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风味,香气和气味分析:第二版
『简体书』 作者:[意]拉伊·马尔西利[Ray Marsili]主编,范文来, 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-10-01 本书是一本介绍目前*的有关食品风味、香气和气味的专著,本书重点介绍搅拌棒吸附萃取技术(SBSE)、一种简单从一维气相色谱-质谱(GC-MS)转换到二维气相色谱-质谱的技术、微生物代谢产生异嗅的分析技术、气味化合物协同作用分析技术等,该书的中 ... |
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河流污染物的水-沙界面过程及环境效应
『简体书』 作者:夏星辉 出版:科学出版社 日期:2021-04-01 内容简介本书将污染物的微观界面过程和河流的宏观水沙条件相结合,深入系统地阐述有机污染物的水-沙界面过程及环境效应,主要包括以下几方面的内容:①概述世界河流的水沙条件,以黄河为例,分析多泥沙河流典型有毒有机污染物在水相、悬浮颗粒相和沉积相的分 ... |
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启点--基于核心素养的物理教学思考
『简体书』 作者:汪显和 出版:浙江工商大学出版社 日期:2021-04-01 本书是作者在多年教学过程中沉淀下来的教学心得,共有四章内容:核心素养初探、物理与生活相融、思维方法归纳、教育教学实践。“核心素养初探”是关于高中物理教学理论的思考;“物理与生活相融”是对高中物理课堂教学方法的归纳;“思维方法归纳”是对高中物 ... |
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北宋吕氏家族——吕蒙正吕夷简吕公著“一门三相”编年录
『简体书』 作者:孙文虎 出版:黄山书社 日期:2021-05-01 北宋吕氏家族吕蒙正、吕夷简、吕公著祖孙三代相继为相,相北宋太宗、真宗、仁宗、哲宗四朝,可谓中国历史上较为独特的文化现象。本书在吸取前人研究成果的基础上,*次全面地呈现了吕蒙正、吕夷简、吕公著三人的行迹,突出针对性、关联性、全局性,切实把握“ ... |
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中文版AutoCAD工程制图--上机练习与指导(2018版)
『简体书』 作者:孙衍建 于冬梅 出版:清华大学出版社 日期:2021-05-01 基础构建。语言通俗易懂,选题针对性强,助您理解基本概念和知识点。 准确掌握。上机练习紧扣主教材内容,实用性强,使您可以全面、准确地掌握AutoCAD 2018。 ... |
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仪器分析技术实验/高等院校转型发展“十四五”规划教材
『简体书』 作者:许祯毅 出版:厦门大学出版社 日期:2021-07-01 本书共分十一章,包括绪论、可见光吸收光谱法、紫外吸收光谱法、红外吸收光谱法、原子吸收分光光度法、原子发射光谱分析、电位分析与离子选择性电极分析法、库仑分析法、气相色谱分析、液相色谱分析、质谱仪分析法等。介绍紫外-可见分光光度计、红外吸收光谱 ... |
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马克思就业理论及其当代价值
『简体书』 作者:侯鹏 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-07-01 本书全面在对马克思在对古典哲学、古典政治经济学、空想社会主义就业观的借鉴和批判的基础上,从生产力与生产关系相统一、人的发展与社会发展相统一的逻辑原则出发,构建了包括相对过剩人口理论、失业理论、劳动力市场配置理论和劳动就业权理论等内容丰富的就 ... |
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食品风味化学与分析(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:宋焕禄 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 1、本书为首批一流本科课程食品风味化学与分析的配套教材。 2、本书由中国工程院院士、北京工商大学孙宝国教授,高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任、江南大学原副校长金征宇教授,国际食品科学院 ... |
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现代仪器分析技术及其在食品中的应用(第二版)(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:贾春晓,赵建波 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 1.本教材为省级一流本科课程“仪器分析”配套教材。 2.在保持版特色的基础上,适当减少中小型仪器的介绍,增加大型仪器的相关内容,介绍更多现代仪器分析技术,并详细阐述这些方法在食品分析中的应用。 3 ... |
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药剂学和生物药剂学与药物动力学实验及学习指导
