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茶经诵读功课(修订版)
『简体书』 作者:蓝彬编 出版:华夏出版社 日期:2022-01-01 《茶经》是中国传统文化中的一颗明珠,由于写作年代久远,生僻字多而困住广大现代读者对它的了解。鉴于此,本书编者在十几年传播茶经文化的基础上,花费多年心血,精雕细琢编撰本书,版出版后受到广大茶经爱好者的喜 ... |
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中国茶书·清(上下)
『简体书』 作者:郑培凯,朱自振 出版:上海大学出版社 日期:2022-01-01 中国是制茶和饮茶的发源地,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代“茶圣”陆羽的茶经在历史 ... |
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中国茶书·明(上下)
『简体书』 作者:郑培凯,朱自振 出版:上海大学出版社 日期:2022-01-01 中国是制茶和饮茶的发源地,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代“茶圣”陆羽的茶经在历史 ... |
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茶行世界——环球茶旅指南
『简体书』 作者:简·佩蒂格鲁,布鲁斯·理查德森 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-01-01 书稿是一本译作,介绍了全球各地ZM产茶区超过100种的茶,内容涵盖茶的起源、茶树的栽培、茶叶的制成技艺等,包括来自中国、印度、斯里兰卡、日本等国家和地区的各类茶叶的种植,茶的特性、味道、外观和冲泡技巧 ... |
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沏:茶的奇遇(纽约时报最佳图书(饮料类)
『简体书』 作者:亨丽埃塔?洛弗尔 胡敏 出版:花山文艺出版社 日期:2024-02-01 1.亨丽埃塔用自己的脚步走遍世界著名茶叶产地、对茶叶的热爱让她两次战胜自己的癌症,一步一个脚印,将好的茶叶介绍给世界上更多热爱茶叶的人。她与茶的相遇是一场真正的奇遇。 2.茶如何安静的生长于深山,又 ... |
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我们的家(第136届芥川奖得主、《一个人的好天气》作者青山七惠重磅新作)
『简体书』 作者:青山七惠 出版:湖南文艺出版社 日期:2021-09-01 第136届芥川奖、第35届川端康成文学奖得主、日本兼具文学性与市场性的代表作家青山七惠重磅新作,她的作品引发日本广泛关注和讨论。 青山七惠凭借文风里弥漫的独有气质,四平八稳地在日本文学市场开拓出自 ... |
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茶修
『简体书』 作者:王琼 出版:漓江出版社 日期:2019-04-01 生活需要仪式感,但往往被仪式所累。仪式感的背后其实是对身心安顿、岁月静好的渴求。王琼老师的这部《茶修》,有对习茶规矩、行茶技艺的归纳,有对名茶品鉴、冲泡的分享,更有对如何于茶中修身养性的引领。茶修,不 ... |
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怀石四季料理赏习:京都瓢亭茶事
『简体书』 作者:[日]高桥英一 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-04-01 编辑推荐: ★ 本书是一本讲透怀石料理的入门书籍,从怀石料理流程及规矩、瓢亭四季茶事食谱、日本传统节分礼仪、料理器具搭配、茶事布置、基本茶事用语等方面介绍完整的怀石料理。 ★ 全书的核心“瓢亭” ... |
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清香的日常
『简体书』 作者:潘向黎 出版:长江文艺出版社 日期:2024-05-01 收录鲁迅文学奖获奖作家、江南才女潘向黎精选散文作品潘向黎走遍山河湖海,探访生活中的诗意与茶香,用更适合中国人的疗愈方式安抚尘世中迷惘的心灵,让你沉浸式感受生活的禅意。一本生活美学指南,在衣食住行中体验 ... |
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点茶师培训教材
『简体书』 作者:宋联可 出版:中华工商联合出版社 日期:2022-05-01 中国是公认的茶的故乡,茶距今已有数千年的历史。从“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之”,到约3000 年前正式栽培种植,再到成为今天世界三大饮料之一,中国的用茶史经历了药用、食用、饮用的发展历程。而中 ... |
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特异茶树种质图志
