 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 ... |
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生猪屠宰行政执法操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 本书包括3篇,即生猪屠宰行处罚基本概述篇、执法程序篇及执法案例篇。案例篇篇幅较,包含12种案例分析,如:未经定点从事生猪屠宰活动案、冒用或者使用伪造生猪定点屠宰 ... |
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鹅屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心]著 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 ... |
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羊屠宰检验检疫图解手册
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社 日期:2019-01-01 ... |
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生猪屠宰操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适 ... |
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兔屠宰操作指南
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从 ... |
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牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的 ... |
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鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。 ... |
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羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠 ... |
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动物疫病防治员
『简体书』 作者:潘晶晶 等 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-03-01 《动物疫病防治员》由潘晶晶等主编 ... |
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中国慢性病防控技术报告(2015—2020)(英文版)
『简体书』 作者:中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 1.中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心组织专家编写。2.本报告尽量采用简明清晰的图表形式,集中介绍2015—2020年通过全国性监测和调查获得的主 ... |
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2021年中国青少年烟草调查报告
『简体书』 作者:中国疾病预防控制中心 出版:人民卫生出版社 日期:2024-06-01 在国家卫生健康委的领导下,中国疾病预防控制中心于2021年开展了中国青少年烟草流行专项调查并形成报告,以期为我国控烟政策制定、修订和效果评价提供数据支持和基础资 ... |
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预防艾滋病、梅毒和乙肝母婴传播现场工作指导手册
『简体书』 作者:中国性病艾滋病防治协会,中国疾病预防控制中心妇幼保健中心 出版:人民卫生出版社 日期:2022-10-01 手册内容以《预防艾滋病、梅毒和乙肝母婴传播工作规范(2020年版)》和有关技术规范等相关技术文件为依据,力求与凉山州实际情况相结合,为对口技术支援专家及有关人员 ... |
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中国老年人健康状况报告(2021)
『简体书』 作者:中国疾病预防控制中心慢性传染性疾病预防控制中心编 出版:人民卫生出版社 日期:2023-06-01 基于慢病中心全国死因监测系统、危险因素监测系统及全国代表性调查的数据,系统阐述了中国老年人群死亡及疾病负担状况、主要慢性病发病及患病状况、慢性病主要危险因素流行 ... |
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水生动物疫病释义
『简体书』 作者:全国水产技术推广总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 为依法规范开展水生动物疫病防控工作,使广大从业者正确了解水生动物疫病常识,提升其对水生动物疫病的防控意识,减少因疫病带来的经济损失,全国水产技术推广总站组织全国 ... |
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中国慢性病及危险因素监测数据分析手册
『简体书』 作者:中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心 出版:人民卫生出版社 日期:2022-08-01 本书通过对中国慢性病及其危险因素监测的系统介绍和慢性病及其危险因素监测内容与方法介绍,以及复杂抽样数据清理与分析、复杂抽样样本连续变量和分类变量统计分析、建模步 ... |
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中国结核病预防控制工作技术考核手册
『简体书』 作者:中国疾病预防控制中心结核病预防控制中心 出版:人民卫生出版社 日期:2021-08-01 该书包括了考核对象与方法,针对疾病预防控制机构、结核病定点医疗机构、结核病非定点医疗机构、基层医疗卫生机构考核内容和指标,考核方式及考核结果利用等内容。内容简明 ... |
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