『简体书』 作者:鲁卫东,马云淑 出版:科学出版社 日期:2021-09-01 《药剂学和生物药剂学与药物动力学实验及学习指导》以理论教学与实验教学内容相融合与相呼应的原则为本,考虑学生特点及不同层次学生的需求而编写。《药剂学和生物药剂学与药物动力学实验及学习指导》包括三部分:部分为绪论,内容包括药剂学和生物药剂学与药 ... |
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家校协同育人家长用书——教子良方(幼儿)
『简体书』 作者:京师博仁[北京]教育科技中心 出版:高等教育出版社 日期:2021-10-01 本书按照全国教育工作会议中关于家校协同育人的会议精神和《全国家庭教育指导大纲》对家庭教育的要求编写,促进家长和孩子之间相知、相融、相长,提高家庭教育指导的科学性、针对性和实效性。全书共分十二个单元三十六课,主要内容包括入园适应、好习惯养成、 ... |
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汉朝匈奴四百年
『简体书』 作者:琴心 出版:中山大学出版社 日期:2021-08-01 独到的视角,幽默的文笔,引经据典的描述,通俗解读汉朝与匈奴长达四百年和战博弈的历史。 ... |
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走近中国传统文化——新中国成立以来中国优秀传统文化的传承保护与开发利用
『简体书』 作者:蒋朝莉 平凯 出版:四川大学出版社 日期:2021-10-01 走近中国传统文化——新中国成立以来中国优秀传统文化的传承保护与开发利用 ... |
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家校协同育人家长用书--教子良方(中学)
『简体书』 作者:京师博仁[北京]教育科技中心 出版:高等教育出版社 日期:2021-10-01 本书按照全国教育工作会议关于家校协同育人的会议精神和《全国家庭教育指导大纲》对家庭教育的要求编写,促进家长和孩子之间相知、相融、相长,提高家庭教育指导的科学性、针对性和实效性。全书共分十二个单元三十六课,主要内容包括小升初适应、自我管理、亲 ... |
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准噶尔盆地玛湖凹陷二叠—三叠系砂砾岩储层微观特征
『简体书』 作者:靳军,王剑,马聪,孟颖,尚玲 出版:石油工业出版社 日期:2021-06-01 本书以玛湖凹陷玛西、玛北和玛东的三叠系百口泉组、二叠系乌尔禾组为研究对象,通过物源分析、岩石成因类型的划分和单井相、剖面相、平面相、测井相的研究,确定了宏观卜沉积相与沉积微相类型。在此基础上,重点研究了储层的微观特征,深入分析和探讨了优质储 ... |
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寻找油气之路——油气显示和封堵性的启示
『简体书』 作者:[美]约翰 多尔森 出版:石油工业出版社 日期:2021-08-01 本书详细介绍了如何区分残余油相和连续相(圈闭)石油,假的显示、与烃源岩有关的显示、致密油和气藏(潜在的非常规目标)。每个主题都给出了寻找过路油藏、新运移路径和新油田的案例。所有这些材料都是在现代油气系统运移和充注建模的背景下提出的.重点是如 ... |
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碳酸盐岩储层表征与储层成因单元地震地层学方法
『简体书』 作者:朱怡翔 出版:石油工业出版社 日期:2021-10-01 本书阐述了储层表征的实质、任务、技术发展和碳酸盐岩储层表征的技术流程,碳酸盐岩储层地质研究的基本方法和重要观点。从地质成因和岩石物理测井响应机理分析的结合上,展现了碳酸盐岩岩相、沉积微相剖面模型、沉积微相立体概念模型、复杂孔隙结构储层及其物 ... |
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中医情绪心理学
『简体书』 作者:王福顺 傅文青 出版:中国中医药出版社 日期:2021-12-01 在编撰体例上,《中医情绪心理学》借鉴国内外相关学术专著的编纂范例,力求做到:学术与科普相结合,专业与通识相连贯,专题与专栏相呼应,理论与实用相关联;学识上古今与中外贯通,表述上规范与生动兼顾,编排上文表与图解并茂,以使读者获得阅读与体验的愉 ... |
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为自己创造不止一个世界:王蒙“人生三境”系列
『简体书』 作者:王蒙 出版:河北人民出版社 日期:2022-01-01 人的一生会有不同的境遇,无数不同的境遇连续起来,便构成了一生。在人生过程中,因为各种境遇的不同,会让人因此产生种种不同的心态,而且不同的人会在相同境遇里持有不同的人生态度,这也是每个人的人生大不同的原 ... |
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国家环境保护治理体系和治理能力现代化探索
『简体书』 作者:任景明,高敏江,叶亚平 出版:经济科学出版社 日期: 全书旨在阐述元治理模式的中国化探索。研究过程遵循尊重历史与立足现实相统一、适度超前与循序渐进相统一、借鉴与消化吸收再创新相统一的现代化探索设计原则,通过实地调研、案例分析和理论探究相结合的方法,对比剖析国内外环境保护治理历史和元治理案例。研 ... |
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