『简体书』 作者:陈常颂 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-10-01 我国是早发现和利用茶的国家,也是世界大茶叶生产国。坚持绿色发展方向,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,将推动解决好“三农”这一关系国计民生的根本性问题。保护和发掘茶树种质资源的遗传多样性有利于产品市场的多元化,保持茶产业健康持续发展 ... |
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静心事茶:我的私家茶室
『简体书』 作者:李楠 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 1.标题化、片段文字成书,内在线索严谨,看上去轻松 2.书名,标题小清新。 3.名词引入目下流行的词汇,突出的时尚流行感。如茶席搭配、设计,茶器欣赏(铁壶、银壶、建盏、金属茶托等),茶器搭配, ... |
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福建安溪铁观音茶文化系统
『简体书』 作者:刘某承 庄稼祥 肖印章 主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-05-01 农业又化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值 对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具有重要的意义. ... |
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茶禅一味-(日本的茶道文化)
『简体书』 作者:靳飞 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-10-01 本书是作者浸淫、研究日本传统文化几十年的思考结晶,以茶道文化入手,窥探隐藏在表象背后的日本文化的根源和本质。以川端康成对现代茶道的警告开始,开宗明义指出了日本传统茶道的现代价值和意义。进而将茶道置于京都这座日本文化底蕴的都市之中,立体地展现 ... |
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南宋四大雅事:香文化 茶文化 挂画 插花 生活美学
『简体书』 作者:潘沧桑 出版:研究出版社 日期:2024-01-01 宋代是中国生活美学史上的高峰期。宋代文人追求“清雅”之美,“南宋四雅”是宋韵文化重要的组成部分。以焚香、点茶、挂画、插花为代表的“南宋四雅”文化,是宋式生活美学的经典案例。大量反映南宋香文化、茶文化、 ... |
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中国食茶概述
『简体书』 作者:周国富 出版:杭州出版社 日期:2018-12-01 茶叶发源于中国,中国种茶与吃茶历史悠久。《中国食茶概述》全方位介绍了中国食茶文化,图文并茂,深入浅出。该书共分八章,分别介绍了食茶的内涵定义,科学食茶,食茶中的茶宴及现状,食茶中相关的茶点、茶食,食茶中的茶菜,食茶与茶酒,食茶环境设计与布置 ... |
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中国茶叶产品标准
『简体书』 作者:郝连奇 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 1、本书为著名茶学者郝连奇老师主编,安徽农业大学校长夏涛教授作序推荐。 2、本书提取茶叶四大标准的精要,配有大量的图片和图表,将茶各标准总结、概括、对比、解读,一目了然,非常实用。 ... |
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茶之书(插图珍藏版)
『简体书』 作者:[日]冈仓天心 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-03-01 ★ 散发诗意和禅思的百年茶道经典!日本美学大师冈仓天心传世之作! ★ 原书以英文出版以来,已有法语、德语、西班牙语、瑞典语等十几种译本,畅销不衰,以优美文辞入选美国中学教科书! ★ “ ... |
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你愿意陪我喝杯茶吗
『简体书』 作者:弗朗西斯·米亚莱斯[Francesc Miralles]安赫 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2022-04-01 你和你的灵魂失散多久了? 曾经有一个时刻,你觉得自己的生活毫无意义吗? 那些没能说出口的话、没来得及去的地方,以及无法再见的人,真的……就这样告别吗? “我知道你的人生不太如意……但是,一切到今 ... |
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茶之书(深入浅出,宏观远照,轻松理解茶道精神)
『简体书』 作者:[日] 冈仓天心 出版:四川人民出版社 日期:2020-05-01 先把水烧开, 再加进茶叶, 然后把它全部喝掉, 除此之外,茶道并无神秘之处。 日本茶道大师 千利休 文字精炼,深入浅出,通俗易懂,轻松理解茶道精神。 ... |
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