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《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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闽味儿
『简体书』 作者：沉洲 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-09-01 本书以山海为界，由作者的成长记忆穿针引线，乡情与人文相织，抚今与追昔交错，于水陆之间勾勒出一幅兼备形、声、色、味的闽味儿画卷。 ... |
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北大法律评论（第22卷·第2辑）
『简体书』 作者：《北大法律评论》编辑委员会 出版：北京大学出版社 日期：2022-12-01 《北大法律评论》（第22卷·第2辑）以“数据、平台与算法”为专题，对于数据平台当中的知识产权问题、算法透明义务与算法问责机制以及以外卖平台为代表的智能调度算法规制进行了研究，很好地回应了社会问题，具有 ... |
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浙江慈善事业发展报告（2023）
『简体书』 作者：周俊 郁建兴 主编 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 ★首次全面公开《慈善法》颁布以来浙江慈善事业的发展状况，为我国慈善事业的未来发展提供“浙江经验”。 ★严谨系统的论述，结合对慈善不同模块细节的描摹，全方位展示浙江慈善事业发展的经验与特色、痛点与难点 ... |
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定格美味食光 美食摄影必修课（全彩）（含附件1份）
『简体书』 作者：年年Lien 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 对于想要了解美食摄影的你，这本书将向你系统地呈现美食摄影的整个过程，并提供全面、实用的技巧和建议。 ... |
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪？ 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴！ 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的由来…… 讲述个人烹饪经历 伦敦家中 ... |
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中国周边外交研究 · 第十四辑
『简体书』 作者：复旦大学中国与周边国家关系研究中心 出版：世界知识出版社 日期：2023-12-01 《中国周边外交研究》第十四辑（2021年第二辑）（以下简称“本辑”）刊载了8篇学术论文、1篇研究报告和2篇会议综述。本辑内容涉及以下方面：美国“印太战略”与美印互动、地方外交与中国—文莱关系、中韩关系、越南对外战略、越南在南海的宣传策略与中 ... |
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新时代浙商绿色管理经验
『简体书』 作者：王建明，董进才 出版：经济管理出版社 日期：2020-06-01 《新时代浙商绿色管理经验》是一部关于新时代浙商绿色管理经验的案例选编，汇集了新时代浙商绿色管理探索的典型案例及其成功经验，向读者呈现了新时代浙商绿色管理生动实践的现实样本。 《新时代浙商绿色管理经验》是一部关于新时代浙商绿色管理经验的案 ... |
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汉语乡土语言英译行为批评研究
『简体书』 作者：周领顺 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-08-01 本书是首部全面系统研究汉语乡土语言翻译的专著，首次把“乡土语言”作为术语给予了明确的界定；首次在自我构建的译者行为批评理论的视角下对汉语乡土语言翻译开展的描写性翻译批评研究；首次分专题构建了“葛（浩文）译莫言10本小说‘乡土语言’翻译语料库 ... |
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美食的诱惑
『简体书』 作者：《美食的诱惑》编委会 出版：地震出版社 日期：2022-10-01 不干不净，吃了得病！日常生活中孩子甚至成人容易忽视食品安全，结果往往不得不跑医院...... 这本书告诉孩子，特别重要的食品安全常识！ ★读着故事，学着知识，一点也不枯燥 冰箱冻的肉永远不会坏？洗碗之后不能省略的步骤是？哪种蔬菜最易导 ... |
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遗落的乡土——影像里的蜀地旧事
『简体书』 作者：喻磊 出版：四川文艺出版社 日期：2023-10-01 ★ 全方位展现传统乡土生活实态，记录生生不息的巴蜀大地。 ★ 百余张胶片摄影， 细腻而朴实地抓住了乡土中国的核心，淋漓尽致展现人与土地的深刻关系。 ★ 时代洪流滚滚向前，在影像里凝结光阴，在故事中 ... |
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裸食的力量 21天焕新日食记
『简体书』 作者：[美]米米·柯克 [美]米娅·柯克·怀特 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 ?21天手把手采购、制作技巧 ?易于准备、营养丰富 易于坚持 ... |
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一潭清水——当代山东乡土小说 百年乡愁：中国乡土小说经典大系19
『简体书』 作者：张丽军 主编 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 百年中国，沧桑巨变，本套“大系”是百年中国各地民俗文化最大、最美、最迷人的表达。齐鲁、燕赵、三秦、三晋、江南、西北、岭南等不同地域的文化，都得到了较完整的展现。阅读一个个扣人心弦的故事，我们可以跨越百 ... |
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幼儿食育
『简体书』 作者：李浩 出版：知识产权出版社 日期：2020-11-01 本书针对这一项全民教育中的不足，全面介绍食育的理念、知识、基础教育相关性和对孩子们的重要性，旨在推广、普及食育，让每个有孩子的家庭和少儿教育机构懂得食育，运用食育，让我们的下一代切实受益。所谓食育，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起， ... |
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上桥菜穗子守护者系列1：精灵守护者
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣9高分作品，知名动画导演神山健治执导，被视为神作。电视剧版《精灵守护者》由NHK制作，日本高人气演员绫濑遥、东 ... |
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上桥菜穗子守护者系列3：梦之守护者
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣9高分作品，知名动画导演神山健治执导，被视为神作。电视剧版《精灵守护者》由NHK制作，日本高人气演员绫濑遥、东 ... |
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宏观展现和微观表达：中国博物馆协会服装与设计博物馆专业委员会2022年研讨会论文集
『简体书』 作者：赵丰，王淑娟 出版：中国纺织出版社 日期：2023-12-01 中国博物馆协会服装与设计博物馆专业委员会2022年首届学术研讨会以“共享服装魅力，设计美好生活”为主题，从对服装的认知、发展及传承等方面深入解读服装文化的内涵，以博物馆服务于人民美好生活为出发点，探讨博物馆设计的发展方向。本书汇集了研讨会专 ... |
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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
『简体书』 作者：钟成泉 出版：广东科技出版社 日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇——烹调技法，介绍了烧、炸、炊（蒸）、焖 ... |
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“逛吃逛吃”：铁路美食的黄金时代
『简体书』 作者：[美]耶丽·昆齐奥，著， 陶小路，译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-01-01 对于习惯“瓜子啤酒花生饮料有需要吗”这般火车传统“叫卖”的中国读者而言，铁路饮食似乎仅仅是长途旅行的果腹之物，甚至是“价格不甚划算”的“铁路盈利副业”。 然而，在西方铁路发展史上，铁路上的餐饮 ... |
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食育在中国2019
『简体书』 作者：刘晓洁 出版：科学普及出版社 日期：2020-01-01 本书向你展示2019年中国食育的发展全貌。 ... |
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新世纪乡土小说日常生活书写的“常”与“变”
『简体书』 作者：姬亚楠 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-10-01 21世纪前后，中国社会处于现代转型不断加速的关键时期，全球化、市场化都以前所未有的速度冲击着中国乡村。中国乡村成为多种文化碰撞融合之地，乡村日常生活在复杂的社会历史文化语境中发生着翻天覆地的变化。在此过程中，中国乡土小说创作迸发出强劲的生命 ... |
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